准备好享受花香和泡沫的辉煌时刻吧，浓郁的柑橘香味来自干投时单一使用的大量世纪（Centennial）酒花，此酒甘甜可口，平衡感十足。尾子不苦像是清淡的麦香和酒花的一次握手言和。
非常喜欢IPA的这种香气，玫瑰茉莉花香，橙花柑橘的香气。 酒液深棕色半透明，泡沫丰富不持久。 入口沙口感适中，苦味较大，有一股醇厚的红茶味，除了红茶味，好像其他味道就显得不足了，但是对我来说有这些就够了。 非常中意的一款酒！
创始者世纪ipa，挺有名的酒款，没有惊艳，也没啥缺点。酒标不懂，看不明白，不予置评。酒色深琥珀色清澈，泡沫丰富持久，创始者这家拿手深色酒，不过这款7.2度正常ipa的颜色确实有点略深。香气比较优雅，不爆，常规柑橘为主，荔枝柚子松针为辅。沙口感中等偏大一点点，气泡直冲舌头产生一定刺激，酒体中等厚度，但初感甜度相对较大，随后产生的苦能基本平衡掉，但还是觉得略偏甜，甜苦平衡的还是快的，这点很优秀，尾段在舌根产生一定的涩感，比较特别也算挺可以接受，余味甜甜的略苦，很干净。总体是比较不错的西海岸ipa，不算特别的优秀，但有点特色的。
金棕色酒体，有点麦芽的甜，后味的苦有点中药味，也可能是因为我这瓶淘宝买的日期不新鲜18年5月罐装的，保存也可能不得当。另外我居然闻出了涮锅子麻酱小料拌好了韭菜花酱豆腐的那种香味，我可能是瞎鼻子了
传统IPA，柑橘气息舒服，也有花香味，清爽苦涩回甜并不矛盾。挺值得一试。挺好的IPA。 九华大院IPA和这款风格挺像。
古老的世纪，舒适的体验。 去年9月的酒，香气属实一般，番薯酒精味比较浓。 但喝下去酒精感毫无体现，古铜色的酒体带来的是又闷又清爽的柑橘和比较浓的焦糖味，麦香提供了充足的尾调，掺杂着番薯、熟透蜜瓜的味道，又传统又现代。 略重但不压抑，会须一饮三百杯。
开瓶柑橘气息比较明显，倒入杯中琥珀色酒体，半透明状态，泡沫丰富细腻不持久，入口的感觉层次不是特别明显，柑橘味和酒花味还有甜味比较突出，不够干爽，酒体厚实度还可以，回口感觉还不错，回味酒花淡淡得苦还不错。中规中矩了，作为口粮的话不如迷失海岸双倍。
深琥珀色略浑浊的酒体，很漂亮，泡沫不多但是很细腻持久。香气不是很浓郁，清爽的柑橘。入口苦伴着非常强的杀口感就来了，随后柑橘的香气就来了，后段仔细找的画还是有一丝丝的甜出来的，酒精感微弱，酒花带来的香气和苦度平衡的很好。
来瓶的香气让人迷醉，大量的世纪酒花充满味蕾，平衡做到近乎完美，旗舰佳作
朋友酒吧，乱翻冰箱，开瓶后，发现惊喜了。香气跟名字一般大气，本以为是考验人的IPA苦酒，入口之后却没那么抗拒，甚至有些世涛酒的厚重回味。昏暗的环境里，特地找了个台灯，果然，透明发红的酒体色泽本就够吸引人了
尘氤离 2019-08-10 21:51
非常喜欢IPA的这种香气，玫瑰茉莉花香，橙花柑橘的香气。
酒液深棕色半透明，泡沫丰富不持久。
入口沙口感适中，苦味较大，有一股醇厚的红茶味，除了红茶味，好像其他味道就显得不足了，但是对我来说有这些就够了。
非常中意的一款酒！
陆家嘴老司机 2019-08-07 22:53
创始者世纪ipa，挺有名的酒款，没有惊艳，也没啥缺点。酒标不懂，看不明白，不予置评。酒色深琥珀色清澈，泡沫丰富持久，创始者这家拿手深色酒，不过这款7.2度正常ipa的颜色确实有点略深。香气比较优雅，不爆，常规柑橘为主，荔枝柚子松针为辅。沙口感中等偏大一点点，气泡直冲舌头产生一定刺激，酒体中等厚度，但初感甜度相对较大，随后产生的苦能基本平衡掉，但还是觉得略偏甜，甜苦平衡的还是快的，这点很优秀，尾段在舌根产生一定的涩感，比较特别也算挺可以接受，余味甜甜的略苦，很干净。总体是比较不错的西海岸ipa，不算特别的优秀，但有点特色的。
LRRRRRR 2019-08-05 15:37
金棕色酒体，有点麦芽的甜，后味的苦有点中药味，也可能是因为我这瓶淘宝买的日期不新鲜18年5月罐装的，保存也可能不得当。另外我居然闻出了涮锅子麻酱小料拌好了韭菜花酱豆腐的那种香味，我可能是瞎鼻子了
菜菜子 2019-08-01 00:24
阿瑞大王 2019-07-25 03:55
传统IPA，柑橘气息舒服，也有花香味，清爽苦涩回甜并不矛盾。挺值得一试。挺好的IPA。
九华大院IPA和这款风格挺像。
Zodiac 2019-07-11 22:07
古老的世纪，舒适的体验。
去年9月的酒，香气属实一般，番薯酒精味比较浓。
但喝下去酒精感毫无体现，古铜色的酒体带来的是又闷又清爽的柑橘和比较浓的焦糖味，麦香提供了充足的尾调，掺杂着番薯、熟透蜜瓜的味道，又传统又现代。
略重但不压抑，会须一饮三百杯。
廿四味 2019-06-29 20:08
开瓶柑橘气息比较明显，倒入杯中琥珀色酒体，半透明状态，泡沫丰富细腻不持久，入口的感觉层次不是特别明显，柑橘味和酒花味还有甜味比较突出，不够干爽，酒体厚实度还可以，回口感觉还不错，回味酒花淡淡得苦还不错。中规中矩了，作为口粮的话不如迷失海岸双倍。
德生弟弟 2019-06-27 10:39
深琥珀色略浑浊的酒体，很漂亮，泡沫不多但是很细腻持久。香气不是很浓郁，清爽的柑橘。入口苦伴着非常强的杀口感就来了，随后柑橘的香气就来了，后段仔细找的画还是有一丝丝的甜出来的，酒精感微弱，酒花带来的香气和苦度平衡的很好。
爱丽盆特 2019-06-19 21:28
来瓶的香气让人迷醉，大量的世纪酒花充满味蕾，平衡做到近乎完美，旗舰佳作
瓶装逗鱼 2019-06-08 22:33
朋友酒吧，乱翻冰箱，开瓶后，发现惊喜了。香气跟名字一般大气，本以为是考验人的IPA苦酒，入口之后却没那么抗拒，甚至有些世涛酒的厚重回味。昏暗的环境里，特地找了个台灯，果然，透明发红的酒体色泽本就够吸引人了