Stone酒厂位于美国加州，成立于1996年，是南加州最大的啤酒厂，截止2004年，它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂，新世界酒厂进驻欧洲大陆，该酒厂将于2016年开业。Stone Ruination IPA是第一支酿造和瓶装的双倍风格IPA，由于丰富的酿造经验，可以在技术上最大限度的体现出酒花的香气，这是突破性的IPA。
查了查，与pte同为帝国ipa的标杆酒，一起比较着喝的，确实比pte还是差点，只差一点却无法跨越，pte是中神通王重阳，这款算西毒欧阳锋吧😄
整体，相当带劲，霸道的ipa。 外观，金色的酒体，倾倒时似乎带点油脂感，不过不会挂杯，很漂亮，广口处有这种泡沫其实不少。 香气，很有力的香气，喝完第二天闻瓶盖还有问道 味道，苦，第一口的感觉。一记重拳啊。说实话缓缓，再喝，味道慢慢出来了。香甜，然后还是苦，但苦慢慢品味确实是有层次的。最后微微有点酒精气息，不冲，但是存在。毕竟8.5度 口感：酒体比较厚实，大口喝也没问题，但一方面确实很有，另一方面每一口都很有回味，所以也不太适合大口喝
看酒标签就知道这不是一款适合软妹子的酒。 倒入杯子后给我的第一感觉是酒体混浊，有点像比利时酵母小麦啤，颜色比小麦啤略深，酒头很小，发白，持续时间短。看一眼瓶子底部，会有酵母存留。 嗅起来有一股很明显的热带水果味的酒花味。麦芽和酵母味道不明显。 喝起来入口第一下感觉到的是比较明显的焦糖味道和浓厚的荔枝味，但是紧接着就是浓烈的苦味袭来。回苦强烈，而且会在口内持续一段时间。 口感比较顺滑，沙口感适中。 双料ipa，酒精度，苦度都比较重，不适合畅饮，不适合妹子，不适合新手，但是只要习惯了它的苦味就会爱上这个绝佳的风味。
一款巨石经典的双倍，香气的风格和巨石IPA一致，刚开瓶热带水果的香甜较为明显，倒入杯中香气消散较快，以低调的柑橘清香为主，虽然香气不够突出，但口感一流，强烈明显的西海岸风格，饱满浑厚的酒体和淡淡的甜将酒精感较好地隐藏，强劲的苦度虽然对部分人不太友好，但出色的平衡感让我这种IPA患者爱不释手，哈哈。
开瓶就能感觉到一阵果香扑鼻而来，浅琥珀色酒体，白色泡沫，片刻消散为薄薄的一层，有挂壁。入口清爽，柑橘，菠萝，随后苦味涌现，有一点涩口，看大家说西海岸风格，原来就是这种感觉呀，挺好的，不错的一款D ipa。另外就是酒标，帅
很不错的酒，虽然霸气的名字给了我很多想象，但并没有惊艳，感觉不如角鲨头90分钟。
这款啤酒味道清香,泡沫持久, 颜色为稍深的黄色,但入口 苦味卻到达舌根,而久久不散, 还带点果香味。 而看到这苦味指数就知道 有多苦了,好像还有一款 三倍巨石,苦度达到110, 下次有机会喝看看!
