长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
感谢酒花儿的好价pte，让我得以一睹这支传奇酒款的绝世芳容，怀着敬畏的心态开了这支新鲜的pte，千言万语都难以表达此刻的心情，非要形容的话我觉得可以称之为朝圣吧 外观：清澈透亮的金色酒体，灯光下恍惚间有流光溢彩的错觉，洁白丰富的泡沫如同华盖般覆于金色琼浆之上，层层叠叠熙熙攘攘，久久不愿消散 香气：对于pte神级的平衡早有耳闻，所以开瓶时没有其他帝国ipa那样炸裂的香气的感觉对我来说倒也不会有什么可讶异的，毕竟我觉得相比短促的爆发而言稳定的流露是更能展现平衡感的方式，于是面前的pte仿佛读懂了我的心思般，平静地传递着柑橘，百香果和荔枝的干净清新，不强烈但清晰的松针气息显得波澜不惊，沉稳老练的麦香隐于幕后衬托果香，平和而不平淡，温婉而不柔弱，简单的元素组合出的香气恰到好处而又凝聚持久 口感：中度酒体，杀口感适中，整体纯粹干净，毫无杂念，拥有充满自信的清爽感 味道：与闻香的表现一致，酒花的表现欲望并不是通过爆炸般的绚烂来展开，而是不疾不徐地扩散和浸润，最终柑橘和百香果的香气在口腔内达到舒适的充盈感，随之而来的是酒花和麦芽的合唱，明显经过推敲打磨的苦味和自然而然的甜味打造出了完美的平衡，100的ibu在实际品饮中并不显得过于强烈，当然也绝不轻描淡写，应该说苦味和甜味相辅相成，甜味的柔和包裹磨平了苦味的棱角，苦味的硬朗清脆则反过来撇除了甜味的腻人，简直像是在看一男一女两个老戏骨的爱情对手戏一般，平静的表情却满含着复杂的情意，而更难能可贵的是这种情绪饱满的表演一直保持着戏剧张力，中后段的香气的馥郁程度丝毫没有一丝衰减，最后的收口干净利落，回甘带着美好的花香和明亮的甘甜，留口的果味绵延持久，让人欲罢不能，而酒精感也完全没有明显的感知点，隐藏得相当出色 整体感受：在我眼里，这支pte就像一个历尽沧桑而不忘初心的大叔，他不再像少年们那样年轻气盛心浮气躁，也谨慎地防范着自己在思想上走向老人们的暮气沉沉，他拥有着独立的思考和沉稳的心境，知道自己在事业上的追求，也知道如何温柔地对待身边的人，更知道自己出发的时候曾经对自己许下的誓言
传说中的酒。--顺利蹭酒！ 金黄色酒体，泡沫少，持久；清晰的花香和草药味，很特别；入口不是很惊艳，果香四溢，香甜中肯；苦味若隐若现，和清晰的香甜味交错显现，让人非常兴奋；中后段一直是这样香甜苦甜香。。。收口干脆清爽，只剩下单单的丝丝的苦。没有僵尸那么浓烈，但是她的特点是掠人于无形，温润如玉，顺畅清爽。
今天知道了什么叫平衡 复杂点评说不出来 舒服
刚在禁酒令周三的black damnation局中喝到了特别新鲜的，六十多毫升吧，两口干了，真的好喝，毫无压力，酒花香的清新自然，没有硫味和一点沉闷，麦芽清楚略偏清脆，苦度适中，苦味干净，不残留，沙口适中，收口干净利落。
酒花购之！6月29日出厂！恰巧今天完成人生的一大心愿入手loft公寓三套！Pte也翩翩来之！入冰箱冰好它！与之庆贺！美房 美酒 美人 人生不过如此！ 观之酒液金色浅黄，清澈透明。泡沫丰富细腻，洁白棉密有似奶油状，不是太与持久，花边挂杯。入杯香气浓郁沉稳不张扬，柑橘荔枝果香味道，香气持久不减弱，升温后香气才显复杂段有果酸味，还有一丝酒精感。入口饱满滑糯，满满的果香味充满口腔，柑橘荔枝芒果水果味，然后苦香味明显占据，回甘只是点到为止，在苦味满满的时候恰好出现，就那么一点甘甜释放的欲有还回。香味始终并不突出不高扬，喉咙舌根的甘甜，上下腭和齿根的重苦，口腔中的果香味，相互充斥，丰富饱满。酒精感觉不到，平衡，口感前后一致，收口干净利落。酒体中度，杀口适中，酒花苦香和果香回味很持久。总体感觉老道平衡dipa，香气沉稳迷人酒体饱满扎实。在各类新势力新味道嚣张跋扈的标榜的今天！它如同一杆大旗！一个标杆！一本教科书！扎扎实实的给我上了一课！
