在飞狗的官方故事里，酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2（乔戈里峰，世界第二高峰）时，在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆，1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位，是Aspen物理中心的创始人，摄影师、牧场主、作家、慈善家，创办过三所学校，典型的学霸加土壕。
这大概是我喝过苦度最高的酒了，刚打开瓶盖的时候，完全被香气所迷惑了，一股浓浓的果香味道，感觉甜度很重，入口时才发现比甜度更突出的是苦度，两种虽然杂糅在一起，但感觉苦的余味比较长，不愧是双倍IPA,喜欢重口味的应该会喜欢！话说搭配椒盐味小饼干，味道不错！
飞狗 俩狗（doible dog）双倍ipa。双倍ipa是超爱的，听说多喝高酒花的酒可以长智商，今天继续长。入口有很浓烈的酒花香气，有明显的荔枝的味道，苦度和甜味都不少，二者都很突出，后有焦糖和蜂蜜的味道，酒体比较厚重，酒精感也明显。后味苦得挺重，还有淡淡的焦糖香气。 简评：非常重口味的一瓶双倍ipa，很刺激，但是相对而言也比较平衡。总的来说是很带感的一瓶酒，就是余苦久了点。
Flying dog double dog DIPA 飞狗双狗帝国IPA 立冬喝了羊肉汤，要拿支重口点的酒压一压。 11.5%vol、23p、85IBU 三高产品，泡沫中等，琥珀色，开瓶初闻荔枝、凤梨香，非常淡，若有若无，要不断的嗅才捕捉到。 入口非常直接，苦味足，掩饰不了它的高酒精度，带来喉咙轻微的灼热感，酒体厚重，酒温升高后焦糖、蜂蜜味散出，回甘清甜，是一款适合宅家独自一人细品的酒，因为每种变化都是那么微妙转瞬即逝，对味觉嗅觉的敏感度较高。 对我渣渣酒量来说，一瓶就够了。今晚又可以睡个好觉了……
飞狗这种便宜又好喝的厂牌，我竟然这么久没喝，主要还是因为最近这一年喝啥都是看惠姐家促销啥，存了一大堆酒，就想不起来特意去买啥了，这个double IPA就是我早年喜欢的味道，印象中他家和角鲨头出品风格很像，苦度高酒精度也高，好喝！
飞狗的双倍ipa，喝出了罗格七花的感觉，浅棕红色酒体，浓郁的柑橘、酵母气息，带有些许面包，香蕉，脂类气息，泥土和森林的阴湿感，入口柑橘爆棚，甘苦相交，显得85的苦度值不是很高，收口甘苦，脂类气息，苦度慢慢攀升，持续悠长，个人感觉相当不错
比较经典的感觉，经典的像帝国世涛 开瓶还有一些柑橘的香气，然后就是焦糖 金色酒体，泡沫丰富 入口也是柑橘焦糖的感觉，隐约一点甜，更突出的就是这高苦度，尤其是不像帝国世涛那样还有别的味道陪衬，这苦度实在是够鲜明，收口还有一点温热感和甜，平衡确实足够了 难得一款IPA感觉如此厚重，略有压力
闻上去是浓郁的荔枝和橘子奶糖，之下有些葡萄、芒果、释迦和蜜桃等气息。果香馥郁，香气整体较甜。 入口是与风味近似的水果香甜，酒精带来的压力感较重。中段水果渐渐沉淀，逐现出陈皮、干柠檬、血橙等较苦的柑橘属风味，浓烈的松针和几束青草随后涌来。风味随血橙落定，柑橘与松针等共同留下的醇苦伴着余甜久久萦绕舌根。 整体风味扎实，对于这个酒精度的ipa来说不算太甜，风味保持得比较浓郁立体。酒精感强烈，击散了本就简单的风味结构。
香，甜，冲，却能做到完美的平衡。 内敛而又奔放，传统而又叛逆。 平淡之内，其实蕴含着另一层的味道， 需要细细体会。
