维森 深色小麦
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

维森 深色小麦

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): 14
  • 色卡: 5
  • 想喝: 129
  • 喝过: 479
  • 总体评分 67
    3.57 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): 14
  • 色卡: 5

啤酒简介

根据百年以上历史的唯森酿造传统酿制而成的深色小麦啤酒,有着浓郁的焦糖和香蕉味,搭配大餐或巧克力甜点都非常适合。

  • 泡沫丰富(55)
  • 棕色(54)
  • 麦香(49)
  • 浑浊(49)
  • 适合入门级(43)
  • 泡沫持久(41)
  • 甜(35)
  • 中度酒体(31)
  • 轻度酒体(30)
  • 烤面包(28)

用户酒评 共 115 条评论

蜗牛bIXYtR

蜗牛bIXYtR 2021-07-01 20:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Stout吃酒怪膜

Stout吃酒怪膜 2021-06-23 16:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

德国老牌啤酒维森的深色小麦。开瓶的闻香中规中矩,一点淡淡的小麦味,不突出。泡沫丰富且持久,颗粒绵密饱满,酒体颜色比一般的琥珀色要更浓郁一些,酒体偏浑浊,有一定的透光度。酒体入口比较清爽,但随后就有深色麦芽带来的一点烘烤和面包的味道,让酒的底味更浓郁,回口微微淡苦并伴随小麦的香味。总体来说还是能喝出很多风味,喝惯了比利时小麦喝这个也算一种不错的体验。

webyehko

webyehko 2021-05-12 20:02

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 香蕉
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒

香气较淡,酚类与酯类的味道不是很明显。

酒体厚度适中稍偏薄,碳化感适中,苦度不明显,我感觉IBU大概在25上下。口感前甜后干,收口干净利索。

没有太出彩,也没有什么瑕疵的深色小麦,拿这款酒来作为普通的标杆产品我感觉还是比较合适的。

酒是一款好酒,分不该这么低。

wpglobe

wpglobe 2021-04-21 20:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

浓郁的麦芽香气,比较清爽,后段弱了些,整体很平衡

桂花味的烟熏麦芽

桂花味的烟熏麦芽 2020-10-14 23:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

外观看很实在的一款德国啤酒,香气很充盈,小麦啤酒的香气,第一口带着甜味还有点膩 回味一直带着甜香

蓝十字

蓝十字 2020-08-14 19:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

香蕉和丁香味浓郁,有淡淡的焦糖香,棕色的漂亮酒体,泡沫丰富而持久,入口微甜,回味稍干,非常不错的深色小麦,推荐。

陵川

陵川 2020-08-13 21:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合爷们

常温饮用:
酒体浅棕色,泡沫绵密丰富,持久,有挂壁,气泡感强。
麦香充盈,有淡淡的丁香味。
口感有些酸,少许的苦味更能增进食欲,适合大口畅饮。

ccm

ccm 2020-06-19 00:42

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

倒出来时能闻到香蕉味,喝起来反倒不是太明显,整体感受一般般。

小哲圆

小哲圆 2020-05-11 00:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 香蕉
  • 丁香
  • 中度酒体

就风格而言其实没什么好挑剔的,香蕉丁香的德式小麦气息,深色麦芽带来些许烘烤焦糖的气息,浑浊扎实的酒体,收口些许酵母带来的涩味。

曾繁祺

曾繁祺 2020-05-10 16:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

味道,微甜,易饮性高,焦糖味
香气焦糖 丁香 面包
杀口感中等

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