创始者 早餐 燕麦世涛
Founders Breakfast Oatmeal Stout

创始者 早餐 燕麦世涛

Founders Breakfast Oatmeal Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 燕麦世涛
  • 酒精度: 8.3%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 826
  • 喝过: 2975
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 燕麦世涛
  • 酒精度: 8.3%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款是咖啡爱好者的完美啤酒。采用大量去壳燕麦,进口苦巧克力及两种咖啡酿造而成。该酒含有浓烈新鲜烤制的咖啡味道,而且肉桂色的酒头丰富持久。

  • 黑色(513)
  • 咖啡(491)
  • 巧克力(365)
  • 苦(353)
  • 中度酒体(266)
  • 适合进阶级(251)
  • 焦糖(241)
  • 顺滑(236)
  • 重度酒体(228)
  • 甜(190)

用户酒评 共 739 条评论

Bob

Bob 2016-05-12 08:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4.5

这是一款很神奇的酒,第一次喝时对酒的认识还不够全面,当时就觉得酒很好入口,香味也不错,并没有特别高的门槛。随着对酒深入的了解,再接触了其他各种酒,再回来喝,发现这款酒确实不简单。
首先,作为一款添加燕麦的世涛,口感自然不用提,但一般添加燕麦后会使得酒体变薄,而早餐世涛并没有给人口感薄的直观感受,虽然无法和帝国世涛相比,但厚度方面的做的恰到好处,可以说通过技术巧妙的避开了缺点。其次,巧克力的风味与世涛搭配的也极其出色,相辅相成,没有谁盖过谁的情况,既能体会到巧克力的香味,也能够尝到世涛特有的酒香,其他酒很难做到这一点。最后就是苦度,同样恰到好处,作为一款并不怎么苦的世涛来说,竟然让我还是很有感觉,基本上保留了除了苦以外所有好的味道。综合来说,早餐世涛是一款解决了世涛门槛降低但又保证高水准矛盾问题的酒,所有元素都恰到好处,唯有不足的可能还是厚重感,但我认为这可能是预留的伏笔,因为还有KBS和CBS嘛

晓V

晓V 2016-05-11 22:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

‍入口超级浓郁的咖啡味…闻起来有焦糖味~度数蛮高的喝快了有点晕…也可能我先喝了帝磨栏的关系…回味一股黑巧克力的味道~泡沫很丰满~入口很滑因为有燕麦有点甜甜的感觉~

八饼

八饼 2016-05-05 23:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

确实,浓郁的咖啡的酸苦味在口中持久留香,甚至有细腻的粉末感更增添了它的风味。不过你确定要拿它配早餐?酒标里的孩子一会儿可不用上班。

柴亦鸣

柴亦鸣 2016-04-29 23:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

上回和一位前辈讨论过这款具有里程碑式的的世涛,结论就是它的历史意义大于口味。

骥

2016-04-23 19:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

最先知道这酒是在某公众号,当时刚掉入世涛这个深坑不久,一看文章。又香又甜又滑,还可以当早餐。赶紧弄两瓶来尝尝。酒到手后并没有在早餐喝了它,而是在晚饭的时候和几个朋友边聊着就干掉了。酒确实很香,焙烤麦芽的焦糊香混合着巧克力,咖啡和一点香草的香味,很怡人,是我喜欢的调调。酒入口平衡性很好,基本感觉不到酒精,但饮后喉部有暖热感,顺滑度也不错,总的来说是款不错的世涛。不过,我还是更喜欢浓稠点的帝国世涛,黏乎乎的,甜丝丝的感觉我更偏爱

Sunsa

Sunsa 2016-04-22 20:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

所以我真的把它当早饭吃了。世涛无能者最大的福音!

Time

Time 2016-04-21 19:58

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

创始者这款早餐世涛在多少人心中已经成为了世涛的一个标杆。双倍的巧克力,咖啡,燕麦,浓郁的香气彻底的征服了喜欢世涛口感的酒鬼们。创始者也是早餐世涛这个名字的发起人。说明啤酒并不是一个只能在夜里,聚会,牛饮时才能出现的饮品任何时间,甚至是一早上起来。倒出入杯,深邃的颜色,泡沫不多
薄薄一层细腻的焦糖色泡沫看起来这更像是一杯美式咖啡。闻起来是巨大强烈的巧克力麦芽香气,咖啡的香气,还有些胡椒的味道。这香气就像是兴奋剂,你鼻息周围再闻不到其他味道全部被充斥入口的口感依然是黑巧克力的苦味和咖啡的香气,很浓郁很浓郁这种苦和麦芽的焦糖味道达到了一个很好的平衡。有一点胡椒的辛辣在入口时就在不断的刺激舌苔,让整个味觉活跃起来
中调的味道有一些回暖,毕竟8.3度并不是一个低度数
但是尝不到太多的酒精味道,压制的非常好能感受到一点回暖,配合着咖啡的香气真是无与伦比。在咖啡味道退去之后,巧克力的味道和由一些树莓的酸味,略微的有一点点。碳化的口感适中,微微的刺激和辛辣感让这瓶酒品尝的时候非常舒服。抹不去的只有这巨大的香气,如果你让我推荐世涛,在你入门的时候,我一定会推荐这个。

沙克斯

沙克斯 2016-04-15 23:43

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

酒标画的很好。这款酒打开了我的世涛之门,第一次明白了酒精味被包裹的概念。在一次喝多了的情况下第一次喝到这款酒,她让已经喝晕了的我还能体会到复杂、层次,而且是对世涛几乎没有了解的情况下,没受宣传的引导或暗示。于是酒醒之后对世涛开始有了兴趣。酒如_其名,“早餐”,你可以像孩子吃早餐一样的尽情享用这款加了巧克力咖啡和燕麦的世涛。

Eric韦力铱

Eric韦力铱 2016-04-15 14:57

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

极纯黑的酒液看不太清清澈度,入杯泡沫丰富细腻,大约一指,消散较快但边缘处很持久。香味中很浓郁咖啡香和烘烤焦香,酱油香不浓重,很优雅的世涛香。入口首先不苦不甜,真的就是那一口咖啡味很迷人,之后中段甜味更占主导,但收口时一点儿不腻(IBU是60真的一点儿感觉都没有),这款的平衡杆没谁了,8.3%也是一点无感,真心是早餐世涛啊。整体的口感相当厚实,真的相当厚实,燕麦的苦涩感感觉的也比较明显,且还增加了圆润度,杀口感适中,对了咖啡的酸味也一点儿没有,这点也是着力厉害。

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