欣赏这款经典西海岸王者，可以把握两个字眼：集中，完整。大部分的dipa都可以做到浓郁，但很难集中，包括香气与口感。而这PTE的水果、松脂、麦芽三种香气互相包裹，让你感觉不到哪个更突出，平衡完整到让你误以为很单薄，其实香气已经非常浓郁。入口很干净通透，又顺滑舒服。最佩服那力道恰到好处的苦味，既撑起了酒体，令这酒精8度的双料喝起来举重若轻，又始终如一处于味蕾最中间位置，将口腔各种风味牢牢紧扣，完整地滑进喉咙，生出悠长的回甘…喝完他再喝其他dipa，各种味道互相抢，入口又扁又刺喉，便知道他的厉害之处啊！
装瓶一个月的酒，平衡，舒服。可以立根杆儿。 又在针啤壮更新了一个没满月的，收口这么好，中段还是饱满的，真的好样的。
大师之作，香气实足，酒体清澈，泡沫适中，杀口感很棒，入口的苦味特此舒服，回味的酒花味让人难忘，微微柑橘味提高不少好感，这么清澈的酒体，这么丰富的口感，喝过最棒的双料！
又是传说中的酒。 终于是喝到了。 其实之前我自己是模仿了这个的麦芽配方，改动了啤酒花的投放，做出来了一批成品。 在做出来之后。个人感觉。在今天喝到了这瓶装瓶了一个多月的pte，有了参照物。我感觉，似乎自己做的更好喝。。 先说这款酒，不能说惊艳到我，应该说的是，很稳。 香味上的表现，还行。其实说真的，比不上现在那些新兴的酒厂。新兴的更加奔放以及狂野。而这款，更加的内敛。其实我是认为比较老的香花风格，出来的效果比较干净，清新。简单的，柑橘，不强烈但明显松枝。 味道上，我给我妈试了，她说，这款比我做的，更加清。 的确，我做的，因为懒，直接加糖搅拌装瓶的。会有把酵母弄上去的问题存在。而且麦芽量用的比较多。pte会更加爽口，在这之余，会在口中残留着松针以及柑橘带来的甘甜感受。是真的爽。 收口也很完美。轻微的酒花苦。 整体而言，很优秀。 说真的，我认为他会惊艳不了现在的重口味爱好者。但是，却勿忘本心
一款拔草酒帝国ipa说不出缺陷 硬要说量太少了 太好喝了各种平衡
小熊骗骗你 2017-08-15 16:27
感谢酒花儿的好价pte，让我得以一睹这支传奇酒款的绝世芳容，怀着敬畏的心态开了这支新鲜的pte，千言万语都难以表达此刻的心情，非要形容的话我觉得可以称之为朝圣吧
外观：清澈透亮的金色酒体，灯光下恍惚间有流光溢彩的错觉，洁白丰富的泡沫如同华盖般覆于金色琼浆之上，层层叠叠熙熙攘攘，久久不愿消散
香气：对于pte神级的平衡早有耳闻，所以开瓶时没有其他帝国ipa那样炸裂的香气的感觉对我来说倒也不会有什么可讶异的，毕竟我觉得相比短促的爆发而言稳定的流露是更能展现平衡感的方式，于是面前的pte仿佛读懂了我的心思般，平静地传递着柑橘，百香果和荔枝的干净清新，不强烈但清晰的松针气息显得波澜不惊，沉稳老练的麦香隐于幕后衬托果香，平和而不平淡，温婉而不柔弱，简单的元素组合出的香气恰到好处而又凝聚持久
口感：中度酒体，杀口感适中，整体纯粹干净，毫无杂念，拥有充满自信的清爽感
味道：与闻香的表现一致，酒花的表现欲望并不是通过爆炸般的绚烂来展开，而是不疾不徐地扩散和浸润，最终柑橘和百香果的香气在口腔内达到舒适的充盈感，随之而来的是酒花和麦芽的合唱，明显经过推敲打磨的苦味和自然而然的甜味打造出了完美的平衡，100的ibu在实际品饮中并不显得过于强烈，当然也绝不轻描淡写，应该说苦味和甜味相辅相成，甜味的柔和包裹磨平了苦味的棱角，苦味的硬朗清脆则反过来撇除了甜味的腻人，简直像是在看一男一女两个老戏骨的爱情对手戏一般，平静的表情却满含着复杂的情意，而更难能可贵的是这种情绪饱满的表演一直保持着戏剧张力，中后段的香气的馥郁程度丝毫没有一丝衰减，最后的收口干净利落，回甘带着美好的花香和明亮的甘甜，留口的果味绵延持久，让人欲罢不能，而酒精感也完全没有明显的感知点，隐藏得相当出色
整体感受：在我眼里，这支pte就像一个历尽沧桑而不忘初心的大叔，他不再像少年们那样年轻气盛心浮气躁，也谨慎地防范着自己在思想上走向老人们的暮气沉沉，他拥有着独立的思考和沉稳的心境，知道自己在事业上的追求，也知道如何温柔地对待身边的人，更知道自己出发的时候曾经对自己许下的誓言
Jay_keke 2017-08-14 22:08
传说中的酒。--顺利蹭酒！
