当年的修道士从阳光明媚的库拉索岛引进的香料,使这款啤酒融合了陈皮、芫荽和香草的芳香,历经500年的辛劳造就。这款酒色泽犹如浅黄色阳光洒入,自然明朗,浅色泡沫浑然天成。口感柔和,清淡略甜伴着柑橘的酸味。读这些介绍不如亲自品尝一下。
平平无奇,,,,,,,,,,,,,,,,,,
香气是几片白吐司承载的橘皮和辛香料,柑橘枝叶和皮酯芳香浓郁,辛香料则以芫荽籽、胡椒和山胡椒为主。整体突出芸香科的馥郁,面包们稍稍收敛一些。 入口酒体平薄,柑橘与辛香料很快占据上游,下层的吐司和生面团则很快被水流般酒体冲散。寡淡的酒体很快继续侵扰,逐步将辛香料们洗刷殆尽,只留下最为强硬的几颗芫荽籽与混合胡椒奏起尾声。 整体风味层次稳定扎实,但酒体相对太水了,没有给风味们留下合适的舞台。
福佳(Hoegaarden)是一款典型的比利时小麦白啤酒, 具有微微柑橘果味特征,带有丁香,香菜的香气和芳香。福佳白啤酒起源于胡尔哈登镇,酒标上的两个棒子,一个是捣浆棒,一个是修道院的权杖,意味着只有修道院才能酿造该酒款。后来,随着皮尔森和金色艾尔的冲击,及两次世界大战影响,福佳白濒临失传。1966年,感谢传奇的送奶工塞里斯重新传承了福佳白的制造工艺,让福佳白得以重建光日并发扬光大。 随后一场大火,让酒厂陷入了困境,不得不接受了比利时最大啤酒商时代酒厂的收购,时代酒厂是安贝夫集团旗下,安贝夫在2008年收购了百威,百威英博集团成功控制了福佳白。 说出这段历史,我其实是想说福佳白已经不在是以前的福佳白,为了增加产量扩大销售,百威英博大肆添加香精,福佳白的水准急转直下,韩国产的加明胶,中国产的加香精,但是今天这个版本,我有一次看见了只额外增加了白糖的比利时版本。 淡柠檬黄色朦胧的外观,很正的丁香柠檬香菜香气,入口不过度酸不过度甜,真的有点重回十年前的感觉,不得不说福佳白的地位真是无可撼动,当然有情怀的加持,我还是推荐它
价格便宜,味道不错,值得一尝zsbd
红脖子 2023-04-20 11:42
BREWDAY 2023-04-20 10:50
毛豆花生加鸡爪 2023-04-20 09:20
疯狂小艾尔 2023-04-19 10:39
IPAnot 2023-04-18 14:21
麦芽有点甜 2023-04-18 13:32
平平无奇,,,,,,,,,,,,,,,,,,
imgole 2023-03-26 20:59
香气是几片白吐司承载的橘皮和辛香料,柑橘枝叶和皮酯芳香浓郁,辛香料则以芫荽籽、胡椒和山胡椒为主。整体突出芸香科的馥郁,面包们稍稍收敛一些。
入口酒体平薄,柑橘与辛香料很快占据上游,下层的吐司和生面团则很快被水流般酒体冲散。寡淡的酒体很快继续侵扰,逐步将辛香料们洗刷殆尽,只留下最为强硬的几颗芫荽籽与混合胡椒奏起尾声。
整体风味层次稳定扎实,但酒体相对太水了,没有给风味们留下合适的舞台。
逢未 2023-03-22 22:33
echolo 2023-03-17 22:37
福佳(Hoegaarden)是一款典型的比利时小麦白啤酒, 具有微微柑橘果味特征,带有丁香,香菜的香气和芳香。福佳白啤酒起源于胡尔哈登镇,酒标上的两个棒子,一个是捣浆棒,一个是修道院的权杖,意味着只有修道院才能酿造该酒款。后来,随着皮尔森和金色艾尔的冲击,及两次世界大战影响,福佳白濒临失传。1966年,感谢传奇的送奶工塞里斯重新传承了福佳白的制造工艺,让福佳白得以重建光日并发扬光大。
随后一场大火,让酒厂陷入了困境,不得不接受了比利时最大啤酒商时代酒厂的收购,时代酒厂是安贝夫集团旗下,安贝夫在2008年收购了百威,百威英博集团成功控制了福佳白。
说出这段历史,我其实是想说福佳白已经不在是以前的福佳白,为了增加产量扩大销售,百威英博大肆添加香精,福佳白的水准急转直下,韩国产的加明胶,中国产的加香精,但是今天这个版本,我有一次看见了只额外增加了白糖的比利时版本。
淡柠檬黄色朦胧的外观,很正的丁香柠檬香菜香气,入口不过度酸不过度甜,真的有点重回十年前的感觉,不得不说福佳白的地位真是无可撼动,当然有情怀的加持,我还是推荐它
苹果苏打 2023-03-11 00:31
价格便宜,味道不错,值得一尝zsbd