罗登巴赫 窖藏 法兰德斯红色艾尔
Rodenbach Grand Cru Flanders Red Ale

罗登巴赫 窖藏 法兰德斯红色艾尔

Rodenbach Grand Cru Flanders Red Ale

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 2
  • 想喝: 79
  • 喝过: 271
  • 总体评分 88
    3.81 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 2

啤酒简介

Rodenbach酿造的Grand Cru使用已经离开橡木桶很久的“教堂啤酒”—Roeselare,它形成了一种更加显著的“法兰德斯红色艾尔”风格。这款酒由1/3的鲜啤和2/3的有着两年熟成期的老啤酒混合酿造而成,带有大量木香和酯香,就像一款特级酒一般带有长久的回味。

  • 棕色(50)
  • 乳酸(49)
  • 醋酸(42)
  • 中度酒体(35)
  • 甜(29)
  • 适合进阶级(27)
  • 适合女生(26)
  • 轻度酒体(26)
  • 泡沫不持久(24)
  • 橡木桶(23)

用户酒评 共 97 条评论

ttcraftbeer

ttcraftbeer 2016-05-18 15:10

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

Rodenbach Grand Cru

來自比利時法蘭德斯地區的Rodenbach Grand Cru屬於酸愛爾的一種,這種風格被稱為Flanders Red Ale;但和lambic/gueze這種自然酸釀啤酒不同的是,Flanders Red Ale的酸味並不是來自於空氣中的野菌,而是在熟成階段將啤酒放入大型木桶中,使其和木桶中的乳酸菌、醋酸菌等菌種進行作用,進而產生一股特殊的酸味。
這種啤酒因為其酒紅色的色澤與緊緻乾爽的酸澀還有豐富的滋味而有著''比利時的勃根地''的美譽!而今天喝的這款Rodenbach Grand Cru是調和式的酒款,其將1/3的新酒和2/3的老酒進行融合,創造出這款高水準的Flanders Red Ale



Rodenbach Grand Cru
酒精濃度:6%




外觀部分
酒液顏色呈現漂亮的酒紅色
泡沫顆粒偏大而且並不持久



風味部分
聞起來帶有醋酸、些許茶香與莓果的香味
喝起來則是水果醋和果實的滋味,另有少許的焦糖香,尾韻乾爽帶點澀
整體酸酸甜甜的,非常的討喜



口感部分
乾爽



搭配食物
核棗糕



飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒

闲白儿

闲白儿 2019-06-30 13:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 乳酸
  • 太妃糖
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

这是一瓶06年的罗登巴赫,在橱窗里摆放了两年多。打开基本没什么气泡了,酸度也非常柔和了,很接近话梅糖的味道,不过仍很顺口。新的罗登巴赫到货了,法兰德斯红与大陆同步进入春天

新鲜的罗登巴赫,酸更有水果味道,不愧是法兰德斯的红酒。

QueeN930

QueeN930 2019-06-28 23:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

算是女公爵的一个升级版本吧
最近法红喝了几个差不多也了解了一些大致风味
的确是很标准 但是也没有太多印象
四个人分一个大瓶还是有一点压力
少喝点更舒服

老蔡同学

老蔡同学 2019-05-31 23:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 轻度酒体

法兰德斯酸艾尔,深红色酒体,可以闻道过橡木桶的红酒味道,入口沙口感适中,像和红酒一样,葡萄味,酸酸的,收口不涩,对于对酸味接受程度较大的我来说,这瓶酒比较适口

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2019-05-23 19:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 5

终于等来的罗登巴赫!
开瓶:MD 果醋,闻起来女公爵的味道,酒体颜色深红色泡沫稀少 消散很快。 期待入口。
总体:酸黄瓜 蜂蜜 花香 腊八醋。还能说啥真的好喝 很甜 很好入口 适合夏天畅饮。
总体:喜欢

Raziel

Raziel 2019-05-18 23:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 李子
  • 树莓
  • 樱桃
  • 气泡感适中
  • 清爽

如此便宜的法兰德斯红艾👏闻起来是腌制李子,入口是活跃上扬的熟李子 熟樱桃,夹带着明显的桶味,到中段桶味变得更明显,果醋味则浮于上方,收口干,单宁感稍强。杀口感适中,总体清爽又不失特点,比女公爵多了一份桶味,少了一份果汁,但也是很不错的法兰德斯口粮

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-05-17 22:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

随风Oluv8t

随风Oluv8t 2019-05-16 22:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2019-05-11 17:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 红色
  • 醋酸
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 树莓
  • 中度酒体

棕红色酒体,白色泡沫丰富,樱桃树莓话梅,酸得很柔的一款。

阿婧XXXX

阿婧XXXX 2019-05-10 22:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

原来一直比较喜欢喝世涛 现在发现酸啤也是很好喝 外观因为灯光昏暗 有一点琥珀的颜色 喝起来有樱桃树莓的味道 轻酒体 感觉可以经常囤货呀~

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