作为Mikkeller的Single Hop IPA系列里面的一款,这款IPA在酿造的过程中只使用了一种美式酒花——奇努克(Chinook)。如果你想单独感受各种酒花的味道,不妨来尝尝单一酒花系列的IPA。
Mikkeller Single Hop Chinook IPA 最瘋狂最有創意的Mikkeller 在推出各式各樣突破框架的極限啤酒的同時也生產了平易近人、甚至可以說是富含教育意義的系列款項,例如將所有啤酒的所有變因全部控制一致,但酵母用上不同的品種,讓大家可以分辨出酵母所帶出不同的風味;而今天喝的 Single Hop系列也是同樣的手法,只不過換成啤酒花的變化,讓消費者可以品嘗到啤酒花對於啤酒的重要性! 今天喝的是該系列的另一支,讓我們來品嘗 Chinook的美妙滋味吧~ (直接偷懶哈哈哈哈哈) Mikkeller Single Hop Chinook IPA 酒精濃度:6.9% 苦味值:100 外觀部分 酒液顏色呈現稍微混濁的琥珀色 氣泡綿密持久 風味部分 聞起來是餅乾與一些些焦糖還有百香果與柑橘的滋味 喝起來則是餅乾與焦糖和柑橘的滋味,苦味依然輕柔(個人感官哈哈) 整體比上一支來的輕柔簡單 口感部分 乾爽輕盈 搭配食物 蘇打餅乾 飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒
美不美不知道,清爽的口感还不错
原谅我放荡不羁味蕾差,对不住这套单一酒花了,记不住区别
这款酒花香气比较明显 口感干净 清爽 在系列产品中比较印象深刻
ttcraftbeer 2016-05-16 19:55
Mikkeller Single Hop Chinook IPA
最瘋狂最有創意的Mikkeller 在推出各式各樣突破框架的極限啤酒的同時也生產了平易近人、甚至可以說是富含教育意義的系列款項,例如將所有啤酒的所有變因全部控制一致,但酵母用上不同的品種,讓大家可以分辨出酵母所帶出不同的風味;而今天喝的 Single Hop系列也是同樣的手法,只不過換成啤酒花的變化,讓消費者可以品嘗到啤酒花對於啤酒的重要性!
今天喝的是該系列的另一支,讓我們來品嘗 Chinook的美妙滋味吧~
(直接偷懶哈哈哈哈哈)
Mikkeller Single Hop Chinook IPA
酒精濃度:6.9%
苦味值:100
外觀部分
酒液顏色呈現稍微混濁的琥珀色
氣泡綿密持久
風味部分
聞起來是餅乾與一些些焦糖還有百香果與柑橘的滋味
喝起來則是餅乾與焦糖和柑橘的滋味,苦味依然輕柔(個人感官哈哈)
整體比上一支來的輕柔簡單
口感部分
乾爽輕盈
搭配食物
蘇打餅乾
飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒
木X木 2016-11-08 22:10
美不美不知道,清爽的口感还不错
T66 2016-08-06 11:43
原谅我放荡不羁味蕾差,对不住这套单一酒花了,记不住区别
lulu-啤酒站 2016-06-04 06:15
这款酒花香气比较明显 口感干净 清爽 在系列产品中比较印象深刻