兰比克啤酒是世界上最古老的啤酒种类之一。有些观点甚至认为，它是最好的啤酒没有之一，虽然其独特的酸味不能得到所有人的认可。为了平衡这种酸味，有些人甚至要给它加糖，于是法柔诞生了。
添加糖浆的兰比克是勃鲁盖尔时代的启示。（有些人甚至认为，如果没有法柔，勃鲁盖尔就没有了灵感，那他就会一直是个普通的业余画家，其作品甚至在跳蚤市场里都卖不出去。）到了十九世纪，法柔在布鲁塞尔地区非常流行。好多民间传说都提到了它，那神圣的液体像水一样流淌着。随后法柔却渐渐被遗忘了。
直到1978年，林德曼把它又带回到舞台中央，或者你更喜欢叫做观念的中心。尤其是大量消耗体力后你会特别喜欢它，法柔不仅好喝，而且喝法柔是一种享受。
tudoudai 2020-10-15 10:57
我名木子 2020-08-02 00:52
【啤酒】林德曼 法柔【法柔】
ALC：4.5%vol FG：16°P 总分：57分
评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%）
外观：林德曼经典酒标，酒体呈深黄色，澄清，泡沫白色，细腻度中上，丰富度一般，不持久（2分）
香气：闻上去是果醋酸香为主，还有淡淡的野菌，李子，酵母臭，香气总体浓郁程度适中（13分）
味道：入口酸甜，有淡淡的酸果香，类似于李子，青苹果的感觉，来到中段，酸度又开始明显增强，此时野菌味儿也体现出来了，接着来到后段，中段的酸意和香气开始消散，口腔中还残留着淡淡野菌和蜂蜜的味道，尾韵酸甜，极短（24分）
口感：轻度酒体，杀口感弱偏中，酒精感弱，整体口感清爽且有酸度带来的刺激感（6分）
感受：这款酒是林德曼唯一一款法柔类型的啤酒。法柔啤酒（Faro），是烈酒和淡酒混合酿造的，在自然发酵之后，再与淡棕色的晶冰糖、焦糖或蜜糖促进其二次发酵，这种啤酒略甜，口感柔软爽滑。目前市面上的法柔类型不太多了，林德曼这款法柔用来尝试和品鉴都非常的不错的（12分）
Ps：有人简单总结了法柔、兰比克、贵兹的区别，那就是加糖、原味、混合，你怎么认为呢？
MEOCHEUNG 2020-07-27 23:55
LAMBIC （FARO）
3.6/5
4.5%abv, 16P
Adding sugar and additives
Produced Jan 2020
Drank July 2020
Aroma
Fairly sour, moderately funky, barnyard, horse blanket, mild citrusy, oxidative apple, honey.
Appearance
Deep golden. Slightly hazy. White head with poor retention.
Flavour
Lactic-sour, vinegar, oxidative apple, rhubarb, honey, slightly citrusy. Low malty bready notes. No hop bitterness. Dry finish.
Mouthfeel
Medium light body. Medium tart, puckering. Merely carbonation. Standard strength (alcohol).
路边艺人 2020-07-19 18:53
MrWay 2020-06-05 23:46
酸甜口感
不太懂 算比较爽口的吧
twinbrothers 2020-06-02 23:47
挺不错的一款lambic，味道还有一点像葡萄酒
徐恩迪 2020-06-01 02:39
佳雯雯儿 2020-05-03 22:54
饮料很好喝～
默默看了配料表，水，大麦芽，第三居然是冰糖～
所以只能女生友好饮料啦
Sunny9ecPHG 2020-04-21 21:58
因为加入了糖浆使得兰比克更加融合 法柔的诞生是一个伟大的创造
女士的最爱
潘百万 2020-04-21 20:15