Orval修道院只酿制这一种啤酒，瓶身上的六角标代表了它特拉普修道院啤酒的身份，Orval的标志乍看像是鱼钩，实则是一条衔着戒指跃出水面的鳟鱼。 这款修道院啤酒拥有与其他修道院啤酒与众不同的味道，这是因为在第一次发酵和瓶中二次发酵期之间，他们干投了酒花到酒里，使得这款酒拥有独特的酒花味和极干的口感。
冲着布雷特酵母买的，家里有一瓶还没喝的地狱与诅咒布雷特酵母的，先开这瓶网评褒贬不一的来喝。忘了网评会喷这回事儿，开瓶毫无心里准备的被喷一手。入口微酸，刺激味蕾但苦于无法形容这种味道，中段略苦尾段回甘。是修道院里一种截然不同的体验，总体感觉很清爽啊，个人特别喜欢。
南京只有一家酒吧出售这款酒 有幸喝到 酒不算有多惊艳 后味有些苦涩 不是所有人都喝的惯的一款啤酒
琥珀色，赛松的香气但赛松与比利时深色艾尔的结合口味。泡沫丰富持久，入口酸接着甜味开始释放，收口干净但不干脆，有非常平衡的酸甜。好酒
最近对于霉味有些接受不了，这款修道院入口很明显的霉味，嗯，上次被风车的炸弹的霉味打击的太厉害，已经一个月没喝过酒了，这款又有点霉味，我还是找点小清新的喝吧
放了小半年，开的时候小心翼翼，还好没有发生喷瓶。香气很迷人，入口没有传说中可怕的厕所味。这种略带酒精感的味道感觉非常好。确实区别于其他修道院啤酒。很有内涵，有机会会再喝。
这款修道院啤酒归为比利时金色艾尔，而且这个修道院只酿这一款啤酒，想起之前喝的修道院都是几料要么几号，还有什么帽的，顿时感觉此酒特别，再看这酒瓶，好感顿生。至于酒，表现也不错，开瓶的香气充满了麦芽香和野菌的酸味，香气沉稳内敛。倒入杯中，酒泡沫异常丰富，只倒了三分一瓶，泡沫已经倒满了一杯，整体泡沫细腻顺滑，持久性也很好。喝入口，酒体中等偏轻，杀口感适中，易饮性极佳，口感主要有苦味，酸味，甜味，但是各个味道都不强烈，很好的融合在酒中，支撑了酒的平衡与层次，清新爽口，总之，这是一款很容易喝也很值得喝的酒，可能就是所谓修道士平时喝的酒吧，个人感觉有点像智美的金帽，但酒体的平衡性和易饮性表现比金帽要好的多，但是有一点我很费解，这酒的保质期能有5年，金帽保质期才两年啊！
终于知道什么叫泡沫了，才倒一点点，整个特酷就被泡沫撑满了。 味道比起那些IPA来说，古老而凝重，有一种浓郁的野菌味，让人觉得好像闻见了，下水管的味道?-_- 酒很易饮，顺滑，四季喝起来都不会有压力。刚入口那一瞬间，酸味苦味拥蹙而来，不算太重，回味甘甜，有米味。关键这野菌味会先打倒一批人。
16年9月的照片，感觉这种霉香是我的死穴去年喝这款酒记忆深刻，最近打算二次尝试，上次喝完全被那么霉味搞到了
即使让它在冰箱里冷静了好久，小心翼翼地倒酒，还是无法一次性倒出，泡沫太丰富了，清香迷人的香气，口感层次也极其丰富。
修道院中比较不传统的一款，干投酒花带来了较强的花香。很多人反应会喷，我这瓶没有。生产日期到饮用只有7个月，对于一瓶5年保质期的酒算新鲜吧。瓶上建议12-14度饮用，我冰箱设定的是5度，可能没发让酒花香最大化吧，但即便如此她与其他传统修道院仍旧有明显区别，就是更强调酒花香气，有点荔枝气息，想到昨天喝的舒弗啤酒，也是类似特点，感觉同样是干投，美式和比利时式区别还挺明显的，后者显然内敛许多。味道带出了巧克力风味，6度不高，但也有酒精感，也并不刺激，后味也是巧克力和麦芽香并重。真心不错。修道院中智美罗斯福在大陆消费者心中是不是该让出位置来了
孤独与浊酒 2017-06-26 23:45
