督威 白熊啤酒 比利时小麦
Duvel Vedett Extra White

督威 白熊啤酒 比利时小麦

Duvel Vedett Extra White

产地: 比利时
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 528
  • 喝过: 6329
  • 总体评分 54
    3.12 分
产地: 比利时
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

白熊(Vedett Extra White)产自督威酒厂,4.7%的酒精含量,入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整均衡。
白熊啤酒采用纯天然原料,如小麦、大麦、啤酒花、 香菜和橙皮酿制,为了使原料的味道完全释放出来,啤酒在瓶内或桶中继续进行几周时间的二次发酵。这是督威酒厂闻名全球的独特工艺。
为了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要摇动酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒内。纯天然的优质白熊啤酒能给每个人成为明星的机会。

  • 轻度酒体(425)
  • 适合入门级(372)
  • 浅黄色(318)
  • 小清新(253)
  • 柑橘(233)
  • 清爽(220)
  • 甜(205)
  • 麦香(204)
  • 清澈(178)
  • 泡沫丰富(162)

用户酒评 共 857 条评论

Wake康

Wake康 2017-10-31 20:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 顺滑
  • 小清新

这款酒最大的卖点就是外包装各种各样的照片,可惜没上传成功,哎

VeryTree

VeryTree 2017-10-31 17:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 花香
  • 辛香料
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

还是算可以的一款小麦了,比较清新淡口,有淡淡的果香,花香。

鸡毛

鸡毛 2017-10-31 16:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 香菜
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

开瓶后,香气四溢,芫荽、花香还有一种莫可名状的香葱味,让中午回家路上堵车心急的情绪收获到一缕安静的气息。酒体浑浊,呈浅黄色,混合液体像极了兑了水的蜂蜜,既清爽,又觉得其中有物,若即若离。泡沫多,灭失较快,沫体呈现白色,细密绵长,非常纯净和具有亲和力。入口,酸爽刺激,下喉容易。中段有花香的插科打诨,但嵌入感不强,总体上芫荽和香葱味得不到闻香时的体验。后段有苦味,但是很快被酸味掩盖,酸味又被寡淡所吞没。总体上说,酸味太重,小麦啤的麦香味不足,入口后层次感不丰富,难以形成深刻的印象。另外,瓶子上是歪果仁的片片,少了喝海象时自己片片的主动融入感。

小叮当0916

小叮当0916 2017-10-30 20:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 麦香
  • 顺滑
  • 轻度酒体
  • 适合女生
  • 小清新

比较流行的大众款白啤,香气十足,口感顺滑,男生女生都喜欢。

玩啤的孩子

玩啤的孩子 2017-10-30 10:47

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 柑橘
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体

挺好,不错~~~~~~~~~~~~

半年一洗

半年一洗 2017-10-30 10:43

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新

经典的比利时小麦白啤,应该是很多人的入门酒吧。入口些许酸味,有柑橘香甜味儿。清清淡淡,还是非常不错的。酒精度较低,适合做个口粮。

难道就不需要哈哈哈么

难道就不需要哈哈哈么 2017-10-29 20:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 小清新
  • 口粮酒

独自天台饮酒 的确是和福佳类似阿 但总体在香气等各方面更佳 入门值得尝试的口粮 在这个价格比较让人满意了 不知道为什么回味有些许苦

Solomon

Solomon 2017-10-27 12:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 烤面包
  • 花香
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

我觉得这个比福佳白更适合作为入门小麦啤,没有过于独特的味道,更加基础

MichaelXZX

MichaelXZX 2017-10-24 21:40

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 小清新

大众款超常见的白啤,口味很淡,有柑橘味,中端有点儿酸味,沙口感弱,这次是对瓶喝,没观察到酒体的颜色,泡沫不挂杯,较丰富。

Pippo

Pippo 2017-10-22 19:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 香菜
  • 蜂蜜
  • 轻度酒体
  • 杀口感强
  • 清爽
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 小清新

Aroma-7
Appearance-4
Taste-8
Palate-4
Overall-17

Aroma-8/12
Appearance-2/3
Flavor-17/20
Mouthfeel-4/5
Impression-9/10
Total-40/50

风格:Witbier
酒精度:4.7%vol
原麦汁浓度:11.6°P
灌装日期:2017.02.14

饮用日期:2017.09.15/2017.10.22

香气:可感知的芫荽与橙皮,比较平衡。

外观:柠檬色、稻草色,色度在3-4左右;中等浑浊;酒头淡白色,不持久,有挂杯,颗粒中等略大。

风味:较淡的小麦谷物味;非常轻的蜂蜜甜感,可能有一些发酵水果酯香,中等的橙皮柠檬风味与芫荽香料味优雅平衡在一起,并不格外突出,余味有微微辛辣感与酒花苦。

口感:轻度酒体,杀口感很高但口感细腻,非常清爽提神。

总体感受:竟然是一款完全没有加入橙皮与香辛料的Witbier,完全靠酵母本身的发酵来实现Witbier的风味与口感!酒花的并不喧宾夺主的表现,其实衬托并提升了作为主体的橙皮柠檬与香菜辛香,大大增加了风味的复杂优雅性。从冰柜刚拿出直接对瓶喝时,入口风味清晰明快、雅致爽朗,杀口感很高、十分提神,这款酒在低温下的表现绝对出色!我这个分数还是很客观的。难道或许是我太渴了?

建议饮用温度3℃

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