感觉味道偏生 酒体不够厚 冲击感强但又不够柔和 远没有评价的那么好的感觉
太棒了，开瓶水果味，提子味扑鼻而来，入口又是双料经典口感，收尾又是一股果香味，瓶子也很好看，推荐
开瓶香气浓郁，有明显的热带水果香，柑橘西柚等，有较淡的松脂香，还有花香，很复杂，酒体橙黄，泡沫较丰富，洁白细腻持久，入口苦味明显，苦味过后是丰富的酒花味道，中段还有一些麦芽的香甜平衡了部分苦味，收口非常干爽，口中回味着淡淡的热带水果和苦感，整体平衡非常棒，酒精感隐藏非常好，杀口感适中，比普通毁灭比强很多，总体来说是一瓶非常值得推荐品饮的好酒！
一个俗人 2017-07-19 17:41
查了查，与pte同为帝国ipa的标杆酒，一起比较着喝的，确实比pte还是差点，只差一点却无法跨越，pte是中神通王重阳，这款算西毒欧阳锋吧😄
天津自酿啤酒协会老于 2017-07-13 19:17
整体，相当带劲，霸道的ipa。
外观，金色的酒体，倾倒时似乎带点油脂感，不过不会挂杯，很漂亮，广口处有这种泡沫其实不少。
香气，很有力的香气，喝完第二天闻瓶盖还有问道
味道，苦，第一口的感觉。一记重拳啊。说实话缓缓，再喝，味道慢慢出来了。香甜，然后还是苦，但苦慢慢品味确实是有层次的。最后微微有点酒精气息，不冲，但是存在。毕竟8.5度
口感：酒体比较厚实，大口喝也没问题，但一方面确实很有，另一方面每一口都很有回味，所以也不太适合大口喝
G_YU 2017-07-01 23:17
看酒标签就知道这不是一款适合软妹子的酒。
倒入杯子后给我的第一感觉是酒体混浊，有点像比利时酵母小麦啤，颜色比小麦啤略深，酒头很小，发白，持续时间短。看一眼瓶子底部，会有酵母存留。
嗅起来有一股很明显的热带水果味的酒花味。麦芽和酵母味道不明显。
喝起来入口第一下感觉到的是比较明显的焦糖味道和浓厚的荔枝味，但是紧接着就是浓烈的苦味袭来。回苦强烈，而且会在口内持续一段时间。
口感比较顺滑，沙口感适中。
双料ipa，酒精度，苦度都比较重，不适合畅饮，不适合妹子，不适合新手，但是只要习惯了它的苦味就会爱上这个绝佳的风味。
羽哥哥 2017-06-30 08:42
一款巨石经典的双倍，香气的风格和巨石IPA一致，刚开瓶热带水果的香甜较为明显，倒入杯中香气消散较快，以低调的柑橘清香为主，虽然香气不够突出，但口感一流，强烈明显的西海岸风格，饱满浑厚的酒体和淡淡的甜将酒精感较好地隐藏，强劲的苦度虽然对部分人不太友好，但出色的平衡感让我这种IPA患者爱不释手，哈哈。
小酒花Leoo 2017-06-27 20:59
开瓶就能感觉到一阵果香扑鼻而来，浅琥珀色酒体，白色泡沫，片刻消散为薄薄的一层，有挂壁。入口清爽，柑橘，菠萝，随后苦味涌现，有一点涩口，看大家说西海岸风格，原来就是这种感觉呀，挺好的，不错的一款D ipa。另外就是酒标，帅
胖老王 2017-06-16 20:09
很不错的酒，虽然霸气的名字给了我很多想象，但并没有惊艳，感觉不如角鲨头90分钟。
fergous 2017-06-10 22:45
这款啤酒味道清香,泡沫持久,
颜色为稍深的黄色,但入口
苦味卻到达舌根,而久久不散,
还带点果香味。
而看到这苦味指数就知道
有多苦了,好像还有一款
三倍巨石,苦度达到110,
下次有机会喝看看!
SteveX芝加哥 2017-06-10 06:08
感觉味道偏生 酒体不够厚 冲击感强但又不够柔和 远没有评价的那么好的感觉
温泉 2017-06-06 00:21
太棒了，开瓶水果味，提子味扑鼻而来，入口又是双料经典口感，收尾又是一股果香味，瓶子也很好看，推荐
宁静的心 2017-06-04 02:20
开瓶香气浓郁，有明显的热带水果香，柑橘西柚等，有较淡的松脂香，还有花香，很复杂，酒体橙黄，泡沫较丰富，洁白细腻持久，入口苦味明显，苦味过后是丰富的酒花味道，中段还有一些麦芽的香甜平衡了部分苦味，收口非常干爽，口中回味着淡淡的热带水果和苦感，整体平衡非常棒，酒精感隐藏非常好，杀口感适中，比普通毁灭比强很多，总体来说是一瓶非常值得推荐品饮的好酒！