这款棕色艾尔有着悠长的历史,它在2006年春首次由Nørrebro Bryghus 酒厂在丹麦哥本哈根酿制。作为Nøgne Ø 和Nørrebro 联合酿造的经典啤酒,Nørrebro称这个版本为“Double Knot Brown”,它是任何奶酪的绝佳搭配饮品。
酒体深棕色略发厚重的红,酒头泡沫丰富较持久,闻着焦糖麦芽的香味,入口顺滑,杀口力一般,焦糖味,咖啡味,麦香浓郁,尾调稍有酒精感,收口干脆,回口大麦和焦糖的甜香。
中度至饱满麦甜香,焦糖香,一些坚果味,酒花中偏低,美式风格,但足以衬托麦芽香甜,非常低水果酯香。 棕色酒液,泡沫中等,浅褐色泡沫,细腻,泡持性佳,有红石色泽。 口味上中度麦香,焦糖甜,巧克力香,酒花味表现比闻上去更强劲了些,有柚子味,但还不足以抢戏。收口半干,有酒花余和麦芽甜韵,持续时间中短,咖啡味余韵持久度更长。 酒体中等,沙口感中强。 总体感觉很好,甜苦平衡交织,层次复杂,易饮。
来自挪威的裸岛帝国棕色艾尔,起初看到有帝国这个词,以为较为浓厚重口的,品尝下来觉得还算适中,对菜鸟来说还是略苦的啦,适合进阶小分队品尝。这款酒有特殊的咖啡和焦糖的香味,闻着容易让女生有种小小的对甜品的期待哈哈!整个酒瓶的造型和酒标的设计透着北欧的简约风,喜欢棕色艾尔的小伙伴,不妨都来试试这款“万岛之国”的经典,500ml的瓶装量不要一人饮酒醉,适合与朋友共享哦!
Tap。明确的坚果香味,入口有巧克力般甜中带涩的感觉,很顺滑平衡,不过没有一点“帝国”的感觉呐…
这款酒不知是停产了还是不再进入中国市场,反正能喝到的不是临期就是过期。这一瓶是酒吧老板赠送的,讲明了是过期两个月,但是我们无所谓,还更好奇。 外观:混沌的棕红色,泡沫米白不均匀,酒头中等不持久,挂杯稀疏。 气味:“帝国”给我的期待是猛烈强劲的,但是这款酒的气息其实很柔和,有可可和糖浆的甜香,以及一些深色水果和果脯的香气。没有酒花和麦芽香,不知是否与过期有关? 口味:同样的,一点也不“帝国”。棕艾原本就是各种艾里最柔和顺滑的一种,这款也不例外,入口酒体中等,杀口感弱,甜度和苦度都很柔和,坚果的香味更增加了柔和的口感,而一丝巧克力感也带给口味很好的点染。麦芽味不算突出,焦糖麦芽带来的焦糖感倒更像是给酒打下了某种基础。收口半干,有回甜。 总之,很不错的棕艾,口味丰富而柔和,忽略“帝国”,大口喝吧,过期一点也不怕。
昨天喝的第二款……也是第一次喝裸岛的生啤,酒体深棕色泡沫不多,有焦糖的感觉,整体还不错。但个人觉得不如之前喝过的角鲨头烈性棕艾……
深棕色带一些红的酒身,泡沫细腻持久。 香气是非常沉稳的巧克力,焦糖,坚果,带一些鲜果的香气。 入口是焦糖的甜味,巧克力和坚果的香和顺滑的口感,略微的果酸给酒增添活力。后味会有一些茶叶味,酒花风格相对明显的一款帝国棕色艾尔。收口干,苦度明显,酒体厚重。 比起棕色艾尔更加浓郁,巧克力坚果味非常重。但又带有草本植物的一丝清新。这酒不错。最配店里花生米的一款。
喝的生啤,所以泡沫不敢作评论,但是香气和酒花的浓郁没得说。口感甜,有点偏修道院啤酒的香料味
嘿嘿 2017-08-12 23:14
崔静的崔X崔静的静 2017-08-09 19:01
