来自德国的艾丁格小麦啤酒 (Erdinger),遵循传统的巴伐利亚正统酿酒工法,坚持采用严选麦芽、天然啤酒花及纯净水源,透过特殊的瓶中二次发酵制作,而拥有新鮮的酵母与较高的二氧化碳含量,产出清爽的口味,深受各年龄层消費族群喜爱,更享有全世界最受欢迎的德国小麦啤酒的美誉。
艾丁格深色小麦啤酒是全球少见的深色小麦啤酒,浓郁的酒体意味着更醇正的口感,与艾丁格德式小麦啤酒一样使用二度瓶內发酵,结合小麦啤酒独特的甘甜气味与黑啤酒的馥郁口感,並将年代久远的釀酒经验融合先进科技,使它拥有顶级的质感,为品酒行家非尝不可的极品。
大道至简abc 2023-07-07 12:07
衿儿今天喝什么 2023-07-01 20:00
这是一款深色小麦啤酒,确实很少见。深色的小麦啤酒一般都是,比较淡一些的
蚊香上就是经典小麦啤酒的香气,非常明显的小麦味,微微的烘烤,类似于面包,糖浆一些的深色的味道,是你能想到的那种黑色的带甜的谷物食品,闻香还是不错的
外观则是棕黑色,可乐色,已经接近于完全的沥青黑了,外观不错
一入口带甜的糖浆感,面包感,谷物感,直接炸开。没有很甜,但是很香,很符合我对德式小麦啤酒的想象。球体适中,有不错的口感,配合上那一股明显的黑色谷物的香气和甜味,很不错的佐餐酒
结合上价格来说,也是比较优秀的,教士和他换着喝的话,会非常不错
GGC 2023-05-28 07:08
酒体寡淡,缺少黑色小麦的厚重感,可能是自己舌头最近口太重了...
谷雨酿造 2023-04-21 11:23
IPAnot 2023-04-20 10:43
罗德曼大师 2023-04-19 10:56
萌叔小南 2023-04-10 13:39
泡沫细腻持久,酒体棕红色,散发着淡雅的香甜气息。个人感觉,爱丁格的小麦黑比小麦白好得多得多。
无敌饼干爸 2022-08-28 13:56
以烘焙麦芽的焦香为主打的一款酒,与普通德式黑色啤酒的风格相差也很明显,就是厚重的麦芽味。
半透光的深黑棕色酒体。泡沫可谓相当丰富,米黄色,比较细腻绵密,消散稍慢,最后剩下薄薄一层,挂杯则几乎没有。
烤面包的焦香为主,伴有十分轻柔的焦糖、黑巧克力香,以及少许香蕉、花卉气息和一丝乳酸的气息。
轻度酒体,杀口感稍强。
入口有一丝乳酸味觉,而后泛起稍显粗犷的烘焙麦芽的焦香,焦糖的少量甜味又很快跟上,中和掉大半的苦味,同时也有微微的黑巧克力、香蕉、奶油气息。后段味道更佳细腻顺口,带来醇香的烤面包以及少量咖啡、黑巧克力回味,有非常隐约的酸口。
各大超市比较常见,不无喝头的一款酒。烤面包醇香浓郁,有一丁点不和谐的酸口,但不影响整体风味。个人还是很容易接受的。
X-Unit 2022-07-06 03:27
入杯酒液呈现黑棕不透光的色泽,奶白色的酒沫细腻丰富持久
入口有焦糖与烘烤麦芽的香味,香蕉与丁香气息若隐若现,中间夹杂着丝丝发酵面团的酸感,最后在轻微的核果酸中缓缓收尾……
酒体中等,沙口感十足,酒体层次感还算分明。
黑色比起白小麦来说多了一分浓厚与层次,整体在水准的一款黑小麦,值得作为口粮。
两只耳朵竖起来 2022-06-05 12:22
开瓶闻到麦香和甜香,入口并不会觉得很苦,口感比白啤更醇厚,更苦一些更甜一些,不一样的体验,适合新人入坑的黑啤