巨石 佳酿 IPA
Stone Delicious IPA

巨石 佳酿 IPA

Stone Delicious IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 1
  • 想喝: 228
  • 喝过: 1002
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 1

啤酒简介

Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。一款伟大的啤酒可以让任何人通过味觉识别出来,而不只是啤酒极客。所以开发出这款有着舒适的苦味、愉快的柑橘和酒花风味的IPA时,Stone将它作为契机,一步步的改进,花了一年的时间去研究和完善,创造了这款啤酒,它使每个人都体验到我们的侵略性,尝试了所有可用的方法,这款啤酒适合每一个人,Lemondrop和El Dorado酒花提供了大量的柑橘风味和强烈的酒花香气,Stone自豪的将这款酒呈现给那些已经尝过Stone以前IPA的人们。

  • 苦(156)
  • 柑橘(131)
  • 中度酒体(126)
  • 适合进阶级(89)
  • 热带水果(77)
  • 金色(76)
  • 泡沫丰富(74)
  • 清澈(62)
  • 甜(59)
  • 气泡感适中(58)

用户酒评 共 242 条评论

穿山甲

穿山甲 2017-10-26 21:45

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

开瓶浓郁的花香柑橘香松香逸散开来,细嗅有丝丝蜂蜜般甜香味,入杯泡沫丰富细腻但不持久,酒液为清澈透明的金黄色,入口先苦后甜,再回甘,苦味主导,杀口感适中,层次分明,酒体顺滑饱满。回甘稍慢,较鲜甜,类似蜂蜜甜,推荐

GagoImperio

GagoImperio 2017-10-21 21:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 消毒水
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

很平衡的一款IPA,苦度和香气都达到了极致的配合,很好喝。泡沫丰富且挂壁效果良好。

太阳子民

太阳子民 2017-10-21 18:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 不推荐

混浊 泡沫不持久 落口发酸涩 整体无亮点

青碑

青碑 2017-10-20 23:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 重口味

启瓶,浓郁的花香柑橘香松香逸散开来,中间夹杂丝许蜂蜜般甜香味,入杯泡沫丰富细腻绵密持久呈白色,后期杯壁有蕾丝出现。酒液为清澈透明的金黄色,入口,主体是先甜后苦再回甘,苦味主导,杀口感适中,麦芽甜突出,层次分明,有意思的醇厚味,酒体顺滑饱满。回甘稍慢,较鲜甜,类似蜂蜜甜。

Erasedtapes

Erasedtapes 2017-10-19 16:44

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 桂皮
  • 柑橘
  • 花香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

黄色略深的酒体,泡沫不多,香气有新鲜的薄荷味道,但主体还是柑橘,苦度,确实不低,夹杂着柠檬皮和橙皮的味道,这种苦涩口感一直是我的个人喜好。沙口感一般,也像巨石的其他标准ip也一样,不怎么隐藏酒精的味道,这也是一种独特的风格。老子就是苦,老子就是色,老子就是ipa。

跟着我有肉吃

跟着我有肉吃 2017-10-14 20:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 金色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 花香
  • 柑橘

久闻巨石大名 今日一尝就一个字 苦! 柑橘味很香 入口顺滑 但这苦度 小白表示喝到现在不是最高也能进前三了
喝了几口以后适应了 入口还有点甜 挺不错的

尿常规

尿常规 2017-10-13 10:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

清澈的酒体,泡沫丰富不细腻,柚子橘子香气平和,入口柑橘味蜂蜜焦糖,苦味收的较快,回甘很足,甜苦在咽中多次转换,松香和蜂蜜留口,升温后结尾的甜度完全打败了苦,好的是没有糖浆感不粘腻,美味佳酿

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2017-10-03 07:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 青草
  • 荔枝
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

stone少有的相对清新的风格,很不错

X李小莹

X李小莹 2017-10-01 20:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 柑橘
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

清爽、柑橘香味明显~苦!巨石的ipa都不会差到哪里!

津

2017-09-28 12:05

  • 深黄色
  • 棕色
  • 花香
  • 适合入门级

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