全面揭露:这款酒的创作完全是源于酿酒师看到了目前酒款的限制,想完善产品线增加市场份额。虽然事实有时是残酷的,但是有时又是激励人心的。这款帝国IPA名为真相——飞狗生产线最新的酒款之一——酒花的香气时时刻刻都像爆炸一样浓烈不止,带有明显的太平洋西北海岸风格。其锐利的苦味与松木味直接入鼻,随后变成了轻快的柑橘味以及各种带核的水果味。
泡沫丰富,持久性不足。隐约飘着一股果香,颜色微黄,入口感觉比较苦,但柑橘的甜香缠绵于口中。
闻香:葡萄柚的味道,比较单一,闻香并不讨好。 酒体:混浊的琥珀色,泡沫较多,粗糙,消散快。 品饮温度:6-8℃ 在没入口之前,我对这款酒的期望不高,闻香味道单一,很平缓的对鼻腔输出香气,泡沫也较粗,然而抿上一口后,对他的印象大为改观,首先并没有常规ipa那种明显的苦涩,又连续试了两口,极易饮,除了闻香的味道外还有明显的荔枝味,高达8.7的酒精度也隐藏的极为完美。收口干净,有回甘。个人认为是很好的一款口粮酒,很对我的胃口,不错。
香气浓郁 尤其果香突出 混杂着酒花气息扑面而来 泡沫稀疏 入口苦而寡 后味不足 酒体较轻
橙黄色稍浑浊酒液,一指高白色泡沫细腻有光泽较持久,闻着橘皮、松针、麦香气味,入口略苦,细品有较强的酒精感,橘皮、松脂、麦香、辛香,沙口感较强,下咽顺滑,余味发苦,整体来说酒花香味不浓,味道普通,苦味突出。
外观:金色酒体澄澈,米色酒头丰厚细腻不持久,几无挂杯。 气味:浓郁的松针橘皮香,隐藏着麦芽和一丝蜂蜜香甜,十分清爽宜人 口味:入口清甜,酒体中等偏厚,前味以柑橘蜜柚的清甜主导,麦芽甜和蜂蜜甜也有表现,甜度高但柔和,中段苦度浮现,苦度强劲持久但平衡好,柚子皮橘皮的苦度加上松针口味清冽,收口半干,橘皮松针苦感持久。 总之,喜欢这种苦甜均十分鲜明又平衡的西海岸IPA口味。
基本信息:出厂日期20180221,保质期24个月,酒精度8.7度,品尝日期20190302。 外观:酒呈金色或中等琥珀色,清澈,泡沫丰富、细腻,持久度一般。 气味:热带水果、柑橘味为主,香味持久,还算浓郁。 口感:苦味明显但还不令人讨厌,有回甘,杀口感弱,酒精感适中,平衡度还可以。余味稍苦。 总评:中规中矩的帝国IPA,香味还不错,口感上苦味还是稍突出影响感受。爱吃苦的朋友们可能特别喜欢。
苦度掩盖了酒花的味道,酒精度数不算低,所以不易饮,泡沫不细但很持久
苦度够,但是感觉120有些夸张了~
花生12345 2019-12-17 17:58
泡沫丰富,持久性不足。隐约飘着一股果香,颜色微黄,入口感觉比较苦,但柑橘的甜香缠绵于口中。
Sol1st 2019-12-08 20:29
冷月亦圆 2019-11-09 20:38
比比比比鲁斯大人 2019-08-14 10:41
闻香:葡萄柚的味道,比较单一,闻香并不讨好。
酒体:混浊的琥珀色,泡沫较多,粗糙,消散快。
品饮温度:6-8℃
在没入口之前,我对这款酒的期望不高,闻香味道单一,很平缓的对鼻腔输出香气,泡沫也较粗,然而抿上一口后,对他的印象大为改观,首先并没有常规ipa那种明显的苦涩,又连续试了两口,极易饮,除了闻香的味道外还有明显的荔枝味,高达8.7的酒精度也隐藏的极为完美。收口干净,有回甘。个人认为是很好的一款口粮酒,很对我的胃口,不错。
炎冰烈 2019-07-08 22:53
香气浓郁 尤其果香突出 混杂着酒花气息扑面而来 泡沫稀疏 入口苦而寡 后味不足 酒体较轻
百里犀 2019-04-26 19:19
橙黄色稍浑浊酒液,一指高白色泡沫细腻有光泽较持久,闻着橘皮、松针、麦香气味,入口略苦,细品有较强的酒精感,橘皮、松脂、麦香、辛香,沙口感较强,下咽顺滑,余味发苦,整体来说酒花香味不浓,味道普通,苦味突出。
Glen 2019-03-11 00:15
外观:金色酒体澄澈,米色酒头丰厚细腻不持久,几无挂杯。
气味:浓郁的松针橘皮香,隐藏着麦芽和一丝蜂蜜香甜,十分清爽宜人
口味:入口清甜,酒体中等偏厚,前味以柑橘蜜柚的清甜主导,麦芽甜和蜂蜜甜也有表现,甜度高但柔和,中段苦度浮现,苦度强劲持久但平衡好,柚子皮橘皮的苦度加上松针口味清冽,收口半干,橘皮松针苦感持久。
总之,喜欢这种苦甜均十分鲜明又平衡的西海岸IPA口味。
酒花大道 2019-03-02 18:40
基本信息:出厂日期20180221,保质期24个月,酒精度8.7度,品尝日期20190302。
外观:酒呈金色或中等琥珀色,清澈,泡沫丰富、细腻,持久度一般。
气味:热带水果、柑橘味为主,香味持久,还算浓郁。
口感:苦味明显但还不令人讨厌,有回甘,杀口感弱,酒精感适中,平衡度还可以。余味稍苦。
总评:中规中矩的帝国IPA,香味还不错,口感上苦味还是稍突出影响感受。爱吃苦的朋友们可能特别喜欢。
北京普洱老茶 2019-02-21 11:25
苦度掩盖了酒花的味道,酒精度数不算低,所以不易饮,泡沫不细但很持久
钟伟 2018-12-10 11:48
苦度够,但是感觉120有些夸张了~