天体运行周期 2017-04-18 23:21
这大概是我喝过苦度最高的酒了，刚打开瓶盖的时候，完全被香气所迷惑了，一股浓浓的果香味道，感觉甜度很重，入口时才发现比甜度更突出的是苦度，两种虽然杂糅在一起，但感觉苦的余味比较长，不愧是双倍IPA,喜欢重口味的应该会喜欢！
话说搭配椒盐味小饼干，味道不错！
面线糊君 2017-03-31 23:07
飞狗 俩狗（doible dog）双倍ipa。双倍ipa是超爱的，听说多喝高酒花的酒可以长智商，今天继续长。入口有很浓烈的酒花香气，有明显的荔枝的味道，苦度和甜味都不少，二者都很突出，后有焦糖和蜂蜜的味道，酒体比较厚重，酒精感也明显。后味苦得挺重，还有淡淡的焦糖香气。
简评：非常重口味的一瓶双倍ipa，很刺激，但是相对而言也比较平衡。总的来说是很带感的一瓶酒，就是余苦久了点。
小武 2016-11-07 23:56
Flying dog double dog DIPA 飞狗双狗帝国IPA 立冬喝了羊肉汤，要拿支重口点的酒压一压。 11.5%vol、23p、85IBU 三高产品，泡沫中等，琥珀色，开瓶初闻荔枝、凤梨香，非常淡，若有若无，要不断的嗅才捕捉到。 入口非常直接，苦味足，掩饰不了它的高酒精度，带来喉咙轻微的灼热感，酒体厚重，酒温升高后焦糖、蜂蜜味散出，回甘清甜，是一款适合宅家独自一人细品的酒，因为每种变化都是那么微妙转瞬即逝，对味觉嗅觉的敏感度较高。 对我渣渣酒量来说，一瓶就够了。今晚又可以睡个好觉了……
ykUEOj 2023-09-21 23:30
宇凌 2023-01-31 10:24
JasonXTang 2022-06-11 12:04
飞狗这种便宜又好喝的厂牌，我竟然这么久没喝，主要还是因为最近这一年喝啥都是看惠姐家促销啥，存了一大堆酒，就想不起来特意去买啥了，这个double IPA就是我早年喜欢的味道，印象中他家和角鲨头出品风格很像，苦度高酒精度也高，好喝！
装爷爷 2022-05-26 22:46
飞狗的双倍ipa，喝出了罗格七花的感觉，浅棕红色酒体，浓郁的柑橘、酵母气息，带有些许面包，香蕉，脂类气息，泥土和森林的阴湿感，入口柑橘爆棚，甘苦相交，显得85的苦度值不是很高，收口甘苦，脂类气息，苦度慢慢攀升，持续悠长，个人感觉相当不错
哈5h4x1n 2022-04-30 22:44
比较经典的感觉，经典的像帝国世涛
开瓶还有一些柑橘的香气，然后就是焦糖
金色酒体，泡沫丰富
入口也是柑橘焦糖的感觉，隐约一点甜，更突出的就是这高苦度，尤其是不像帝国世涛那样还有别的味道陪衬，这苦度实在是够鲜明，收口还有一点温热感和甜，平衡确实足够了
难得一款IPA感觉如此厚重，略有压力
imgole 2022-02-26 21:43
闻上去是浓郁的荔枝和橘子奶糖，之下有些葡萄、芒果、释迦和蜜桃等气息。果香馥郁，香气整体较甜。
入口是与风味近似的水果香甜，酒精带来的压力感较重。中段水果渐渐沉淀，逐现出陈皮、干柠檬、血橙等较苦的柑橘属风味，浓烈的松针和几束青草随后涌来。风味随血橙落定，柑橘与松针等共同留下的醇苦伴着余甜久久萦绕舌根。
整体风味扎实，对于这个酒精度的ipa来说不算太甜，风味保持得比较浓郁立体。酒精感强烈，击散了本就简单的风味结构。
飞文n0v事不过三 2022-02-17 01:46
香，甜，冲，却能做到完美的平衡。
内敛而又奔放，传统而又叛逆。
平淡之内，其实蕴含着另一层的味道，
需要细细体会。