金黄色酒体，泡沫少，持久；清晰的花香和草药味，很特别；入口不是很惊艳，果香四溢，香甜中肯；苦味若隐若现，和清晰的香甜味交错显现，让人非常兴奋；中后段一直是这样香甜苦甜香。。。收口干脆清爽，只剩下单单的丝丝的苦。没有僵尸那么浓烈，但是她的特点是掠人于无形，温润如玉，顺畅清爽。
呕吐粘稠蛋糕酱 2017-08-13 20:00
今天知道了什么叫平衡 复杂点评说不出来 舒服
沙克斯 2017-08-13 16:51
刚在禁酒令周三的black damnation局中喝到了特别新鲜的，六十多毫升吧，两口干了，真的好喝，毫无压力，酒花香的清新自然，没有硫味和一点沉闷，麦芽清楚略偏清脆，苦度适中，苦味干净，不残留，沙口适中，收口干净利落。
李刚X现用X 2017-08-13 16:42
酒花购之！6月29日出厂！恰巧今天完成人生的一大心愿入手loft公寓三套！Pte也翩翩来之！入冰箱冰好它！与之庆贺！美房 美酒 美人 人生不过如此！
观之酒液金色浅黄，清澈透明。泡沫丰富细腻，洁白棉密有似奶油状，不是太与持久，花边挂杯。入杯香气浓郁沉稳不张扬，柑橘荔枝果香味道，香气持久不减弱，升温后香气才显复杂段有果酸味，还有一丝酒精感。入口饱满滑糯，满满的果香味充满口腔，柑橘荔枝芒果水果味，然后苦香味明显占据，回甘只是点到为止，在苦味满满的时候恰好出现，就那么一点甘甜释放的欲有还回。香味始终并不突出不高扬，喉咙舌根的甘甜，上下腭和齿根的重苦，口腔中的果香味，相互充斥，丰富饱满。酒精感觉不到，平衡，口感前后一致，收口干净利落。酒体中度，杀口适中，酒花苦香和果香回味很持久。总体感觉老道平衡dipa，香气沉稳迷人酒体饱满扎实。在各类新势力新味道嚣张跋扈的标榜的今天！它如同一杆大旗！一个标杆！一本教科书！扎扎实实的给我上了一课！
白羊 2017-08-13 14:49
欣赏这款经典西海岸王者，可以把握两个字眼：集中，完整。大部分的dipa都可以做到浓郁，但很难集中，包括香气与口感。而这PTE的水果、松脂、麦芽三种香气互相包裹，让你感觉不到哪个更突出，平衡完整到让你误以为很单薄，其实香气已经非常浓郁。入口很干净通透，又顺滑舒服。最佩服那力道恰到好处的苦味，既撑起了酒体，令这酒精8度的双料喝起来举重若轻，又始终如一处于味蕾最中间位置，将口腔各种风味牢牢紧扣，完整地滑进喉咙，生出悠长的回甘…喝完他再喝其他dipa，各种味道互相抢，入口又扁又刺喉，便知道他的厉害之处啊！
jAhAtA 2017-08-09 23:24
装瓶一个月的酒，平衡，舒服。可以立根杆儿。
又在针啤壮更新了一个没满月的，收口这么好，中段还是饱满的，真的好样的。
锐 2017-08-08 10:50
大师之作，香气实足，酒体清澈，泡沫适中，杀口感很棒，入口的苦味特此舒服，回味的酒花味让人难忘，微微柑橘味提高不少好感，这么清澈的酒体，这么丰富的口感，喝过最棒的双料！
XX朵朵XXX 2017-08-06 02:32
又是传说中的酒。
终于是喝到了。
其实之前我自己是模仿了这个的麦芽配方，改动了啤酒花的投放，做出来了一批成品。
在做出来之后。个人感觉。在今天喝到了这瓶装瓶了一个多月的pte，有了参照物。我感觉，似乎自己做的更好喝。。
先说这款酒，不能说惊艳到我，应该说的是，很稳。
香味上的表现，还行。其实说真的，比不上现在那些新兴的酒厂。新兴的更加奔放以及狂野。而这款，更加的内敛。其实我是认为比较老的香花风格，出来的效果比较干净，清新。简单的，柑橘，不强烈但明显松枝。
味道上，我给我妈试了，她说，这款比我做的，更加清。
的确，我做的，因为懒，直接加糖搅拌装瓶的。会有把酵母弄上去的问题存在。而且麦芽量用的比较多。pte会更加爽口，在这之余，会在口中残留着松针以及柑橘带来的甘甜感受。是真的爽。
收口也很完美。轻微的酒花苦。
整体而言，很优秀。
说真的，我认为他会惊艳不了现在的重口味爱好者。但是，却勿忘本心
吱吱 2017-07-29 13:21
一款拔草酒帝国ipa说不出缺陷 硬要说量太少了 太好喝了各种平衡