传言 美人鱼系列 波特
Scuttlebutt Porter

传言 美人鱼系列 波特

Scuttlebutt Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 5
  • 想喝: 20
  • 喝过: 174
  • 总体评分 54
    3.12 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款传言 美人鱼系列 波特是一款非常杰出的深色啤酒。前味带有轻微的烘培风味,与巧克力的味道很好的融合在一起,后味柔和但风味丰富。非常适合刚刚接触深色啤酒的人饮用。

  • 黑色(32)
  • 咖啡(23)
  • 中度酒体(22)
  • 乳酸(17)
  • 适合入门级(17)
  • 泡沫丰富(16)
  • 泡沫不持久(14)
  • 焦糖(12)
  • 苦(12)
  • 烤面包(11)

用户酒评 共 59 条评论

行走的波波

行走的波波 2022-09-09 19:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-07-26 22:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 焦味
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 不推荐

传言的基础款波特,一般般,与它的另一款夜幕马戏团波特相比确实差了一个档次。如果价格差不多的话,还是建议选择夜幕马戏团。

酒体呈黑棕色。泡沫非常丰富且细腻程度极佳,较快速度消散后维持在薄薄一层,杯壁上则没有多少泡沫残留。
中等强度的咖啡、黑巧克力、烤面包香,内含少量焦糖与奶油的气味,似乎也闻到比较特殊的油脂气味。此外,有一丝酒精的气息。
中度酒体,杀口感是偏弱的水平。
入口的香味似乎反应迟缓,少量的苦味和酸味最先占据味蕾,在寡淡的两到三秒之后才有微弱的咖啡、黑巧克力味道出现,且伴有明显的烤面包焦糊味道,此时酸味全部集中到舌根部,带来生硬的体验。黑巧克力、烤面包风味回口,苦涩的味道残留。

一是酒体轻薄,对味道没有足够的支撑;二是厚重感和层次感都比较欠缺,没有较好地体现出咖啡、黑巧克力的醇香来。令人印象最深的就是酸、涩、苦交织混乱的感觉。

春风沉醉

春风沉醉 2022-07-14 22:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 顺滑

整点

整点 2022-01-12 20:38

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

是我也不是我

是我也不是我 2022-01-01 16:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 烟熏
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 适合爷们

没啥映像了……应该是款普通波特吧

平壤萨满

平壤萨满 2021-08-19 01:41

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

香气:最先闻到的是咖啡,巧克力的那种香味,闻着都觉得苦,其实这是大麦的焦香。然后是些许的酒精味
外观:焦黑色,几乎没有泡泡,可能是我这瓶放得太久了2020年12月1号灌装的,已经错过了最佳赏味期了,气都跑掉了55555555
味道:初入口中就尝到了苦味,就是苦而且伴随着酒的整个体验,衬托出其他的味道。然后微微有一股焦糖的味道,然后是大麦的焦香味,焦香和苦味充斥着整个口腔。中段开始产生啤酒花的香味,但是很淡。最后留下的是苦味和酸味,就像吃了一把烟灰的那种味道,当然烟灰不是贬义。味道拖尾很长。总之酒的味道很强烈,整体被焦香主导,给人一种重重的享受
口感:沙口感适中。酒体本身顺滑程度像糖浆一样
总体感受:一款味道偏重的stout

啤酒船长

啤酒船长 2021-04-14 00:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级
  • 小清新

酒精度只有5.5%,一款比较轻柔的波特,淡淡的焦香麦芽味,对于已经沉溺于帝国世涛的我来说,就像是在喝纯净水,不过就这款美人鱼波特本身来说,还是比较中规中矩,算是一款入门级的波特啤酒吧。

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2021-02-21 18:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 适合入门级

深棕色的酒体,淡咖啡色稀少的泡沫,闻起来有焦糖和咖啡味还有点酒精感,入口酒体不算水,淡淡的巧克力、焦香和咖啡味。

小麦拧不过大米

小麦拧不过大米 2021-02-19 08:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖

美国🇺🇸
咖啡、焦糖、巧克力、烘焙味
明显的深色麦芽的焦香
口感中等
只是越喝越淡
有点像带酒精的冰美式
5.5%13.1ºP355ml

Andros

Andros 2020-12-05 19:16

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 酱油
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

传言美人鱼波特。
外观、味道:
一开瓶有股很浓烘焙麦芽的焦香味、烤面包味,也有点巧克力的焦糖味,不过倒出来就很快消散了。酒体中等,稍微有些挂杯,泡沫少且不持久,麦芽糖度还不错。典型的波特颜色,看起来跟可乐似的,深黑色,不透光。
口感、味道:
喝起来入口的话,前段的杀口感比较强,中段微微有些泥土味(不知道是不是放久了氧化之故)然后很香的酒花味和不错的苦度;后段则有点回甘回酸加上点淡淡的焦糖味。收口略紧。
总体上还是不错的一款酒,中规中矩的波特,不如世涛好喝,价格适中,酒精度压得很好。
属于传言酒厂里不太出彩的一款(他们家还是PA酿得好)。

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