“我们就是这样疯狂的爱着酒花，这也是为什么我们的旗舰酒款heady topper里投入了满满的酒花”，这是alchemist官方网站上的一句话，丝毫不掩饰他们对于酒花的喜爱和偏执。
Alchemist自2003年开始酿造这款帝国/双倍IPA，并且，从一开始对这款酒的定位就不是最苦最烈的存在，而是在不觉苦涩的品饮体验中，激起一波又一波的酒花香氛将你击倒在地......为了达到这个目标，炼金术士们在这款旗舰酒中混合加入了六种不同的酒花品种...疯狂！
那么，当你正在品尝这罐IPA的时候，不妨尝试着区分一下不同的香气，猜猜用了什么酒花...也不失为品饮过程中的一大乐趣。
持续发酵发森子 2021-07-22 21:01
其实不是非常浑浊，沉淀物也几乎没有。回味苦得很！喜欢！
卑鄙的我OvO 2021-07-21 20:59
oqpp 2021-07-09 21:59
JunJie 2021-07-04 21:44
入口明显的柑橘甜瓜松脂的味道 苦味很明显 但苦中带甜不会让人抗拒
喝酒为减肥 2021-06-13 23:14
酒体里非常多的酵母沉淀，入口就是苦，然后转化为香，但是收口有一点点的水，也算是标杆了，就是沉淀让人很不舒服。
Mur顿顿顿 2021-06-12 01:43
苦度偏高但不是傻苦，很丰富刺激的口感像海浪一般袭来。
薛定谔的三喵 2021-06-10 22:12
Glen 2021-06-06 23:42
苦甜平衡感绝佳，麦芽表现和酒花表现皆好，新鲜柑橘蜜柚松针口味。好酒，但是满分也不至于。
行走的波波 2021-05-31 21:47
坦率说，我爱风头正劲胜过焦点老爷车，这款感觉更平衡，找到了美式IPA和新英格兰IPA之间平衡的那一点，说不上来到底是哪种风格，像是一款加入大量酒花干投的美式IPA。不过我还是喜欢性价比之王高山
power_BB 2021-05-23 03:27
泡沫少持久，金色清澈酒体，碳酸適中。香氣比較淡，松針，花香，柑橘。酒体入口清爽，苦度不明顯，收口很干淨。