这是罗格酒厂的一款拳头产品,据说这款酒曾今还入选过男人最喜欢的十大啤酒阵容,有着6.5%酒精浓度的它,是一款上发酵酵母酿造工艺的啤酒,却有着下发酵的风格,入口先甜后苦,淡淡的麦芽甜味过后就是酒花的单纯苦味,层次分明。酒体在阳光下呈金红色,十分漂亮。罗格坏家伙当时是一款专为纪念玛雅人的亡灵节而特别设计的酒标。这款啤酒瞬间便风靡起来,形成了一大批忠实的粉丝。从此罗格酒厂将“坏家伙”这一形象用于了其经典的五月博克艾尔啤酒。口味复刻了经典的德式五月博克风格啤酒,酒液呈深蜜色,带有浓郁、怡人的麦香和酒花口味。曾获奖项:2015 年世界啤酒大赛金奖,2008-2012 年在世界啤酒大赛上连续获奖。
acetylcoa 2017-11-02 21:25
深金色,较清澈,泡沫丰富,消散较快,剩余一层。
闻香是较弱的柑橘水果,中等的麦芽香,中高琥珀麦芽带来的水果酯香和蜂蜜味道。
杀口感偏弱,酒体中等。
味道上有一种不太新鲜的酒花柑橘甜味,不很突出,同时琥珀麦芽的麦芽香味和蜂蜜甜香味道非常显著,尾段苦味较明显。
总体的感觉是很平衡,可能这种bock的风格本应如此,酒花香味和琥珀麦芽风味很显著,觉得好喝。
萌叔小南 2017-10-29 20:27
难得不嗜糖的我,喜欢上一款偏甜的酒,但坏家伙归属甜而不腻、甜蜜小清新的路数。起初我单纯被骷髅图标吸引,品尝第一口后发现酒和图标一样,有点戏谑俏皮的成分,除了很凸显的柑橘味道和酒花香气,闻起来还有点铁锈味,让我想起了MR. BLUE的生锈钉。
坏家伙的酒色介于红与棕之间,透明度介于清与浑之间,苦度不高,有回甘,香气较浓,口感适合畅饮。喝一次,我记住;喝两次,喜欢上;喝三次,应该算得上口粮级别了。
zqw不再摸鱼 2017-10-27 21:56
天王盖地虎 2017-10-25 17:59
蜂蜜味焦糖味,少许麦香,前段偏甜收口微苦,非常干净的一款酒,丝毫没有杂味,一晚上连续喝也不会腻,很好的一款酒
小伊娘娘 2017-10-25 12:01
喝的酒头,麦芽香气,焦糖,酒体饱满,苦度不高,易饮性很强,挺好喝的一款
寂寞的人有福了 2017-10-24 19:44
焦糖味、麦香味浓郁,回味还有一丝咖啡味。罗格的酒个人觉得还是都不错的,而且性价比蛮高的,可以做口粮酒!
草 2017-10-22 19:33
可能我还是不太适合博克风格的酒,不是太喜欢
七个曦 2017-10-21 21:44
lionbeer 2017-10-17 21:14
棕色酒体,泡沫不多,入口焦糖味,甜,酒精味还是比较冲。
国家二级睡觉运动员 2017-10-17 01:00
不懂什么叫博克啤酒,还以为是ipa来着,不过很好喝,很推荐。
外观:瓶子不错,不过不如易拉罐好看。这个是新包装?感觉以前的更好看些。
香气:开瓶小麦和淡淡青草香,香气很像IPA
酒体:泡沫不算丰富,也不持久,也不挂杯,酒体清澈金棕色,好看。
味道:入口小麦,蜂蜜的感觉,回甘不明显,苦味会残留在口腔。
感受:清爽,酒体不重,中等杀口,冰镇的喝起来感觉刺激。收口有点发干,适合畅饮的一款口粮酒。