角鲨头 合十礼 比利时小麦啤酒
Dogfish Head Namaste Witbier

角鲨头 合十礼 比利时小麦啤酒

Dogfish Head Namaste Witbier

产地: 美国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1
  • 想喝: 141
  • 喝过: 975
  • 总体评分 59
    3.39 分
产地: 美国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款让味蕾充满活力的比利时风格小麦啤酒。酿造时加入了有机橙皮干、新鲜的柠檬草和少许芫荽籽,在夏日饮用极佳。
这款Namaste Witbier最初是我们与来自的意大利碉堡酒厂(Birra del Borgo)的朋友Leo在河伯海滩的酒吧里酿造。 初衷是为了向远在比利时的三泉酒厂(3 Fonteinen)致敬,他们在2009年遭受了毁灭性的生产损失(占其年产量的1/3)。

  • 轻度酒体(116)
  • 浅黄色(86)
  • 小清新(83)
  • 适合入门级(82)
  • 柑橘(76)
  • 甜(68)
  • 清爽(67)
  • 清澈(63)
  • 麦香(61)
  • 泡沫丰富(54)

用户酒评 共 203 条评论

罗伊

罗伊 2019-12-07 21:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 香草
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

对比利时小麦啤的认知最初是在福佳白,之后是kvb的白啤酸爽无比颠覆认知。这款角头鲨合十礼又刷新了我对比利时小麦的认知。开瓶带来浓郁的橘香和香料味道,似乎与传统认知的小麦白不太相符。入口后感觉比较靠谱,除了微酸的口感外,橘香,麦香,香菜和香料的味道一起到来,苦被压制在味蕾下方不太凸显,但是自成一脉默默点缀着比较丰富的口感。没有kvb酸,香气比福佳白丰富得多,同时味道也是多种层次交织在一起。由于不喜欢酸啤因此对这款小麦白谈不上喜欢,但是丰富的香气和口感应该会有不少拥趸吧。

少胡杨

少胡杨 2019-11-27 09:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 香菜
  • 蜜瓜
  • 纸板
  • 气泡感适中
  • 轻度酒体
  • 不推荐

真不该晚上为了提神喝这瓶。
白天一杯浓缩让我彻底对它失去了信心。
呵呵…

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-11-26 11:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

那時候大家都在說合十禮特別好喝。的確

Sol1st

Sol1st 2019-11-12 02:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

毛毛R0UW7t

毛毛R0UW7t 2019-10-27 12:41

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

太淡了,香气一点儿不浓郁,还没有福佳好喝,气泡少且消散快,最多就是有点儿小清新,应该不会再喝了

少年本年

少年本年 2019-10-26 23:42

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2

颜色比较淡,稍微有点苦,味道没有很浓郁。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-08-31 11:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

还好。很早以前被福佳圈粉时的味觉记忆早已模糊,最近几年印象最深的比利时小麦除了一些自酿好像就只有一款天神(非增味的叫什么忘记了)。这款也还好,也没太深的感觉。

Lion-craft

Lion-craft 2019-08-28 22:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 平衡

酒评!
角头鲨合十礼
深黄色酒体,和比利时白啤酒差不多(个人感觉稍微好那么一点)入口很清爽、微酸,回味甜感足,轻微的杀口感,橙皮香菜籽的味道挺浓郁的。

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2019-08-23 11:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Lasia

Lasia 2019-07-10 01:34

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

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