使用井水酿制（在老酒厂原址，85英尺地下水，挖掘于1758年，目前仍在使用。），金色的艾尔啤酒，带有森美尔特种酵母产生的果香风味，采用有机麦芽和有机啤酒花作为原材料。
整体口感偏甜，麦香和太妃糖混合香气，很典型的英式啤酒。酒标设计很英国。
观:暗金色至棕色略浑浊酒体，泡沫多 闻:烘烤麦芽，糖浆，梨子类水果香气，松木 尝:沙口强，苦度适当，口感偏干，酒精感弱。较强的气泡感入口清爽，后段却显醇厚。整体麦芽香气为主，加上一些类似梨子的果香和一点点松香 感:清爽易饮
开瓶入杯麦香比较丰富，有一种水果香气很特别比较另类，刚想再嗅一下，结果香气一闪而过。 入口酒体稍稍有一点薄，苦度不高Ibu25左右，酒体有些甜。收口干净利索，典型的英式艾尔。 喝过森美尔的其他几款，共同点就是他们家的酒口感十分顺滑，应该是当地优秀的水质所导致。价格便宜的话作为口粮应该很不错。
森美尔 有机淡色艾尔 观: 泡沫中等不持久，20秒左右消散得差不多，暗金色酒体，微混浊透光 闻: 麦芽、少许糖浆，酵母，烤面包 饮: 轻度偏中酒体，入口甜苦，麦芽、烤面包味比较出众，随后柑橘的苦味和植物汁液的甜味出现，苦味和甜味有点分离了，收口微干。回味中弱不太持久，柑橘、果皮清香，微量的酒花苦味留口，一两分钟后会在口中感受到少量的蔗糖味 感: 甜苦有点分离，但没有让人不适的风味出现。
说是淡色艾尔，其实颜色是深棕色，入杯时有明显的果香，入口有烤面包的焦香，杏仁的苦涩，还有葡萄干的酸甜，适饮性还不错
棕色不透明酒体，按照现在标准，算不上pale，属于英式苦啤吧，作为有两百多年历史的老牌出品，此款酒能让你感受到什么是经典英式爱尔，优质英国大麦散发出轻微的麦芽糖香气及原始酵母的味道，适量的酒花熬煮带来了柔和的苦度，干型的酒体使人倍感清爽，一切都是那么的“平淡”，这些构成了啤酒最原始最纯粹的味道！
棕红色还是挺好看的，只是基本没什么气泡。可以闻到麦香和一点点松脂的味道，还有一种酸酸甜甜的不知道什么水果的气味。整体口感比较甜，略微带点酸味。要入门的话是不错的选择。
棕色酒体，中度浑浊 酒头不丰富，消散较快，很快剩下薄薄一层，能留下较薄的环形挂壁 香气淡雅，麦香，面包，一点点焦糖 酒体中等，沙口感适中。酒花的风味很淡，入口不强的麦香夹杂着坚果香，后段有轻微咖啡香味，收口有奶油的口感，回味麦芽的香气开始变得明显而绵长。淡然如我的英式风格，没有太多记忆点。
zt 2019-10-01 08:24
Ericchine 2019-09-26 20:58
整体口感偏甜，麦香和太妃糖混合香气，很典型的英式啤酒。酒标设计很英国。
七点 2019-09-22 13:06
观:暗金色至棕色略浑浊酒体，泡沫多
闻:烘烤麦芽，糖浆，梨子类水果香气，松木
尝:沙口强，苦度适当，口感偏干，酒精感弱。较强的气泡感入口清爽，后段却显醇厚。整体麦芽香气为主，加上一些类似梨子的果香和一点点松香
感:清爽易饮
webyehko 2019-05-30 18:41
开瓶入杯麦香比较丰富，有一种水果香气很特别比较另类，刚想再嗅一下，结果香气一闪而过。
入口酒体稍稍有一点薄，苦度不高Ibu25左右，酒体有些甜。收口干净利索，典型的英式艾尔。
喝过森美尔的其他几款，共同点就是他们家的酒口感十分顺滑，应该是当地优秀的水质所导致。价格便宜的话作为口粮应该很不错。
ToMoemon 2019-04-29 16:51
Shiroiusagi 2019-02-17 23:04
森美尔 有机淡色艾尔
观: 泡沫中等不持久，20秒左右消散得差不多，暗金色酒体，微混浊透光
闻: 麦芽、少许糖浆，酵母，烤面包
饮: 轻度偏中酒体，入口甜苦，麦芽、烤面包味比较出众，随后柑橘的苦味和植物汁液的甜味出现，苦味和甜味有点分离了，收口微干。回味中弱不太持久，柑橘、果皮清香，微量的酒花苦味留口，一两分钟后会在口中感受到少量的蔗糖味
感: 甜苦有点分离，但没有让人不适的风味出现。
Q先生 2019-01-23 22:47
说是淡色艾尔，其实颜色是深棕色，入杯时有明显的果香，入口有烤面包的焦香，杏仁的苦涩，还有葡萄干的酸甜，适饮性还不错
啤酒猎人 2018-12-25 18:34
棕色不透明酒体，按照现在标准，算不上pale，属于英式苦啤吧，作为有两百多年历史的老牌出品，此款酒能让你感受到什么是经典英式爱尔，优质英国大麦散发出轻微的麦芽糖香气及原始酵母的味道，适量的酒花熬煮带来了柔和的苦度，干型的酒体使人倍感清爽，一切都是那么的“平淡”，这些构成了啤酒最原始最纯粹的味道！
Yellow_Hedge 2018-12-07 18:27
棕红色还是挺好看的，只是基本没什么气泡。可以闻到麦香和一点点松脂的味道，还有一种酸酸甜甜的不知道什么水果的气味。整体口感比较甜，略微带点酸味。要入门的话是不错的选择。
DrunkMario 2018-11-07 22:24
棕色酒体，中度浑浊 酒头不丰富，消散较快，很快剩下薄薄一层，能留下较薄的环形挂壁
香气淡雅，麦香，面包，一点点焦糖
酒体中等，沙口感适中。酒花的风味很淡，入口不强的麦香夹杂着坚果香，后段有轻微咖啡香味，收口有奶油的口感，回味麦芽的香气开始变得明显而绵长。淡然如我的英式风格，没有太多记忆点。