当年的修道士从阳光明媚的库拉索岛引进的香料,使这款啤酒融合了陈皮、芫荽和香草的芳香,历经500年的辛劳造就。这款酒色泽犹如浅黄色阳光洒入,自然明朗,浅色泡沫浑然天成。口感柔和,清淡略甜伴着柑橘的酸味。读这些介绍不如亲自品尝一下。
等我喝完⑨瓶福佳白能说话的时候咋啦评论
到底是越来越淡了,还是我口味越重了呢
在没有接触过果味啤酒前喝福佳白还好,一旦接触更多的陈皮味啤酒后,这款酒就没什么可推荐之处了,口味不如海弗莱!
在某个地方呆得太久,或者总是重复某项工作,就会不自觉想要逃离,找个无人认识的僻静之所,放空思想,平复呼吸。这一杯,敬2013年的福佳白,品饮之感就像在平实生活间隙中度过了一次愉快旅行。 外观:呈现朦胧的云雾状,稻草黄色,白色泡沫细腻、持久。 香气:酸甜的水果香味浓郁,铺面而至,细辨之,麦香、酵母、香料味(类似孜然)形成复杂的交织,清新怡然。 味道:甜酸适口,齿颊留香;辛辣感受明显,中度酒体,架构平衡,余味干爽,舌上可体会到沙口或者如同葡萄酒丹宁收敛带来的持久刺激。特点非常鲜明,是一款令人印象深刻的酒。 综述:茫茫酒海中,若在上路初期就遇到福佳白无疑是幸事,甚至说颠覆三观也不为过。加香料原为保鲜和增味的古老用法,但不是所有比利时小麦啤都加香料,鲁汶地区的历史风格类型peeterman就明确了不加。当拥有1000年文献记载历史的小麦啤酒走到了公元1966年,幸运遇见乳品场管理员Pierre Celis。为了唤回曾与邻家酒厂共度过的童年时光,Celis接手后,在使用30%非麦芽化小麦和少量燕麦的麦芽浆中添加胡荽籽、孜然和库拉索干橘皮,酒称为Oud Hoegaards(老胡尔哈兹), 名称来自他生活的小镇胡尔哈登(Hoegaarden),即所谓福佳的前身。不得不说,创造好酒,除了精妙技术,更需要一种情怀。恢复自古老传统的增味小麦啤酒成就一代经典之作。
四五年前第一次接触的小众啤酒 当第一次喝到的时候感到异常经验 香气十足喝下去柑橘的味道让人难忘 时至今日福佳已经成了啥地方都有的通货 感觉大家的口味都在进步 真正喜欢精酿的人也越来越多了
感觉不错,性价比不错!味道稍淡一些,应该不算精酿,但觉得不错!求大咖点评!
酒不醉人人自醉 2017-05-11 18:21
泡馍王子 2017-05-11 10:38
等我喝完⑨瓶福佳白能说话的时候咋啦评论
渣渣丶 2017-05-11 10:33
到底是越来越淡了,还是我口味越重了呢
9号跑道 2017-05-11 09:47
在没有接触过果味啤酒前喝福佳白还好,一旦接触更多的陈皮味啤酒后,这款酒就没什么可推荐之处了,口味不如海弗莱!
XX様_Hermit 2017-05-11 09:34
沉烟 2017-05-11 09:01
在某个地方呆得太久,或者总是重复某项工作,就会不自觉想要逃离,找个无人认识的僻静之所,放空思想,平复呼吸。这一杯,敬2013年的福佳白,品饮之感就像在平实生活间隙中度过了一次愉快旅行。
外观:呈现朦胧的云雾状,稻草黄色,白色泡沫细腻、持久。
香气:酸甜的水果香味浓郁,铺面而至,细辨之,麦香、酵母、香料味(类似孜然)形成复杂的交织,清新怡然。
味道:甜酸适口,齿颊留香;辛辣感受明显,中度酒体,架构平衡,余味干爽,舌上可体会到沙口或者如同葡萄酒丹宁收敛带来的持久刺激。特点非常鲜明,是一款令人印象深刻的酒。
综述:茫茫酒海中,若在上路初期就遇到福佳白无疑是幸事,甚至说颠覆三观也不为过。加香料原为保鲜和增味的古老用法,但不是所有比利时小麦啤都加香料,鲁汶地区的历史风格类型peeterman就明确了不加。当拥有1000年文献记载历史的小麦啤酒走到了公元1966年,幸运遇见乳品场管理员Pierre Celis。为了唤回曾与邻家酒厂共度过的童年时光,Celis接手后,在使用30%非麦芽化小麦和少量燕麦的麦芽浆中添加胡荽籽、孜然和库拉索干橘皮,酒称为Oud Hoegaards(老胡尔哈兹), 名称来自他生活的小镇胡尔哈登(Hoegaarden),即所谓福佳的前身。不得不说,创造好酒,除了精妙技术,更需要一种情怀。恢复自古老传统的增味小麦啤酒成就一代经典之作。
GLK 2017-05-10 23:16
raku10 2017-05-10 22:38
花生酱先生 2017-05-10 17:06
四五年前第一次接触的小众啤酒 当第一次喝到的时候感到异常经验 香气十足喝下去柑橘的味道让人难忘 时至今日福佳已经成了啥地方都有的通货 感觉大家的口味都在进步 真正喜欢精酿的人也越来越多了
方向 2017-05-09 22:48
感觉不错,性价比不错!味道稍淡一些,应该不算精酿,但觉得不错!求大咖点评!