很多年以来思韦茨用Triple C来标记两款不同的啤酒,现在看到的这款是“味道柔和,淳厚并且充满柑橘酒花香”的英式淡色艾尔。这款酒的三C指的是酿造的过程中使用了三种名字以C开头酒花,奇诺克(Chinook)、西楚(Citra)和世纪(Centennial)。 丹尼尔精酿啤酒厂拥有200多年的经验,三花啤酒是一款经典的英式金色艾尔啤酒,融合三种不同的优质啤酒花,酒体饱满,口感平滑顺爽,回味带出浓郁的柑橘的香气。
颜色呈金色半浊,泡沫细腻挂杯但不持久。入口浓郁麦芽香气,口感饱满,酒花香气不明显,苦味适中,回甘。尾段甜腻。
香气很寡淡,入口沙口还可以,到胃里有灼烧感,没什么优点
杯子碎了 比较喜欢这种类型的酒 香气浓郁。梨子味特别明显。这回知道名字了 以后会选择购买。感谢酒花儿。
香气方面:柑橘、香料、木质香气突出; 口感方面:苦度很明显,酒体适中,但平衡感做的不是太好; 回味方面:明显有甘草类回味,持久度约15-20秒左右; 整体风格接近于美式IPA,个人喜好的风格之一,会推荐朋友及考虑购买。
第一次邂逅的感觉是清香爽口的,却不是我的feel,不过还是仔细的尊重了酿酒师的成果,希望可以多多接触不同的风格,把握每位酿酒师的心血,大爱外观
首先,感谢酒花给我第二次评测的机会。可以这么说,有些酒(比如本次的思韦茨 丹尼尔三花)在我在的城市根本就喝不到!所以,尽管水平有限我也要尝试认真滴写下酒评。金黄色酒体,干净得漂亮!白色泡沫不算丰富但还算持久细腻。闻之清爽的柑橘香气,入口的沙口感不算强,回味微苦并伴有微微的烟熏味。总体感觉中规中矩吧,传统的美式艾尔风格。
卖相不错,沙口感偏弱,泡沫不持久,入口有明显的酒花苦感,平衡感还不错,酒体做为三料酒有些太薄了,总体来说平平淡淡
中规中距的一款啤酒,没有太多特色和亮点。随便拿来喝喝是没什么问题,但很难留下什么印象。泡沫散的很快,酒花香气一般。
今天的夜宵伴侣!很香,很清爽的一瓶酒。开瓶满满的柑橘香气,像热带丛林温润的气息扑鼻而来。泡沫丰富和持久度都一般,但是酒体清澈,金黄美丽得让人心动!香气很持久,用的比较宽口的杯子,边喝仍旧能一边闻着那清新的香气。两杯下肚,清爽解腻,杀口感较弱,易饮,酒嗝儿里满满都是香味儿,清新不俗气的香,不是一句美滋滋能说得完的!不太了解这酒的市场价格,如果是口粮价位,一定是要回购的!
总体感觉平庸~外观上金色的酒体,泡沫不多,不够持久。香味上酒花香非常淡。但是酒精度非常明显,感觉还行这方面。
梅主任 2017-02-27 20:29
颜色呈金色半浊,泡沫细腻挂杯但不持久。入口浓郁麦芽香气,口感饱满,酒花香气不明显,苦味适中,回甘。尾段甜腻。
啤酒杜 2017-02-27 20:03
香气很寡淡,入口沙口还可以,到胃里有灼烧感,没什么优点
Syy 2017-02-27 19:39
杯子碎了 比较喜欢这种类型的酒 香气浓郁。梨子味特别明显。这回知道名字了 以后会选择购买。感谢酒花儿。
RobinWan 2017-02-27 19:08
香气方面:柑橘、香料、木质香气突出;
口感方面:苦度很明显,酒体适中,但平衡感做的不是太好;
回味方面:明显有甘草类回味,持久度约15-20秒左右;
整体风格接近于美式IPA,个人喜好的风格之一,会推荐朋友及考虑购买。
笔T_T 2017-02-27 18:37
第一次邂逅的感觉是清香爽口的,却不是我的feel,不过还是仔细的尊重了酿酒师的成果,希望可以多多接触不同的风格,把握每位酿酒师的心血,大爱外观
怪蜀黍UlLfBK 2017-02-27 16:06
首先,感谢酒花给我第二次评测的机会。可以这么说,有些酒(比如本次的思韦茨 丹尼尔三花)在我在的城市根本就喝不到!所以,尽管水平有限我也要尝试认真滴写下酒评。金黄色酒体,干净得漂亮!白色泡沫不算丰富但还算持久细腻。闻之清爽的柑橘香气,入口的沙口感不算强,回味微苦并伴有微微的烟熏味。总体感觉中规中矩吧,传统的美式艾尔风格。
有容 2017-02-27 14:13
卖相不错,沙口感偏弱,泡沫不持久,入口有明显的酒花苦感,平衡感还不错,酒体做为三料酒有些太薄了,总体来说平平淡淡
青葱岁月 2017-02-27 13:56
中规中距的一款啤酒,没有太多特色和亮点。随便拿来喝喝是没什么问题,但很难留下什么印象。泡沫散的很快,酒花香气一般。
云朵Cloudia 2017-02-27 00:54
今天的夜宵伴侣!很香,很清爽的一瓶酒。开瓶满满的柑橘香气,像热带丛林温润的气息扑鼻而来。泡沫丰富和持久度都一般,但是酒体清澈,金黄美丽得让人心动!香气很持久,用的比较宽口的杯子,边喝仍旧能一边闻着那清新的香气。两杯下肚,清爽解腻,杀口感较弱,易饮,酒嗝儿里满满都是香味儿,清新不俗气的香,不是一句美滋滋能说得完的!不太了解这酒的市场价格,如果是口粮价位,一定是要回购的!
大鹏精酿啤酒馆 2017-02-26 22:25
总体感觉平庸~外观上金色的酒体,泡沫不多,不够持久。香味上酒花香非常淡。但是酒精度非常明显,感觉还行这方面。