在飞狗的官方故事里,酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2(乔戈里峰,世界第二高峰)时,在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆,1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位,是Aspen物理中心的创始人,摄影师、牧场主、作家、慈善家,创办过三所学校,典型的学霸加土壕。
个人很喜欢的一款重口味ipa,有苦有香有够甜,这就够了
很重口的 double IPA。酒花香氣奔放,苦度高。雖然酒體厚、酒精濃度高、酒也偏甜,但仍然無法平衡他極為突出的苦味。酒花狂熱份子不能錯過的暴力酒款。
前晚上刚又喝了一次,酒体太甜太厚了,不能叫dipa了,更多类似傲慢混蛋,但酒花香气又差一些,感觉是美式大麦,美式烈性和dipa的三不像产品
在饮过飞狗家的几款后越发觉得他家盛名之下,其实难负。同样叫狗,酿酒狗明显更得我心。
入口的感觉是苦的,伴随着酒花带来的水果香气,迅速回旋并平衡了一切。酒花的香气实在太重了,以至于前调留在口腔上颚的味道久久不散。11度的酒精度像是电击一样时刻提醒你这是一款烈性艾尔。 酒精和麦芽香气的融合,让这酒略微的有一点像是一款波本威士忌般浓郁。苦调的收尾很不错,留在口腔内的回味也很大。十分不错的一款IPA。
泡沫柔和美丽却消散得很快!很漂亮的琥珀红色酒体。气味能闻到苦的酒花,入口苦~很苦然后有点水果最后还是苦!苦度85,喝完之后嘴巴里还有重重的酒花味道。
一共喝了两次,第二次喝时冰了一会儿喝的。酒液橙红且非常清澈,泡沫也细腻,喝起来这次确实显苦(IBU为85,我发现今天我真的有点扛不住苦,有点喝不下了),鼻腔中浓浓的酒花味和酒精味,橘柚香都是感觉很少,我是让IPA把自己喝伤了,这么好的一款酒我竟然有点喝不下。热一点之后,橘柚味就体现出来了,还是得说,这个度数确实顶喉,120分钟还18%呢,看来喝酒也讲究状态。
KirkC 2016-04-30 20:16
个人很喜欢的一款重口味ipa,有苦有香有够甜,这就够了
台灣的巴拉拉 2016-04-30 10:33
很重口的 double IPA。酒花香氣奔放,苦度高。雖然酒體厚、酒精濃度高、酒也偏甜,但仍然無法平衡他極為突出的苦味。酒花狂熱份子不能錯過的暴力酒款。
或不凡HopFan-广华 2016-04-30 10:11
前晚上刚又喝了一次,酒体太甜太厚了,不能叫dipa了,更多类似傲慢混蛋,但酒花香气又差一些,感觉是美式大麦,美式烈性和dipa的三不像产品
柴亦鸣 2016-04-30 00:13
在饮过飞狗家的几款后越发觉得他家盛名之下,其实难负。同样叫狗,酿酒狗明显更得我心。
Time 2016-04-25 17:02
入口的感觉是苦的,伴随着酒花带来的水果香气,迅速回旋并平衡了一切。酒花的香气实在太重了,以至于前调留在口腔上颚的味道久久不散。11度的酒精度像是电击一样时刻提醒你这是一款烈性艾尔。
酒精和麦芽香气的融合,让这酒略微的有一点像是一款波本威士忌般浓郁。苦调的收尾很不错,留在口腔内的回味也很大。十分不错的一款IPA。
嘟嘟 2016-04-22 17:44
泡沫柔和美丽却消散得很快!很漂亮的琥珀红色酒体。气味能闻到苦的酒花,入口苦~很苦然后有点水果最后还是苦!苦度85,喝完之后嘴巴里还有重重的酒花味道。
Eric韦力铱 2016-04-15 14:42
一共喝了两次,第二次喝时冰了一会儿喝的。酒液橙红且非常清澈,泡沫也细腻,喝起来这次确实显苦(IBU为85,我发现今天我真的有点扛不住苦,有点喝不下了),鼻腔中浓浓的酒花味和酒精味,橘柚香都是感觉很少,我是让IPA把自己喝伤了,这么好的一款酒我竟然有点喝不下。热一点之后,橘柚味就体现出来了,还是得说,这个度数确实顶喉,120分钟还18%呢,看来喝酒也讲究状态。