西班牙星牌 小说 比利时小麦
Estrella Damm Inedit Witbier

西班牙星牌 小说 比利时小麦

Estrella Damm Inedit Witbier

产地: 西班牙
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 137
  • 喝过: 950
  • 总体评分 53
    3.02 分
产地: 西班牙
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

小麦啤风格和拉格风格的巧妙组合,这款Inedit使用原料为大麦芽、小麦芽、酒花、香菜籽、橙皮、酵母和水。独特的酿造工艺创造了一款具有复杂香气和不透明外观的佳作,花香、新鲜酵母和香料令此酒带来一种全新的感觉。奶油般的泡沫,柔和饱满的酒体,令人回味悠长。

  • 轻度酒体(94)
  • 适合入门级(61)
  • 麦香(60)
  • 清爽(51)
  • 浅黄色(51)
  • 甜(48)
  • 小清新(48)
  • 金色(38)
  • 清澈(37)
  • 泡沫不持久(36)

用户酒评 共 195 条评论

Ale_Abel

Ale_Abel 2023-05-24 20:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

闻香果香味,但喝起来没有,应该是泡沫带来的味道

颜色柠檬色、混浊、质感不错

喝起来果然小麦啤的lager感,麦香的甜,甘草的微苦、但不重

米其林三星推荐,应该把它放在合适的定位,作为佐餐啤酒来看,没有果汁的浓厚、没有stout的强烈、没有红酒的酒精感、不喧宾夺主;同时比水适口、比lager丰富、甜酸苦均衡

不适合单独喝、不适合品酒,但非常适合搭配食物、作为配酒

Tailwhip

Tailwhip 2023-04-23 22:02

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 纸板
  • 气泡感弱
  • 不推荐

就外观不错其他一塌糊涂,如果怼瓶吹的话值五块五,三块钱的瓶子

imgole

imgole 2023-04-17 11:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2.5
  • 香菜
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 花椒
  • 麦香
  • 柑橘

瓶身设计精致,非常耐看。酒体晶莹剔透,欠一丝朦胧感。

麦香清澈,芫荽籽、多香果、豆蔻等为主的辛香料丰富有层次感。

入口酒体清爽,麦芽不算扎实,让酒体稍有些水水的,在其最宽阔处缺乏风味支撑。水感褪去,显露出更多的辛香料,如陈皮、芫荽籽、绿胡椒等。到更后端更加强烈,在尾声扬起一抹如慕妃般刺激的胡椒花椒。

外观档次拉满,日常口粮的话完全可以用这价格买到外观差不多的葡萄酒或高分精酿,性价比太低了。风味走向比较稳定规矩,但表达得不够扎实。

小酒花aBDYrs

小酒花aBDYrs 2023-01-24 17:46

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

萌叔小南

萌叔小南 2022-12-19 22:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 香菜
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

外包装应该是个满分,黑色标签简洁干练,富于高级感。
酒体色泽为微浑浊半透明金色,泡沫细碎,持泡性差,但能够形成薄壁挂杯。
香气较为平淡,但入口有清晰的芫荽籽和橙皮元素,呈味方式非常比利时小麦,口感微酸,收束干净。
佐餐用酒,非常适合搭配肉类食用。
下次要试试大瓶。

大调式的忧伤

大调式的忧伤 2022-10-10 23:27

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 香菜
  • 辛香料
  • 生姜
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新
  • 不推荐
  • 平衡

非常“小麦”的一款啤酒,关于比利时小麦的特点它都有,但喝起来并没有特别突出的风味,也没有让人觉得不舒服的地方。瓶子很好看,要是做成木塞就更有葡萄酒或者起泡酒的的感觉了。总体来说这瓶酒散发着类似于烛光晚餐上的佐餐的仪式感,作为小麦啤酒这个风格来说,性价比有点低。

速疼

速疼 2022-10-09 17:28

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

喝惯了IPA浑浊类的酒,再喝这个基本无感了……

泡馍王子

泡馍王子 2022-08-29 20:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2.5

中规中矩家人们
清新本草味道

魏大雄

魏大雄 2022-08-21 18:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 清爽
  • 小清新

西班牙大星,算是比利时风格小麦里最惊艳的,清爽,平衡,香气也不差

三花儿

三花儿 2022-08-21 09:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

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