Hill Farmstead Biere de Norma Bière de Mars
诺玛(1939年 - 2011年)是我的外祖母,是我的守护天使,是我幼年时给我带来笑声和为人质朴的女人。为了纪念她,我们每年2月份都会制作这款三月啤酒,过橡木桶并添加了我们自家的微生物菌群,使其无限繁殖,直到它完成发酵陈化。离世之后,我们才会意识到我们最亲近的人带给我们的影响。在 Hill Farmstead 酿酒厂,我们的精神永远由记忆中的诺玛和我们所有爱的人所引领。
Toppling Goliath Oktoberfest (Can)
举起这杯十月啤酒,一起来庆祝吧!看着灯光在它饱满的琥珀色酒体中舞蹈。美味的软焦糖和饼干香气扑鼻而来,伴随着新鲜出炉的面包和烤麦芽的味道,口感顺滑,余味微苦。
Baeren Fest Bier (2021)
啤酒节啤酒即(节日啤酒)之意,只有在每年德国举行的Zui大啤酒节(Oktoberfest)上才可以喝得到的一款啤酒。味道醇厚的本格拉格啤酒。啤酒节啤酒在味觉上有着丰富的口感和秋季食材很是搭配。颜色上呈现浓浓深黄色,麦芽本来的甘甜让人感到清爽同时风味口感浓郁的一款拉格。
Jack's Abby Copper Legend Octoberfest Beer (Can)
古老的时间线谈论着那段黑暗的时光,这是艰难困苦和王国要求的困扰。当希望几乎荡然无存时,一个传奇就出现了。一个水管工,用铜管和机智,与凶猛的敌人作斗争,一直到了啤酒厂的建立。这款Copper Legend Octoberfest Beer口感顺滑且十分易饮,是庆祝和纪念传奇的完美选择。我们使用了来自美国马萨诸塞州的小麦,以及慕尼黑麦芽和贵族啤酒花酿造。
Ayinger Oktober Fest-Märzen
Oktober Fest Märzen 拥有金黄色的酒体,入口微甜,麦芽的风味与酒花带来的花香达到了很好的平衡。中等到厚的酒体,酒精感不是很突出,后味比较柔和。
Great Divide Hoss
1994年Brian Dunn在美国科罗拉多州丹佛创建了Great Divide酿酒厂,三个月后出产了第一批啤酒,并赢得了美国啤酒大赛第一和世界啤酒杯的大奖。 HOSS是基于德国三月啤酒而开发的。丰富而具有层次感的麦芽味作为基底,随之而来的是树莓和深色水果的香气,别出心裁而添加的黑麦赋予了其泥土和辛辣气息。
Equilibrium Ein-Stein Oktoberfest (Can)
这款十月拉格由100%德国种植的谷物和啤酒花酿造。我们采用皮尔森、慕尼黑、维也纳和一点深色慕尼黑麦芽,添加Hallertau Tradition啤酒花酿造。在初级发酵完成后,冷藏了一个多月而成。酒体呈琥珀色,酒体适中,甜度温和宜人,酒花香气清新,带有面包麦芽、焦糖和烤面包的优雅气息,并伴有轻微的苦味,有助于平衡每一口,让你的味蕾寻找下一口。
Sierra Nevada Oktoberfest
一款德美合作的经典假日啤酒。有着探索德国假日啤酒根源的使命,每年内华达山脉都能与一些异常优秀的德国啤酒制造商合作,共同创造历史上最有名的风格的啤酒。很荣幸与奥格斯堡的Brauhaus Riegele酒厂合作,共同酿制一款地道的慕尼黑啤酒-真正的假日啤酒的精髓。它有着深金色的外表以及传统德国斯特芬大麦丰富的麦芽风味。
Hopscraft/Blackman's Okteabierfest Marzen
十月庆典酒专为十月酿造,在这款有着一些焦糖麦芽且温润酒精度的拉格里面,我们运用了澳洲的麦芽和重庆的老荫茶作为增味,以符合两个品牌的特性,也是为京 A 十月8x 8这一节日酿造的庆典啤酒。
Westbrook Märzenbier (Can)
这是一款十月慕尼黑啤酒节风格的琥珀拉格,使用了维也纳、慕尼黑和焦糖慕尼黑麦芽酿造,并加入了德国佩勒(Perle)啤酒花。巴伐利亚拉格酵母留下了纯净的、以麦芽为中心的酒体,非常适合在凉爽的秋季大量享用。