小陈很斯文 2017-01-06 16:17

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4
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• 泡沫丰富
• 泡沫持久
• 苦
• 热带水果
• 轻度酒体
• 适合进阶级

泡沫丰富，淡琥珀色酒体十分漂亮，苦度与果香搭配恰到好处。

Alex 2016-11-23 22:25

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• • 香气: 5
  • 味道: 4
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4.5
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• 金色
• 苦
• 柑橘
• 药草
• 中度酒体
• 清爽
• 平衡

酒花放超重的!!!
香氣十分濃郁麥芽表現也洽到好處
讓整體易飲爽口~~~

ttcraftbeer 2016-10-16 14:07

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• • 香气: 3
  • 味道: 3
  • 外观: 3
  • 感受: 3

Epic Pale Ale

Epic這家酒廠真的是重度的酒花成癮者兼推廣家，連一支簡簡單單的Pale Ale也要加了超級大量的啤酒花在裡面，實在是無法無天哈哈。
不過這樣的酒花哲學也使得他們在Ratebeer 上的評價十分不錯，看來目前精釀啤酒的流行趨勢目前還是以酒花為主吧！（什麼時候酸啤要真正的爆發啊，好期待哈哈哈）

Epic Pale Ale
啤酒風格：Pale Ale
酒精濃度：5.4%
苦味值：30
購買地點：台北東區 Abv加勒比海餐酒館
評價：A

外觀部分
酒液顏色呈現淺琥珀色
泡沫細緻，持久度中等

風味部分
聞起來是很簡單的麥香與柑橘、熱帶水果氣息
喝起來葡萄柚和柑橘的味道較為明顯，但麥香不會就此消失，而是達成不錯的平衡

口感部分
清爽乾淨

搭配食物
加了辣粉的鹽酥雞

感想
這支酒是在啤酒評審讀書會上喝完了一輪英式Bitter和Commonwealth Ale後才喝的，經過輪番的麥芽、英式酒花的轟炸，我發現，自己還是比較愛美式啤酒哈哈哈哈

飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車

#paleale
#epic
#bjcp
#好想吃鹽酥雞
#到底是鹹酥雞還是鹽酥雞從來沒搞清楚過

马雅可夫斯基 2016-10-13 14:23

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• • 香气: 4
  • 味道: 3
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3.5

十分香。但是颜色有点深。入口的话有种味道我无法描述，不是十分喜欢，并且觉得苦度不够有点太甜了。性价比不是很高

沈恺 2016-08-14 06:38

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• • 香气: 3
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3
  • 感受: 3.5

麦秆黄色半浑浊酒液，闻上去有淡淡的芦柑味道，喝上一口，非常柔顺，酯类芬芳配合麦芽甜度，在不经意间已经喝下了大半杯，总体上酒花的味道分寸感控制特别平衡，不过过苦过香，配菜合适。

lulu-啤酒站 2016-06-01 05:16

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• • 香气: 2.5
  • 味道: 2.5
  • 外观: 2.5
  • 感受: 2.5

神话在国内几款酒中最平凡的一款 但是仍然可以感受到丰富的酒花

豆腐乳 2016-05-09 11:32

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• • 香气: 4.5
  • 味道: 4.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4.5

以前就在我家附近的啤酒厂，可行都没去买过，搞到回国才喝过。苦香都比一般的IPA（不是pa哦）好很多，但没有zombie好喝。气泡还不错，觉得同时新西兰啤酒，没有大蜥蜴好看。

kun-酒引 2016-05-08 23:31

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• • 香气: 4
  • 味道: 4.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4

均衡性上感觉比zombie更平衡，大爱的ipa！

白社会 2016-04-30 10:37

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3.5
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3

Epic在新西兰是个特牛逼的酒厂，他们的作品以极致到神经而闻名于世。神话的最大特点就是海量的啤酒花添加。另外，其酿酒师的人生也很神奇，开始是烧烤，后来转行DJ，再后来酒吧打工，最后一不留神就成了酿酒师……

或不凡HopFan-广华 2016-04-30 09:25

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• • 香气: 3
  • 味道: 3
  • 外观: 4
  • 感受: 3

自从喝了双料ipa，pale ale就再也没有碰过，sigh。考虑到价格也不便宜，不明白他存在的意义