这款橡木桶陈酿混合风格啤酒近几年持续受到人们欢迎，如今成为了的常年生产酒款。 这款啤酒，融合了英式的老艾尔和帝王IPA这两种风格。 这两种酒是分别酿的，在不同的发酵罐里发酵，随后被混合进一个巨大的橡木罐中，进行约一个月的熟成。 角鲨头特别喜欢这款酒，它具有很棒的柑橘水果风味，以及美国西北地区的酒花特色，同时又融合了橡木、香草的味道。 注意，橡木桶的熟成让这款啤酒达到了10%的酒精度，小心不要喝大！
角鲨头的IPA一般都在平均之上，这款也不例外。味道平衡，有层次和回味。入口苦，然后甜味出现，后味有辛香气。酒精度有点高，也能明显感觉出来。
这是一款2种酒一次发酵过后再落入法式的橡木桶再继续陈酿的啤酒，气味橡木桶的味道和酒花的味道夹杂在一起非常完美！酒体是迷人深琥珀色，口感甜而不腻，过桶的味道又很好的中和了酒花回味的苦，平衡的非常好！10度的酒精度数不是虚的，一瓶下去已经有点上头！
苹果香气，微甜，苦感很好的平衡了酒体。
帝国IPA喝得不多，奶油般的泡沫，略显深橙色的酒体，香味以厚重的甜腻味为主，夹着酒花香气。入口也是甜腻味为主，估计就是叠着太厚的缘故，苦味与酸味随后而来，收口干干的。
角鲨头的酒从来都是让我感到很愉悦，这款也不例外。我怀疑他厂是不是有培育秘密的酒花。作为一款过桶陈酿的帝国Ipa，他让我对自己味蕾产生了怀疑：这款酒的口味非常丰富，堪比我曾经喝过的各种过桶四料。另外，木香味也很突出。香气是标准的IPA柑橘荔枝味，酒体杀口感足，色泽深金色到浅棕。给高分不过分。
感觉像90分钟的加强版。作为帝国，它的甜度有点出乎意料，入口是蜂蜜甜味混合着酒精感，然后是酸。说实话，没有橡木桶的感觉。由于这支是16年1月的酒，时隔一年，开时香气已不甚惊艳。可能是期望值太高，有点失望。
如是我闻 2017-03-29 18:19
角鲨头的IPA一般都在平均之上，这款也不例外。味道平衡，有层次和回味。入口苦，然后甜味出现，后味有辛香气。酒精度有点高，也能明显感觉出来。
爱吹神的猪 2017-03-28 21:46
这是一款2种酒一次发酵过后再落入法式的橡木桶再继续陈酿的啤酒，气味橡木桶的味道和酒花的味道夹杂在一起非常完美！酒体是迷人深琥珀色，口感甜而不腻，过桶的味道又很好的中和了酒花回味的苦，平衡的非常好！10度的酒精度数不是虚的，一瓶下去已经有点上头！
鄙视 2017-03-25 23:40
厄人走 2017-03-09 13:33
大船 2017-02-22 23:02
苹果香气，微甜，苦感很好的平衡了酒体。
besiege 2017-01-21 00:06
帝国IPA喝得不多，奶油般的泡沫，略显深橙色的酒体，香味以厚重的甜腻味为主，夹着酒花香气。入口也是甜腻味为主，估计就是叠着太厚的缘故，苦味与酸味随后而来，收口干干的。
我猜你是猪 2017-01-15 01:01
程新飞 2017-01-12 22:45
八饼 2017-01-12 22:31
角鲨头的酒从来都是让我感到很愉悦，这款也不例外。我怀疑他厂是不是有培育秘密的酒花。作为一款过桶陈酿的帝国Ipa，他让我对自己味蕾产生了怀疑：这款酒的口味非常丰富，堪比我曾经喝过的各种过桶四料。另外，木香味也很突出。香气是标准的IPA柑橘荔枝味，酒体杀口感足，色泽深金色到浅棕。给高分不过分。
胃穿孔患者 2017-01-03 17:38
感觉像90分钟的加强版。作为帝国，它的甜度有点出乎意料，入口是蜂蜜甜味混合着酒精感，然后是酸。说实话，没有橡木桶的感觉。由于这支是16年1月的酒，时隔一年，开时香气已不甚惊艳。可能是期望值太高，有点失望。