每年NØgne Ø公司都会邀请挪威家庭酿酒师锦标赛的获胜者,在他们自己家的酒厂将他们的啤酒商业化生产。在 2010 年度 Jan Halvor Fjeld 凭借一款双料印度淡艾尔获得冠军。Jan Halvor 和 Kjeld(裸岛首席酿酒师)都曾是北欧一家大型航空公司的飞行机长。虽然现在他们都退休了不再飞行,但还是会一起分享创造好啤酒的快乐。
醋 樱桃 荔枝番茄酱 麦香 没喝还以为是一款酸啤。清淡易饮 回味苦而适中 麦芽香气回味甜充足 苦甜苦甜 收尾干脆 没有杂味。
偏深琥珀色的酒液,典型的双倍IPA的颜色。 初入口首先有松脂的气息,接着柑橘与荔枝水果香味与麦芽的焦香混合着,酒体中等,整体感觉不像是IPA,倒是有几分拉格的味道。可能是麦芽与焦糖的味道偏重的因素,IPA酒花表现的果汁感不是特别明显。收口微苦的同时马上能回甜,可能是里面含有乳糖的缘故罢了。 和传统西海岸美式风格的IPA大相径庭的特征,让你重新认识了北欧双倍IPA的魅力……
香气一般,甜度比较高,口感和外观都比较喜欢
蛮不错的!越喝越得劲儿,明显的成熟水果的风味,但不会到“烂水果”的层面。很合适
表现真的让人眼前一亮的感觉,味道,口感,香气都很不错,不亚于老美的一些酒款。
好久没喝这么老派的ipa了,不过水准确实可以,香气苦度都非常好。喝起来还是很爽的
上次喝裸岛的"两位机长" 还是在4-5年前的北京精酿啤酒展上 兑换的生啤...这款传统的DIPA 在n年前奠定了我对IPA这类风格的认知...直到现在 我依旧觉得西海岸的IPA是最好喝的... 柑橘/松针/蜂蜜/麦香 风味并不复杂...不像现阶段的浑浊 有那么多热带水果的味道...这款酒 酒体并不厚重 也不绵密 但那份甘苦 搭配着酒花的香甜 直击喉咙...这份干爽直击的感受 是浑浊IPA给不了的...
哄哄哄哄 2021-10-23 15:44
醋 樱桃 荔枝番茄酱 麦香 没喝还以为是一款酸啤。清淡易饮 回味苦而适中 麦芽香气回味甜充足 苦甜苦甜 收尾干脆 没有杂味。
X-Unit 2021-10-23 02:08
偏深琥珀色的酒液,典型的双倍IPA的颜色。
初入口首先有松脂的气息,接着柑橘与荔枝水果香味与麦芽的焦香混合着,酒体中等,整体感觉不像是IPA,倒是有几分拉格的味道。可能是麦芽与焦糖的味道偏重的因素,IPA酒花表现的果汁感不是特别明显。收口微苦的同时马上能回甜,可能是里面含有乳糖的缘故罢了。
和传统西海岸美式风格的IPA大相径庭的特征,让你重新认识了北欧双倍IPA的魅力……
西单 2021-10-12 06:38
香气一般,甜度比较高,口感和外观都比较喜欢
Mur顿顿顿 2021-09-07 00:17
蛮不错的!越喝越得劲儿,明显的成熟水果的风味,但不会到“烂水果”的层面。很合适
基本不上线 2021-08-29 17:46
表现真的让人眼前一亮的感觉,味道,口感,香气都很不错,不亚于老美的一些酒款。
Sol1st 2021-08-15 17:06
宝宝猪 2021-08-06 22:01
好久没喝这么老派的ipa了,不过水准确实可以,香气苦度都非常好。喝起来还是很爽的
Sira_LIN 2021-08-06 21:26
一杯一口 2021-07-25 21:48
rbowen 2021-07-16 21:40
上次喝裸岛的"两位机长" 还是在4-5年前的北京精酿啤酒展上 兑换的生啤...这款传统的DIPA 在n年前奠定了我对IPA这类风格的认知...直到现在 我依旧觉得西海岸的IPA是最好喝的...
柑橘/松针/蜂蜜/麦香 风味并不复杂...不像现阶段的浑浊 有那么多热带水果的味道...这款酒 酒体并不厚重 也不绵密 但那份甘苦 搭配着酒花的香甜 直击喉咙...这份干爽直击的感受 是浑浊IPA给不了的...