这款IPA风格啤酒适合搭配辛辣和油脂的食物,风味特点:柑橘、柚子。建议搭配墨西哥菜、泰国菜、咖喱、芥末、黄油和辛辣的奶酪、热带水果。
在飞狗的官方故事里,酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2(乔戈里峰,世界第二高峰)时,在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆,1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位,是Aspen物理中心的创始人,摄影师、牧场主、作家、慈善家,创办过三所学校,典型的学霸加土壕。
zuoliyong 2016-05-18 05:45
酒花风味比较突出。柑橘和柠檬香气。麦香比较弱。感觉对于这个享福的酒来说略苦了点。
邹大湖 2016-05-17 22:08
飞狗的瓶子设计很讨喜,这款IPA很标致,典型美式IPA。
廖子 2016-05-14 21:11
一如既往的ipa,苦味更深,香味反而弱了一些,总体还是不错,嗯,不错😂
白社会 2016-04-24 23:25
如果说飞狗凭借酒花刺激每位酒徒的味蕾和神经,那么,我想说,真正吸引我的不过是丫的酒标而已。怪异,张扬,无法抗拒。你可以喜欢比利时啤酒的文化,我为什么就不可以喜欢飞狗的个性?
Vdc 2016-04-24 19:51
苦
嘟嘟 2016-04-22 17:40
闻起来特别果香的一款ipa,柑橘、柠檬,非常讨人喜欢。相比那些苦味很烈的ipa,这款有点儿小清新,苦味之余有很多欢快的调调,不腻,佐餐也是不错的选择。
Time 2016-04-21 20:12
又是一款蒸汽朋克风格的狗,甚至我都不能认为这是一只狗了,老痞子总是把酒标设定的如此抽象和疯狂
有点西海岸的风格。Warrior, Columbus酒花的味道比较突出。利用warrior的苦和 Columbus的香气融合的非常平衡。酒体的颜色很漂亮,深橘琥珀色,我喜欢这样IPA的颜色。看起来就有喝的欲望,闻起来的味道酒花味道很冲。香气很迷人,由于不同的酒花,所带出来的水果香气也非常复杂。柑橘的味道略微的突显一点
入口的感觉略苦,是WARRIOR的干净纯净的苦,苦的没有一点杂质。留在舌尖上的味道有一些微微的辛辣和刺激。水晶麦芽带来一些微微的烘焙味道,虽不像巧克力麦芽和烤麦芽那样重。但是在这里能很好的带起一个中调的开头。尾调是苦的收尾,也正是一款IPA该有的好的收尾。
Eric韦力铱 2016-04-15 14:44
开瓶气足香浓,香味不复杂,主导的就是柑橘香,然后些微的柠檬芒果和花香味,橙黄清澈的酒液,泡沫细腻较持久。入口以苦为主,但不唐突,第一口刚喝时先感受到酸甜,之后柔和的苦慢慢展开,平衡很好,但依然没有掩盖苦味的特征。饮后回甘,还有一些橘子味的酸感。总体上是一款香味够足,平衡又好,又很适合重口味的IPA。