这款啤酒的配方是酿酒师John Maier的秘方,所用的7种啤酒花全部来自罗格的农场。这是真正的Wigrich地区风土滋味的浓缩,是俄勒冈州最古老的啤酒花种植地区。
来到手的时候,个人很喜欢这个牛皮纸感的标签。随后在开酒第一瞬间就是一股芒果味、荔枝味,而且香味也很柔和、香浓。酒体入杯后,泡沫也很细腻,可是不是很持久。随后慢慢将它入口比较顺滑同时也给人一种十分满口的感觉,酒体沙口感比较适中,入口苦味适中但是比较持久,甚至能一直持续到入喉的瞬间,同时在入喉后能从喉咙里慢慢回甜,而且在酒精感的隐藏上也做出了不少工艺,总之味道真的很立体,很复杂。其次这瓶酒总的说酒花味也很满分,其次就是慢慢显现的酵母味,这两者的表演十分完美。
开瓶首先闻到的是荔枝香气 倒入杯中后酒体呈深黄色 略浑浊 泡沫细腻但不持久 闻起来有柑橘香味 入口偏苦 没有明显特色 虽有回甘但收口不算干脆 酒精隐藏的还算不错 个人感觉相比较其名字 香气略显不足 酒体偏薄
相比前一天喝的摩亚五花,罗格七花真的是有一种焦作人的感觉。 酒液入杯,香甜,比较浓郁的柑橘,一点点的柚子香气,不够清新,但饱满。 酒体琥珀色,沙口感适中,口感充盈饱满,偏甜,在温度比较低的时候不腻。温度升高后,依旧是甜而不腻,。同时苦味也在口感上融合的很好,算是那种苦味给甜味衬托,但不怎么残余在口中的感觉。 总体而言这是一瓶绝佳的口粮酒,介乎于标准ipa到帝国ipa之间。我认为他在酒花儿的评分低了
四花七花酒标都很讨喜,罗格农场系列的酒标我都喜欢,特别天然。开了瓶闻一下香气很柔和。日期还行,5月的。入口杀口感中等,泡沫丰富,喝了几口以后在瓶子里看到了蕾丝。回味甜,苦味都比较持久。当一新口粮不错。酒精度7.77(四花是4.44)。噱头足,7花也基本尝不出酒精味。挺不错
生啤很鲜活!酒花香很足!沙口感强,苦味入喉平衡回甘,值得推荐!
一两个月前对酒花僵尸、亲妹上瘾,这次喝7花,感觉极其相似。一度对自己的味觉系统感觉很沮丧,理应有差别,我怎么感觉这么一样呢,身边恰好又没有神话,无法对比。不过绝对是一款美式鲜明酒花风格的啤酒,可作为口粮酒备选之一。
Rogue的没有日期,这是瓶福袋酒,所以并不知道日期,就当一年内的吧。 闻起来好香!柑橘香,对于这种酒花种类丰富的总是能闻到一股好闻的青草药草香。。然后是有点柠檬,柚子的感觉。还有就是松木松针的脂香味。 酒体浑浊,沙口感非常好,泡沫相当持久。味道与香味基本吻合,满口都是酒花香。总体感觉很舒服,非常hoppy,确实符合农舍的感觉。回甘很难感觉得到,主要还是突出酒花,然后是酵母。
酒花很丰富、有柑橘等、收口也不错
Ssg_Snderson 2016-12-17 19:15
来到手的时候,个人很喜欢这个牛皮纸感的标签。随后在开酒第一瞬间就是一股芒果味、荔枝味,而且香味也很柔和、香浓。酒体入杯后,泡沫也很细腻,可是不是很持久。随后慢慢将它入口比较顺滑同时也给人一种十分满口的感觉,酒体沙口感比较适中,入口苦味适中但是比较持久,甚至能一直持续到入喉的瞬间,同时在入喉后能从喉咙里慢慢回甜,而且在酒精感的隐藏上也做出了不少工艺,总之味道真的很立体,很复杂。其次这瓶酒总的说酒花味也很满分,其次就是慢慢显现的酵母味,这两者的表演十分完美。
2333 2016-12-13 20:17
开瓶首先闻到的是荔枝香气 倒入杯中后酒体呈深黄色 略浑浊 泡沫细腻但不持久 闻起来有柑橘香味 入口偏苦 没有明显特色 虽有回甘但收口不算干脆 酒精隐藏的还算不错 个人感觉相比较其名字 香气略显不足 酒体偏薄
哥斯拉不说话 2016-12-01 21:01
XX朵朵XXX 2016-11-26 14:15
相比前一天喝的摩亚五花,罗格七花真的是有一种焦作人的感觉。
酒液入杯,香甜,比较浓郁的柑橘,一点点的柚子香气,不够清新,但饱满。
酒体琥珀色,沙口感适中,口感充盈饱满,偏甜,在温度比较低的时候不腻。温度升高后,依旧是甜而不腻,。同时苦味也在口感上融合的很好,算是那种苦味给甜味衬托,但不怎么残余在口中的感觉。
总体而言这是一瓶绝佳的口粮酒,介乎于标准ipa到帝国ipa之间。我认为他在酒花儿的评分低了
GlassMe 2016-11-24 23:37
柴柴柴 2016-11-24 10:24
四花七花酒标都很讨喜,罗格农场系列的酒标我都喜欢,特别天然。开了瓶闻一下香气很柔和。日期还行,5月的。入口杀口感中等,泡沫丰富,喝了几口以后在瓶子里看到了蕾丝。回味甜,苦味都比较持久。当一新口粮不错。酒精度7.77(四花是4.44)。噱头足,7花也基本尝不出酒精味。挺不错
大侠 2016-11-20 23:18
生啤很鲜活!酒花香很足!沙口感强,苦味入喉平衡回甘,值得推荐!
二郎 2016-11-19 05:53
一两个月前对酒花僵尸、亲妹上瘾,这次喝7花,感觉极其相似。一度对自己的味觉系统感觉很沮丧,理应有差别,我怎么感觉这么一样呢,身边恰好又没有神话,无法对比。不过绝对是一款美式鲜明酒花风格的啤酒,可作为口粮酒备选之一。
peter 2016-11-19 01:06
Rogue的没有日期,这是瓶福袋酒,所以并不知道日期,就当一年内的吧。
闻起来好香!柑橘香,对于这种酒花种类丰富的总是能闻到一股好闻的青草药草香。。然后是有点柠檬,柚子的感觉。还有就是松木松针的脂香味。
酒体浑浊,沙口感非常好,泡沫相当持久。味道与香味基本吻合,满口都是酒花香。总体感觉很舒服,非常hoppy,确实符合农舍的感觉。回甘很难感觉得到,主要还是突出酒花,然后是酵母。
Blackroom-K 2016-11-16 13:57
酒花很丰富、有柑橘等、收口也不错