冲着布雷特酵母买的，家里有一瓶还没喝的地狱与诅咒布雷特酵母的，先开这瓶网评褒贬不一的来喝。忘了网评会喷这回事儿，开瓶毫无心里准备的被喷一手。入口微酸，刺激味蕾但苦于无法形容这种味道，中段略苦尾段回甘。是修道院里一种截然不同的体验，总体感觉很清爽啊，个人特别喜欢。
爱弥尔 2017-06-26 19:14
南京只有一家酒吧出售这款酒 有幸喝到 酒不算有多惊艳 后味有些苦涩 不是所有人都喝的惯的一款啤酒
至尊宝XXX 2017-06-25 22:05
琥珀色，赛松的香气但赛松与比利时深色艾尔的结合口味。泡沫丰富持久，入口酸接着甜味开始释放，收口干净但不干脆，有非常平衡的酸甜。好酒
赤脚走天下 2017-06-24 19:39
最近对于霉味有些接受不了，这款修道院入口很明显的霉味，嗯，上次被风车的炸弹的霉味打击的太厉害，已经一个月没喝过酒了，这款又有点霉味，我还是找点小清新的喝吧
八贰 2017-06-23 14:31
放了小半年，开的时候小心翼翼，还好没有发生喷瓶。香气很迷人，入口没有传说中可怕的厕所味。这种略带酒精感的味道感觉非常好。确实区别于其他修道院啤酒。很有内涵，有机会会再喝。
华优冰其斯 2017-06-21 22:36
这款修道院啤酒归为比利时金色艾尔，而且这个修道院只酿这一款啤酒，想起之前喝的修道院都是几料要么几号，还有什么帽的，顿时感觉此酒特别，再看这酒瓶，好感顿生。至于酒，表现也不错，开瓶的香气充满了麦芽香和野菌的酸味，香气沉稳内敛。倒入杯中，酒泡沫异常丰富，只倒了三分一瓶，泡沫已经倒满了一杯，整体泡沫细腻顺滑，持久性也很好。喝入口，酒体中等偏轻，杀口感适中，易饮性极佳，口感主要有苦味，酸味，甜味，但是各个味道都不强烈，很好的融合在酒中，支撑了酒的平衡与层次，清新爽口，总之，这是一款很容易喝也很值得喝的酒，可能就是所谓修道士平时喝的酒吧，个人感觉有点像智美的金帽，但酒体的平衡性和易饮性表现比金帽要好的多，但是有一点我很费解，这酒的保质期能有5年，金帽保质期才两年啊！
superior 2017-06-20 13:10
终于知道什么叫泡沫了，才倒一点点，整个特酷就被泡沫撑满了。
味道比起那些IPA来说，古老而凝重，有一种浓郁的野菌味，让人觉得好像闻见了，下水管的味道?-_-
酒很易饮，顺滑，四季喝起来都不会有压力。刚入口那一瞬间，酸味苦味拥蹙而来，不算太重，回味甘甜，有米味。关键这野菌味会先打倒一批人。
崔静的崔X崔静的静 2017-06-17 08:20
16年9月的照片，感觉这种霉香是我的死穴
去年喝这款酒记忆深刻，最近打算二次尝试，上次喝完全被那么霉味搞到了
何泽瀚 2017-06-15 00:36
即使让它在冰箱里冷静了好久，小心翼翼地倒酒，还是无法一次性倒出，泡沫太丰富了，清香迷人的香气，口感层次也极其丰富。
天津自酿啤酒协会老于 2017-06-11 03:26
修道院中比较不传统的一款，干投酒花带来了较强的花香。很多人反应会喷，我这瓶没有。生产日期到饮用只有7个月，对于一瓶5年保质期的酒算新鲜吧。瓶上建议12-14度饮用，我冰箱设定的是5度，可能没发让酒花香最大化吧，但即便如此她与其他传统修道院仍旧有明显区别，就是更强调酒花香气，有点荔枝气息，想到昨天喝的舒弗啤酒，也是类似特点，感觉同样是干投，美式和比利时式区别还挺明显的，后者显然内敛许多。味道带出了巧克力风味，6度不高，但也有酒精感，也并不刺激，后味也是巧克力和麦芽香并重。真心不错。修道院中智美罗斯福在大陆消费者心中是不是该让出位置来了