这款进化者有一个更复杂的性格:酵母和啤酒花的结合产生了一个新的和令人兴奋的啤酒,随着时间的发展,酵母也将慢慢成熟。这款啤酒正如普通的IPA 一样可以直接引用,或者可以让它继续发酵成一个独特的不寻常的啤酒。 Evolver IPA原名为进化者 IPA。
香味:野菌 柠檬 柑橘 柚子 野菌味相对比较柔和 更多是辅助果味为主 颜色和泡沫:浑浊金色不泡沫不持久 口感:入口酒体适中 酒花的清苦和野菌的霉香味为主 非常的干净清冽 风味不拖沓 随后是淡雅的柠檬和柚子香味 与其说是ipa更像是酒花野菌艾尔 中后段野菌味退居二线更多的凸显凤梨和柚子的香甜 初期较强的苦感在末端被平衡的很好 收口清冽 野菌 柚子 柠檬味留口 感受:非传统的ipa 但是整体非常的清爽易饮 哪怕不喜欢野菌风味的都可以试试
推荐度:7/10 风格:野菌IPA 香味:淡淡的酒花香和酸味 酒体:金色、浑浊、气泡较少 口感:麦芽味为主,有明显的野生酵母味,微微的苦味结尾。气泡感适中,几乎尝不到酒精味。 总结:整款酒亮点不多,适合喜欢野菌的朋友。 罐装日期:2017/09/27 品尝日期:2018/11/01
非常奇怪的感受。酒刚倒出来的时候,一股醋酸和野菌的气息扑面而来,混合着樱桃和柑橘的苦酸味。本以为这是一款混合了野菌酸啤酒风格的IPA,然而一入口的时候却诡异的只有苦味。喝了一会儿,一点点野菌的味道跑了出来,但是也不浓。总之就是,不太懂。
来瓶果香十足,泡沫虽然不多但细腻持久,苦度适中,略带有发酵的酸,后味回甘无其他多余的味道。
酒闻起来带有柑橘香气,泡沫多但不持久。入口清爽,随之就是柑橘味,酵母味不是很明显,随之苦味袭来,然后很快淡出。收口清爽。总的来说,没什么特色,性价比还是不错的。
先霉后苦的IPA 这款IPA,大概是我喝过的IPA里,最离经叛道的了。 整体令人印象深刻的野菌风味,有种特别的霉感,酸酸的还特别生津,说不出有啥好喝的但是一下子半杯下肚了,随后就是IPA本身的苦,从舌根处一层层泛出来,没有看到具体的苦度,但我想表示,这完全和杰克汉门有得一拼,远非一般IPA所具备的。 但或许是品牌效应,整体感受并非是那么不堪,反而觉得这是一次不错的尝试。
倒入酒杯闻起来有着柠檬主导的香气,热带水果香气为辅。 入口口感有些偏gose的口感,酒体偏薄,比较清脆,有点乳酸,苦度适中,IBU感觉在50至60,而且这个苦感在嘴里不容易散去,残留的多。稍微有点偏清爽。 总体感觉这酒做的有点不伦不类,喝起来怪怪的。
KUMA君X 2017-05-21 14:31
香味:野菌 柠檬 柑橘 柚子 野菌味相对比较柔和 更多是辅助果味为主
颜色和泡沫:浑浊金色不泡沫不持久
口感:入口酒体适中 酒花的清苦和野菌的霉香味为主 非常的干净清冽 风味不拖沓 随后是淡雅的柠檬和柚子香味 与其说是ipa更像是酒花野菌艾尔 中后段野菌味退居二线更多的凸显凤梨和柚子的香甜 初期较强的苦感在末端被平衡的很好 收口清冽 野菌 柚子 柠檬味留口
感受:非传统的ipa 但是整体非常的清爽易饮 哪怕不喜欢野菌风味的都可以试试
安静了 2023-07-20 09:56
郑琛华 2019-08-28 13:30
RockyHan 2018-11-01 20:40
推荐度:7/10
风格:野菌IPA
香味:淡淡的酒花香和酸味
酒体:金色、浑浊、气泡较少
口感:麦芽味为主,有明显的野生酵母味,微微的苦味结尾。气泡感适中,几乎尝不到酒精味。
总结:整款酒亮点不多,适合喜欢野菌的朋友。
罐装日期:2017/09/27
品尝日期:2018/11/01
Yellow_Hedge 2018-10-25 19:59
非常奇怪的感受。酒刚倒出来的时候,一股醋酸和野菌的气息扑面而来,混合着樱桃和柑橘的苦酸味。本以为这是一款混合了野菌酸啤酒风格的IPA,然而一入口的时候却诡异的只有苦味。喝了一会儿,一点点野菌的味道跑了出来,但是也不浓。总之就是,不太懂。
黎励 2018-08-24 23:21
来瓶果香十足,泡沫虽然不多但细腻持久,苦度适中,略带有发酵的酸,后味回甘无其他多余的味道。
啤酱er 2018-07-19 22:51
酒闻起来带有柑橘香气,泡沫多但不持久。入口清爽,随之就是柑橘味,酵母味不是很明显,随之苦味袭来,然后很快淡出。收口清爽。总的来说,没什么特色,性价比还是不错的。
besiege 2018-07-10 12:35
先霉后苦的IPA
这款IPA,大概是我喝过的IPA里,最离经叛道的了。
整体令人印象深刻的野菌风味,有种特别的霉感,酸酸的还特别生津,说不出有啥好喝的但是一下子半杯下肚了,随后就是IPA本身的苦,从舌根处一层层泛出来,没有看到具体的苦度,但我想表示,这完全和杰克汉门有得一拼,远非一般IPA所具备的。
但或许是品牌效应,整体感受并非是那么不堪,反而觉得这是一次不错的尝试。
xiaomianxin 2018-04-11 18:14
webyehko 2018-04-09 22:30
倒入酒杯闻起来有着柠檬主导的香气,热带水果香气为辅。
入口口感有些偏gose的口感,酒体偏薄,比较清脆,有点乳酸,苦度适中,IBU感觉在50至60,而且这个苦感在嘴里不容易散去,残留的多。稍微有点偏清爽。
总体感觉这酒做的有点不伦不类,喝起来怪怪的。