酒体深棕色略发厚重的红,酒头泡沫丰富较持久,闻着焦糖麦芽的香味,入口顺滑,杀口力一般,焦糖味,咖啡味,麦香浓郁,尾调稍有酒精感,收口干脆,回口大麦和焦糖的甜香。
星葵 2017-05-08 12:33
中度至饱满麦甜香,焦糖香,一些坚果味,酒花中偏低,美式风格,但足以衬托麦芽香甜,非常低水果酯香。
棕色酒液,泡沫中等,浅褐色泡沫,细腻,泡持性佳,有红石色泽。
口味上中度麦香,焦糖甜,巧克力香,酒花味表现比闻上去更强劲了些,有柚子味,但还不足以抢戏。收口半干,有酒花余和麦芽甜韵,持续时间中短,咖啡味余韵持久度更长。
酒体中等,沙口感中强。
总体感觉很好,甜苦平衡交织,层次复杂,易饮。
我没喝多 2017-04-08 18:08
来自挪威的裸岛帝国棕色艾尔,起初看到有帝国这个词,以为较为浓厚重口的,品尝下来觉得还算适中,对菜鸟来说还是略苦的啦,适合进阶小分队品尝。这款酒有特殊的咖啡和焦糖的香味,闻着容易让女生有种小小的对甜品的期待哈哈!整个酒瓶的造型和酒标的设计透着北欧的简约风,喜欢棕色艾尔的小伙伴,不妨都来试试这款“万岛之国”的经典,500ml的瓶装量不要一人饮酒醉,适合与朋友共享哦!
lonnnnng 2017-04-06 09:55
Tap。明确的坚果香味,入口有巧克力般甜中带涩的感觉,很顺滑平衡,不过没有一点“帝国”的感觉呐…
鄙视 2017-04-05 12:54
Glen 2017-03-02 19:45
这款酒不知是停产了还是不再进入中国市场,反正能喝到的不是临期就是过期。这一瓶是酒吧老板赠送的,讲明了是过期两个月,但是我们无所谓,还更好奇。
外观:混沌的棕红色,泡沫米白不均匀,酒头中等不持久,挂杯稀疏。
气味:“帝国”给我的期待是猛烈强劲的,但是这款酒的气息其实很柔和,有可可和糖浆的甜香,以及一些深色水果和果脯的香气。没有酒花和麦芽香,不知是否与过期有关?
口味:同样的,一点也不“帝国”。棕艾原本就是各种艾里最柔和顺滑的一种,这款也不例外,入口酒体中等,杀口感弱,甜度和苦度都很柔和,坚果的香味更增加了柔和的口感,而一丝巧克力感也带给口味很好的点染。麦芽味不算突出,焦糖麦芽带来的焦糖感倒更像是给酒打下了某种基础。收口半干,有回甜。
总之,很不错的棕艾,口味丰富而柔和,忽略“帝国”,大口喝吧,过期一点也不怕。
besiege 2017-01-24 15:13
昨天喝的第二款……也是第一次喝裸岛的生啤,酒体深棕色泡沫不多,有焦糖的感觉,整体还不错。但个人觉得不如之前喝过的角鲨头烈性棕艾……
百分之十先生 2017-01-23 17:36
深棕色带一些红的酒身,泡沫细腻持久。
香气是非常沉稳的巧克力,焦糖,坚果,带一些鲜果的香气。
入口是焦糖的甜味,巧克力和坚果的香和顺滑的口感,略微的果酸给酒增添活力。后味会有一些茶叶味,酒花风格相对明显的一款帝国棕色艾尔。收口干,苦度明显,酒体厚重。
比起棕色艾尔更加浓郁,巧克力坚果味非常重。但又带有草本植物的一丝清新。这酒不错。最配店里花生米的一款。
Nemo蛙哥 2016-12-23 12:58
喝的生啤,所以泡沫不敢作评论,但是香气和酒花的浓郁没得说。口感甜,有点偏修道院啤酒的香料味