充分利用德国传统的沸煮工艺酿制这种流行的啤酒，并保持它真正的材料和配方。使用Perle和Saphir啤酒花，这是非常传统的德国啤酒花，再加上水晶和焦糖麦芽，这增添了焦糖和烤面包的风味。?F.X. Matt，萨拉克的创始人，深悉德国啤酒酿造技艺，所以酿造的这种啤酒非常贴近德国传统（通过四代传承下来的）。
