罗登巴赫 窖藏 法兰德斯红色艾尔
Rodenbach Grand Cru Flanders Red Ale

罗登巴赫 窖藏 法兰德斯红色艾尔

Rodenbach Grand Cru Flanders Red Ale

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 2
  • 想喝: 122
  • 喝过: 556
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 2

啤酒简介

Rodenbach酿造的Grand Cru使用已经离开橡木桶很久的“教堂啤酒”—Roeselare,它形成了一种更加显著的“法兰德斯红色艾尔”风格。这款酒由1/3的鲜啤和2/3的有着两年熟成期的老啤酒混合酿造而成,带有大量木香和酯香,就像一款特级酒一般带有长久的回味。

  • 醋酸(81)
  • 棕色(78)
  • 乳酸(64)
  • 中度酒体(56)
  • 甜(47)
  • 红色(46)
  • 适合进阶级(44)
  • 橡木桶(44)
  • 泡沫不持久(39)
  • 轻度酒体(38)

用户酒评 共 174 条评论

不愿随风逐流的云

不愿随风逐流的云 2021-03-26 01:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 红色
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 红酒
  • 顺滑
  • 口粮酒

香气:
靠近杯口能闻到浓郁的黑樱桃、橙子味,偏甜,醋味较平衡。

外观:
泡沫少,酒体颜色为红棕色。

味道:
果味浓郁,前段黑醋栗、红葡萄为主导,醋酸味为辅,中段橙子、李子味显著,后段略带红酒中的丹宁味,收尾利落。麦味不明显。

口感:
整体柔和,二氧化碳的杀口感低,轻微涩口感。收尾类似陈年红酒的口感。

总体印象:
酸中带甜,性价比高。

原浆艾尔

原浆艾尔 2021-03-21 15:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

满船星梦

满船星梦 2021-03-06 20:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

很易饮的一款法兰德斯红艾尔,外观中规中矩,本来没有抱太大希望,结果意料之外的好。这次喝的是大瓶装,倒在杯中可以闻到樱桃、山楂、干白葡萄酒类的水果香气。相比勃艮第女公爵甜度要低一些,酸度柔和,入口可以尝到一丝橡木桶味和单宁感,但不是太明显。不足之处也有,口感还不够醇厚,层次也略微单薄一些,但总体表现出色,绝对是性价比极高的一款酸啤。

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2021-01-10 23:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

闻香醋酸 深色浆果。喝起来就是典型的法兰德斯红色艾尔味道。一定的丹宁感。酒体棕红色。比较解腻的一款酒。注意!别觉得酸就适合餐前喝用来开胃。千万别空腹喝。别在餐前饮用。配合油腻食物非常棒。进食一些东西后再喝。

沉烟

沉烟 2021-01-10 15:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 酵母臭
  • 红酒
  • 酒精
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

暗红的酱色,看起来并不那么透亮,泡沫很浅,轻轻地在表面上翻腾。淡淡的酸味,很宜人,是樱桃、莓果、干白葡萄酒的风味,桶香也比较明显。喝到嘴里的果酸味会更重一些,但发酵酸味有液体面包的感觉,很干净、平衡,麦芽甜味不可忽视,充分体现了酿造技艺之美。挑毛病的话,有一些酒精味我个人不太能接受。总体还是很出色的,内涵丰富,举重若轻,不愧是经典之作。

毛多夫斯基

毛多夫斯基 2020-12-31 22:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

性价比很高的一款酸艾尔,比三泉更易饮一点

睫毛里的小星星

睫毛里的小星星 2020-12-30 18:46

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

敲酸再见

亦步亦趋

亦步亦趋 2020-11-04 23:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

第一次喝红色艾尔类的酸啤,还不错。

啤酒郭子

啤酒郭子 2020-09-28 00:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

岂几月出

岂几月出 2020-09-18 14:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

酸梅、山楂、果醋的酸甜口感,淡淡的橡木桶气息,收口有些李子核果那种酸涩感,很开胃

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