RODENBACH Vintage是选择使用已经生产过具有两年熟成期啤酒的木桶的唯一结果,木桶数量通常标示在标签上,并且年份可以用来参考熟成期。
RODENBACH Vintage是一款100%成熟的啤酒,因此它是一种有着出众口味的RODENBACH Grand Cru。它的味道复杂,圆滑,强劲而且清新。它的特点是带有酸味的、混合有焦糖的水果味道、野生蜂蜜和带有香子兰味道的橡木香。香气包括了糖和橡木的香味,就像混合了蜂蜜和巧克力的青苹果。略微的酸味和回味悠长的果香达到了完美的平衡,就像是一款特级酒。
小便便死你 2016-10-13 20:58
蜂蜜味没有喝出来,酒体浅红棕色,酸的很舒服,不尖锐。沉淀物很多,酸会上瘾…
我是你的VIP 2016-10-13 20:54
酸…喝下去一口唾液就疯狂分泌出来,没什么香味,说蜂蜜,我只闻到一点点蜂蜜泡水后散出来的那种气味
小濮很忙 2016-10-13 20:43
昨天一瓶,今天一瓶,这两瓶罗登巴赫就这样被我喝了
。我喝的是后面的部分,颜色浅棕浑浊。底上那沉淀物是酵母吧。
香味是较重的梅香,入口酸味比昨天那款重,还有青苹果🍏的酸涩味。也是性价比很高很好喝的一款酸啤。
bladehu 2016-10-05 12:45
泡沫丰富不太持久,酸度比较高,但不尖锐,有点淡淡的桶带来的香草味,整体平衡不错,回味中麦芽的香气,蜂蜜,热带水果的味道与苦度非常协调。
lulu-啤酒站 2016-09-23 13:30
完美 迄今为止我最喜欢的酸啤酒 法兰德斯风格比起lambic 更丰富 多元化 更像啤酒
飞翔的 2016-09-04 12:57
如同红酒般的窖藏感!
瓶内气体相当充足,酸气最明显,还夹杂着橙子柚子的香酯气和蜂蜜的甜腻的气味
口感上,酸味比较猛,盖着其他的味道,苦味和甜味均不重,整体口感偏干酸
T66 2016-08-06 15:32
喝酸啤我只能喝出酸味来,这是病吗
或不凡HopFan-广华 2016-04-30 09:12
对酸啤一只没有入坑,考虑到前阵子突然变态的价格,还是弄了点喝喝,配餐可以,喝不多。
Eric韦力铱 2016-04-16 03:15
酒液棕红不算清澈,没冰的情况下开瓶气还是很足的,泡沫丰富度一般,不细腻。气味上很有蜂蜜的感觉(这款似乎也确实是加了蜂蜜)还有一点橙皮和橡木桶的味道。入口真是杀口感极强,酸味突出有力,青苹果的乙醛味直冲鼻腔(可能也有点醋精的冲劲在),真的好诡异。当然,细细品味下,brett酵母的霉香也依然较明显的,饮后唇齿留香也很明显,后段苦味显现正好收口。酸、霉、桶、脆都做到了。确实是拿的2014年WBC金奖的一款酒,名不虚传。
沙克斯 2016-04-15 21:12
这个系列的不知道为什么被翻译成“野生蜂蜜”了。。。。。。还是请酒花员工把她改成vintage系列吧,最好能每年的细分出来。2012款vintage,来自标号170的橡木桶。“气”:略刺鼻的酸,快速多闻几下有类似奶酪的味道和麦芽甜。“味”:从头到尾的酸,伴着乳酪香和麦芽甜,一点类似红酒的口感和最后略略涩出的一丝像苦味的感觉。“质”:罗登巴赫各款酒里最厚的,颜色偏棕黄。整体平衡,柔美。