教士 深色小麦啤酒
Franziskaner Weissbier Dunkel

教士 深色小麦啤酒

Franziskaner Weissbier Dunkel

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 176
  • 喝过: 2019
  • 总体评分 53
    3.05 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

深黑色,略带酵母的浑浊,使用了颜色更深的慕尼黑麦芽烤制酿造,极大地突出了麦芽的味道。酒体呈现出深琥珀色,泡沫极其细腻丰富,在倒出后能闻到明显的烤麦芽和水果酵母的香味。入口也也呈现出烤麦芽和水果的味道,酒精度表现不突出,杀口感较强。一如教士的一贯风格,这是一款上发酵小麦黑啤酒中绝对值得细细品尝的啤酒。

  • 适合入门级(147)
  • 棕色(117)
  • 麦香(106)
  • 轻度酒体(103)
  • 焦糖(100)
  • 浑浊(88)
  • 泡沫丰富(84)
  • 甜(80)
  • 烤面包(74)
  • 中度酒体(73)

用户酒评 共 299 条评论

八贰

八贰 2017-09-24 10:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 麦香

麦香味和焦糖口感都有体现,顺滑,不错。

baggio10189

baggio10189 2017-09-23 08:29

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 棕色
  • 顺滑
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

最早喝的德啤,简单,好喝,香。作为畅饮款,朋友聚餐最合适不过。

DT

DT 2017-09-22 20:34

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 黑色
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

正常水平的黑啤,没有特别的点,入口有点香蕉味,苦度不够,口粮酒

酒量极差

酒量极差 2017-09-17 21:56

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 金属
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级

最后一瓶,终于喝完了,喝过最难喝的黑啤,么有之一

小夏来了

小夏来了 2017-09-16 22:16

  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 重口味

十年一剑

十年一剑 2017-09-14 14:40

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 棕色
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 不推荐

和教士白比起来,差远了,和你令人失望的一款酒,不喜欢

peter

peter 2017-08-29 19:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 辛香料
  • 烤面包
  • 香蕉
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感强
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合入门级

口粮酒,这次侍酒温度略高,10度以上,家中享用。17年3月产。
倒出时,浓郁的3指高沙黄色酒头,底部还在源源不断的涌出中等的泡沫。顶部泡沫比较细腻,下部就偏中大了。
观感很好,深棕有点类似浓郁红茶的酒体,略清亮,所以我还是选的清澈。倒到底部没有酵母沉淀这点不错
教士的酒非常正统,按纯酿法实施,而且味道也是上发酵的dunkel.
闻起来就是有烘焙面包,烘烤麦芽,带一点熟苹果的水果气息,和蜂蜜和出炉面包边缘焦糖甜的感觉。
喝起来也是类似,但收口多了些辛香料,整体口腔都很饱满,而且还可以来回咀嚼一下,激发出更多的黑麦芽的那种焦糊的些许苦香。余味确实有香草感受!酒花感受弱。
这次配餐是和包菜炒肉,以及荠菜猪肉的馄饨搭配。馄饨的菜香味不是特别搭配。但和辣咸的五花肉,有种包容的感觉。也许在德国也是非常适合和猪肘子一起享的吧。

彼岸人

彼岸人 2017-08-23 20:45

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 浑浊
  • 中度酒体
  • 口粮酒

味道略苦,喝到嘴中味道浓郁,泡沫较少,是我的口粮酒

半年一洗

半年一洗 2017-08-21 21:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 小清新

看之前的评论,褒贬不一。个人还是比较喜欢,黑色酒体,香蕉味较浓,些许烤面包味道。苦度较低。口粮酒。不过说实话味道较淡,不知这款酒是怎样定位的。

LF_ww

LF_ww 2017-08-20 02:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

酒精度数:5% vol 麦芽浓度:11.8º p
风格:德式深色小麦
浓厚的麦芽味道,微微苦涩,舌尖发麻,入喉后带火,酒后略有微酸
颜色和泡沫:深棕色,气泡消的很快
口感:浓厚的麦芽味道,微微苦涩,舌尖发麻,入喉后带火,酒后略有微酸

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