“我们就是这样疯狂的爱着酒花,这也是为什么我们的旗舰酒款heady topper里投入了满满的酒花”,这是alchemist官方网站上的一句话,丝毫不掩饰他们对于酒花的喜爱和偏执。
Alchemist自2003年开始酿造这款帝国/双倍IPA,并且,从一开始对这款酒的定位就不是最苦最烈的存在,而是在不觉苦涩的品饮体验中,激起一波又一波的酒花香氛将你击倒在地......为了达到这个目标,炼金术士们在这款旗舰酒中混合加入了六种不同的酒花品种...疯狂!
那么,当你正在品尝这罐IPA的时候,不妨尝试着区分一下不同的香气,猜猜用了什么酒花...也不失为品饮过程中的一大乐趣。
柴亦鸣 2017-01-06 22:37
曾经的王者IIPA,但现如今被树屋延龄草盖过风头也不无道理。对比起来香气,口感,易饮性都有较为明显的差距。
铭人德啤 2016-12-24 11:05
期待已久的东东,还是不负所望,ipa喝了好多,这款还是口感最好的,下次准备树屋😁😁
大X胆 2016-12-21 23:14
总体还行吧!感觉不像传言的那样好可能是我不懂的欣赏还是因为我和光明的原因呢!真不知道!
贺之歌的琥珀学堂X百纳琥 2016-12-18 12:41
名气大于实际的一款酒 虽然说确实是浑浊IPA里名气最大的 但是实际上带给我的震撼并不超过酒花僵尸 丰富的热带水果味过于依赖酒花本身的味道 泡沫易消散 价格偏高 很依赖新鲜的日期 如果有天价格能控制到50以内将是一款好酒 总体来说还是一款不错的AIpa 适宜温度:10度左右
飘少 2016-12-11 19:21
这一罐意外的好,本想是怕新鲜度再下降,赶紧处理掉的想法喝。没想到有意外收获。泡沫多而但消散较快,水果与酒花香气混合,凉凉地缓缓在鼻腔消散,安静。苦度杀口感都适中,可能更突出的是香气,虽然放了6种酒花。值得一喝。回甘悠长,在舌苔上潜伏着,呼吸时都能感受到香气,值得一喝,最好是独享,第一次分了好多杯,另外最好第一杯喝这个,感受更完全,别抽烟吃辛辣的东西。
lonnnnng 2016-12-10 15:07
香气:开罐迸发出强烈的热带水果香味,但是倒入杯子后感觉香味并不是十分强烈。
外观:金色,浑浊,泡沫多且散去较快。
味道:正如瓶后标注的那样,这款酒并不以高苦度为卖点,苦甘交织,平衡感做得相当完美。收口是淡淡的苦味。
感受:期待已久的一款酒。好酒的确是好酒,不过比起国内容易入手的部分酒来说,并没有杰出太多。
张远浩 2016-12-10 12:27
完美的香气,浑浊的酒体,我知道怎么形容,反正真的服
贰宝精酿李奕承 2016-12-10 06:56
喝过一次香气 平横 不喝后悔一辈子
二秋 2016-12-04 22:23
没给满分的唯一原因是,这酒做得太均衡了!少一丝惊艳。酒体看似轻盈,但到上个半杯,满满飘逸的悬浮浑浊!香气没有那么突出表现果香,混杂着松脂和草地泥土的清新感觉。入口表现非常满意,甜苦之间完全不冲突,收尾干净利落,出厂半个月左右的IPA新鲜度真棒,真心羡慕米国朋友……
OckRAZOR 2016-11-26 17:29
有时候,真正的好酒就是喝完之后让你没有什么印象的那款,但那一口带来的幸福感却令人难忘。