裸岛 机师双雄 双倍IPA
NØgne Ø Two Captains Double IPA

裸岛 机师双雄 双倍IPA

NØgne Ø Two Captains Double IPA

产地: 挪威
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 1
  • 想喝: 120
  • 喝过: 452
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 挪威
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 1

啤酒简介

每年NØgne Ø公司都会邀请挪威家庭酿酒师锦标赛的获胜者,在他们自己家的酒厂将他们的啤酒商业化生产。在 2010 年度 Jan Halvor Fjeld 凭借一款双料印度淡艾尔获得冠军。Jan Halvor 和 Kjeld(裸岛首席酿酒师)都曾是北欧一家大型航空公司的飞行机长。虽然现在他们都退休了不再飞行,但还是会一起分享创造好啤酒的快乐。

  • 苦(76)
  • 中度酒体(64)
  • 柑橘(53)
  • 适合进阶级(52)
  • 深黄色(48)
  • 甜(44)
  • 泡沫丰富(37)
  • 浑浊(32)
  • 热带水果(31)
  • 气泡感适中(31)

用户酒评 共 124 条评论

哄哄哄哄

哄哄哄哄 2021-10-23 15:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 醋酸
  • 焦味
  • 李子
  • 焦糖
  • 麦香
  • 樱桃
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 平衡

醋 樱桃 荔枝番茄酱 麦香 没喝还以为是一款酸啤。清淡易饮 回味苦而适中 麦芽香气回味甜充足 苦甜苦甜 收尾干脆 没有杂味。

X-Unit

X-Unit 2021-10-23 02:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 饼干
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合爷们

偏深琥珀色的酒液,典型的双倍IPA的颜色。
初入口首先有松脂的气息,接着柑橘与荔枝水果香味与麦芽的焦香混合着,酒体中等,整体感觉不像是IPA,倒是有几分拉格的味道。可能是麦芽与焦糖的味道偏重的因素,IPA酒花表现的果汁感不是特别明显。收口微苦的同时马上能回甜,可能是里面含有乳糖的缘故罢了。
和传统西海岸美式风格的IPA大相径庭的特征,让你重新认识了北欧双倍IPA的魅力……

西单

西单 2021-10-12 06:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

香气一般,甜度比较高,口感和外观都比较喜欢

Mur顿顿顿

Mur顿顿顿 2021-09-07 00:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

蛮不错的!越喝越得劲儿,明显的成熟水果的风味,但不会到“烂水果”的层面。很合适

基本不上线

基本不上线 2021-08-29 17:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

表现真的让人眼前一亮的感觉,味道,口感,香气都很不错,不亚于老美的一些酒款。

Sol1st

Sol1st 2021-08-15 17:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 葡萄柚
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

宝宝猪

宝宝猪 2021-08-06 22:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 松脂
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡
  • 适合爷们

好久没喝这么老派的ipa了,不过水准确实可以,香气苦度都非常好。喝起来还是很爽的

Sira_LIN

Sira_LIN 2021-08-06 21:26

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

一杯一口

一杯一口 2021-07-25 21:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

rbowen

rbowen 2021-07-16 21:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 蜂蜜
  • 甘草
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

上次喝裸岛的"两位机长" 还是在4-5年前的北京精酿啤酒展上 兑换的生啤...这款传统的DIPA 在n年前奠定了我对IPA这类风格的认知...直到现在 我依旧觉得西海岸的IPA是最好喝的...
柑橘/松针/蜂蜜/麦香 风味并不复杂...不像现阶段的浑浊 有那么多热带水果的味道...这款酒 酒体并不厚重 也不绵密 但那份甘苦 搭配着酒花的香甜 直击喉咙...这份干爽直击的感受 是浑浊IPA给不了的...

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号