Rodenbach酿造的Grand Cru使用已经离开橡木桶很久的“教堂啤酒”—Roeselare,它形成了一种更加显著的“法兰德斯红色艾尔”风格。这款酒由1/3的鲜啤和2/3的有着两年熟成期的老啤酒混合酿造而成,带有大量木香和酯香,就像一款特级酒一般带有长久的回味。
酸度中等偏低。闻着醋酸气息舒服,车厘子什么的,清爽。酸啤酒口粮。车厘子水果清爽。
红褐色浑浊酒体,闻着山楂,喝着也是。 带一点点菌臭味,小酸,酒体还比较厚,山楂、话梅、黑莓味,其中以山楂为主,酸酸甜甜的山楂果浆。 没什么复杂的味道,但好喝,毫无压力,也感觉不到薄。
很喜欢的风格,第一次喝味道很特别,上海辣酱油,好喝!
观:深宝石红澄清酒体,泡沫不多 闻:野菌味、酸葡萄汁味、微微的麦芽糖甜香和杏仁味,橡木桶味也比较明显,升温后有明显的酵母臭 尝:酒体偏轻,沙口适中,入口有一定的醋酸刺激感,甜度低。有点像贵兹的野菌味加上一点焦糖深色的感觉,葡萄酒桶、香蕉水、酸樱桃罐头和药草味突出,收口酸。 感:新酿和陈化两年的酒混合,既有新鲜的酸劲和刺激感,又有一定的厚度和层次,甜度不高,易饮性也不错。但总体感觉还是略微有点单薄
香气黑醋栗,樱桃,黑莓,酸味明显,但是又拥有着迷人的梅果气息,水果的风味像是封存了整个季节。 酒液红棕色,泡沫多,但不持久,和碳酸饮料类似。 入口感觉酸度不高,还有丝丝甜味,苦味比较突出,区别于世涛的那种苦味,像是果皮,像是果核那种苦味感受感受,更加轻盈;气泡感强,这也是大多数酸啤的特点,和闻到的气味类似,黑醋栗,樱桃,黑莓之类的水果风味伴随着气泡涌入口腔,充斥每一个角落,喝多了之后感觉酸味的感受会更多一点,仿佛越来越酸。 整体酸酸甜甜的感受很好,虽然不喜那种苦味,使得牙似乎也涩涩的,但是这苦味却又蕴含更多的香味成分。
开瓶就有很浓的酸梅香味袭来,那股醋酸味更是让人食指大动,棕红色偏暗,泡沫虽然不少却消失的很快,留下一层米色酒头。 只用一小口,就能把味蕾全打开,梅子,樱桃,李子,葡萄,各种水果的酸香交织在一起,酸甜不腻,而老酒新酒的混合,把刺激与厚重相柔和,在丰富了层次同时还带来了长久的回味。
罗登巴赫都很不错,但这款窖藏的表现很是提出,个人觉得表现一般,相比之下还是喜欢红色性格和亚历山大 颜色:红发棕色 味道:桶味儿,乳酸,莓果,有说樱桃的可以去喝下亚历山大
山楂梅子樱桃红酒 非常开胃且淡口 适合做餐前酒或搭配重口味菜品解腻
优质的“大酸”,除夕夜喝的。突然想起来在老杰克的北欧的樱桃兰比克。性价比很高!
中午在家吃了火锅,晚上来一杯酸酸的法兰德斯红艾开胃促消化简直不要太棒,罗登巴赫作为该风格的代表酒厂,出品的平价酒也是不失水准的,开瓶是鲜明的发酵水果加上一点点的汗酸味,倒入杯中泡沫绵密,酒体呈棕红色,入口酸味明显,感觉上以果醋酸味为主,不会过分尖锐,没有令人不悦的味道,甜度不会过高以致破坏酸甜平衡,水果味也不会过浓以致掩盖麦香等属于酒的味道,橡木味也有小小体现,这款窖藏虽是平价系列还是很能体现出酒厂实力的,喜欢此类风格的可以列为口粮,就是包装平庸了些,口味对于大众来说也不如女公爵讨喜。
阿瑞大王 2020-05-28 00:10
酸度中等偏低。闻着醋酸气息舒服,车厘子什么的,清爽。酸啤酒口粮。车厘子水果清爽。
Zodiac 2020-05-18 21:16
红褐色浑浊酒体,闻着山楂,喝着也是。
带一点点菌臭味,小酸,酒体还比较厚,山楂、话梅、黑莓味,其中以山楂为主,酸酸甜甜的山楂果浆。
没什么复杂的味道,但好喝,毫无压力,也感觉不到薄。
Roast朗 2020-05-03 11:50
很喜欢的风格,第一次喝味道很特别,上海辣酱油,好喝!
