深黑色,略带酵母的浑浊,使用了颜色更深的慕尼黑麦芽烤制酿造,极大地突出了麦芽的味道。酒体呈现出深琥珀色,泡沫极其细腻丰富,在倒出后能闻到明显的烤麦芽和水果酵母的香味。入口也也呈现出烤麦芽和水果的味道,酒精度表现不突出,杀口感较强。一如教士的一贯风格,这是一款上发酵小麦黑啤酒中绝对值得细细品尝的啤酒。
麦香味和焦糖口感都有体现,顺滑,不错。
最早喝的德啤,简单,好喝,香。作为畅饮款,朋友聚餐最合适不过。
正常水平的黑啤,没有特别的点,入口有点香蕉味,苦度不够,口粮酒
最后一瓶,终于喝完了,喝过最难喝的黑啤,么有之一
和教士白比起来,差远了,和你令人失望的一款酒,不喜欢
口粮酒,这次侍酒温度略高,10度以上,家中享用。17年3月产。 倒出时,浓郁的3指高沙黄色酒头,底部还在源源不断的涌出中等的泡沫。顶部泡沫比较细腻,下部就偏中大了。 观感很好,深棕有点类似浓郁红茶的酒体,略清亮,所以我还是选的清澈。倒到底部没有酵母沉淀这点不错 教士的酒非常正统,按纯酿法实施,而且味道也是上发酵的dunkel. 闻起来就是有烘焙面包,烘烤麦芽,带一点熟苹果的水果气息,和蜂蜜和出炉面包边缘焦糖甜的感觉。 喝起来也是类似,但收口多了些辛香料,整体口腔都很饱满,而且还可以来回咀嚼一下,激发出更多的黑麦芽的那种焦糊的些许苦香。余味确实有香草感受!酒花感受弱。 这次配餐是和包菜炒肉,以及荠菜猪肉的馄饨搭配。馄饨的菜香味不是特别搭配。但和辣咸的五花肉,有种包容的感觉。也许在德国也是非常适合和猪肘子一起享的吧。
味道略苦,喝到嘴中味道浓郁,泡沫较少,是我的口粮酒
看之前的评论,褒贬不一。个人还是比较喜欢,黑色酒体,香蕉味较浓,些许烤面包味道。苦度较低。口粮酒。不过说实话味道较淡,不知这款酒是怎样定位的。
酒精度数:5% vol 麦芽浓度:11.8º p 风格:德式深色小麦 浓厚的麦芽味道,微微苦涩,舌尖发麻,入喉后带火,酒后略有微酸 颜色和泡沫:深棕色,气泡消的很快 口感:浓厚的麦芽味道,微微苦涩,舌尖发麻,入喉后带火,酒后略有微酸
八贰 2017-09-24 10:52
麦香味和焦糖口感都有体现,顺滑,不错。
baggio10189 2017-09-23 08:29
最早喝的德啤,简单,好喝,香。作为畅饮款,朋友聚餐最合适不过。
DT 2017-09-22 20:34
正常水平的黑啤,没有特别的点,入口有点香蕉味,苦度不够,口粮酒
酒量极差 2017-09-17 21:56
最后一瓶,终于喝完了,喝过最难喝的黑啤,么有之一
小夏来了 2017-09-16 22:16
十年一剑 2017-09-14 14:40
和教士白比起来,差远了,和你令人失望的一款酒,不喜欢
peter 2017-08-29 19:19
口粮酒,这次侍酒温度略高,10度以上,家中享用。17年3月产。
倒出时,浓郁的3指高沙黄色酒头,底部还在源源不断的涌出中等的泡沫。顶部泡沫比较细腻,下部就偏中大了。
观感很好,深棕有点类似浓郁红茶的酒体,略清亮,所以我还是选的清澈。倒到底部没有酵母沉淀这点不错
教士的酒非常正统,按纯酿法实施,而且味道也是上发酵的dunkel.
闻起来就是有烘焙面包,烘烤麦芽,带一点熟苹果的水果气息,和蜂蜜和出炉面包边缘焦糖甜的感觉。
喝起来也是类似,但收口多了些辛香料,整体口腔都很饱满,而且还可以来回咀嚼一下,激发出更多的黑麦芽的那种焦糊的些许苦香。余味确实有香草感受!酒花感受弱。
这次配餐是和包菜炒肉,以及荠菜猪肉的馄饨搭配。馄饨的菜香味不是特别搭配。但和辣咸的五花肉,有种包容的感觉。也许在德国也是非常适合和猪肘子一起享的吧。
彼岸人 2017-08-23 20:45
味道略苦,喝到嘴中味道浓郁,泡沫较少,是我的口粮酒
半年一洗 2017-08-21 21:30
看之前的评论,褒贬不一。个人还是比较喜欢,黑色酒体,香蕉味较浓,些许烤面包味道。苦度较低。口粮酒。不过说实话味道较淡,不知这款酒是怎样定位的。
LF_ww 2017-08-20 02:03
酒精度数:5% vol 麦芽浓度:11.8º p
风格:德式深色小麦
浓厚的麦芽味道,微微苦涩,舌尖发麻,入喉后带火,酒后略有微酸
颜色和泡沫:深棕色,气泡消的很快
口感:浓厚的麦芽味道,微微苦涩,舌尖发麻,入喉后带火,酒后略有微酸