七点 2020-04-06 13:13
观:深宝石红澄清酒体,泡沫不多
闻:野菌味、酸葡萄汁味、微微的麦芽糖甜香和杏仁味,橡木桶味也比较明显,升温后有明显的酵母臭
尝:酒体偏轻,沙口适中,入口有一定的醋酸刺激感,甜度低。有点像贵兹的野菌味加上一点焦糖深色的感觉,葡萄酒桶、香蕉水、酸樱桃罐头和药草味突出,收口酸。
感:新酿和陈化两年的酒混合,既有新鲜的酸劲和刺激感,又有一定的厚度和层次,甜度不高,易饮性也不错。但总体感觉还是略微有点单薄
尘氤离 2020-03-18 20:47
香气黑醋栗,樱桃,黑莓,酸味明显,但是又拥有着迷人的梅果气息,水果的风味像是封存了整个季节。
酒液红棕色,泡沫多,但不持久,和碳酸饮料类似。
入口感觉酸度不高,还有丝丝甜味,苦味比较突出,区别于世涛的那种苦味,像是果皮,像是果核那种苦味感受感受,更加轻盈;气泡感强,这也是大多数酸啤的特点,和闻到的气味类似,黑醋栗,樱桃,黑莓之类的水果风味伴随着气泡涌入口腔,充斥每一个角落,喝多了之后感觉酸味的感受会更多一点,仿佛越来越酸。
整体酸酸甜甜的感受很好,虽然不喜那种苦味,使得牙似乎也涩涩的,但是这苦味却又蕴含更多的香味成分。
tumi 2020-03-08 21:47
开瓶就有很浓的酸梅香味袭来,那股醋酸味更是让人食指大动,棕红色偏暗,泡沫虽然不少却消失的很快,留下一层米色酒头。
只用一小口,就能把味蕾全打开,梅子,樱桃,李子,葡萄,各种水果的酸香交织在一起,酸甜不腻,而老酒新酒的混合,把刺激与厚重相柔和,在丰富了层次同时还带来了长久的回味。
Abo 2020-02-25 22:51
罗登巴赫都很不错,但这款窖藏的表现很是提出,个人觉得表现一般,相比之下还是喜欢红色性格和亚历山大
颜色:红发棕色
味道:桶味儿,乳酸,莓果,有说樱桃的可以去喝下亚历山大
CHUNGMINGHO 2020-02-07 23:46
山楂梅子樱桃红酒
非常开胃且淡口 适合做餐前酒或搭配重口味菜品解腻
最高sg 2020-02-01 22:59
优质的“大酸”,除夕夜喝的。突然想起来在老杰克的北欧的樱桃兰比克。性价比很高!
Jerry史 2020-01-27 22:09
中午在家吃了火锅,晚上来一杯酸酸的法兰德斯红艾开胃促消化简直不要太棒,罗登巴赫作为该风格的代表酒厂,出品的平价酒也是不失水准的,开瓶是鲜明的发酵水果加上一点点的汗酸味,倒入杯中泡沫绵密,酒体呈棕红色,入口酸味明显,感觉上以果醋酸味为主,不会过分尖锐,没有令人不悦的味道,甜度不会过高以致破坏酸甜平衡,水果味也不会过浓以致掩盖麦香等属于酒的味道,橡木味也有小小体现,这款窖藏虽是平价系列还是很能体现出酒厂实力的,喜欢此类风格的可以列为口粮,就是包装平庸了些,口味对于大众来说也不如女公爵讨喜。