这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款，一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA，选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造，並展現东海岸IPA的特色：着重突出酒花的柑橘味特质。
外观:角鲨头60分钟的经典酒标给我一种简约而不简单的感觉。在我心里鲨鱼是非常凶猛的生物，这种印象也映射到这款啤酒的身上。瓶底沉淀明显，深琥珀色不透明酒体，白色泡沫还算丰富。 香气:有比较浓郁的柑橘类果香，酒花香气也比较明显。 口感:有比较强烈的沙口感，入口酒花苦味非常突出，果香和酒精味随后出现，之后又以酒花苦味收尾，味觉体验比较持久。 综合:这款啤酒我觉得最突出的有点是酒花的味道特别好，可能和酿造的独特工艺有关吧！香气也算是比较突出的，没有明显缺点，是一瓶好精酿。
这是我老婆抽中的纪念奖，说起东海岸IPA感觉没有西海岸的那么就行，角鲨头的旗舰产品。
几年前的一个晚上，我和一个朋友走在凛冽的街头。我不自主地拉高了衣领，然后拐进了一个偏僻的巷子。那天晚上我第一次品尝到了精酿啤酒，第一瓶就是角鲨头六十分钟。我故作镇定地给了他几句反馈，表示这不足为奇。但是这瓶酒几乎在瞬间就让我知道这一刻极有可能成为我人生中另一个不会被忘记的时刻。几乎人人都知道角鲨头六十分钟的味道，但我依然不知道。因为很多酒对你来说可能不再是味道而是你的某一部分。几年后在同样的地方，在不知道喝了多少瓶角鲨头后——我们决定开一间酒馆，只是当时连结账的钱都要刷信用卡。后来，那间酒馆叫做“酒肆兒”。
60min在角鲨头系列里面算是常规款了，尽管可能不如90minIPA那么畅销，基本没人会隔过60去尝试75。对于我们未曾尝试酿酒的人来说，的确很难想象对啤酒花连续性添加那是怎样一幅场景。但是当有很多人将角鲨头定义为人生必喝款的时候，我们还是应该接受那样的信号，这IPA必须得来一瓶。
第一款喝的鲨鱼，一般般。
多亏了你家门前那条叫角鲨头的小路给我们一个传奇酒厂
跟90一起对比着喝，能充分体现60的香和易饮，酒花味道更浓郁更丰富（也许是我的90日期差了？？），不算清脆，却也算清爽，甜度略高一点点，但整体还是很平衡。
第一次喝精酿啤酒就是从这款角头鲨60开始的，喝过以后从此和水啤再也不是朋友了，记得是在年前吧得益于酒花儿的恩赐，我在做家务至于打开了这款酒，丰富的泡沫投一次见到，深色的酒体第一次见到，如此丰富多味的啤酒🍺也是第一次喝到我去😓我就像刘姥姥进大观园一样土豹子一个啊，呵呵一口气喝完晕菜的感觉，上头块喝完很兴奋，和酿酒师的朋友唠唠叨叨说个不停啊，角头鲨60我的入门酒
月初在厦门喝了一只 酒标比起来 更喜欢小红鲨多一点 香气浓郁 入口偏苦一些 喜欢这类苦苦的酒精留在口腔里香香的味道
久闻其名，今日得偿所愿。泡沫丰富，酒液橙黄，柚香味也很明显，传闻中著名的美式IPA，但苦味竟然不明显，原因是有很高的甜度吧，可以尝得出来。酒精度数较高，大口饮下可以感觉到，总体说平衡感很好。
晓宇掌柜 2016-05-10 19:20
外观:角鲨头60分钟的经典酒标给我一种简约而不简单的感觉。在我心里鲨鱼是非常凶猛的生物，这种印象也映射到这款啤酒的身上。瓶底沉淀明显，深琥珀色不透明酒体，白色泡沫还算丰富。
香气:有比较浓郁的柑橘类果香，酒花香气也比较明显。
口感:有比较强烈的沙口感，入口酒花苦味非常突出，果香和酒精味随后出现，之后又以酒花苦味收尾，味觉体验比较持久。
综合:这款啤酒我觉得最突出的有点是酒花的味道特别好，可能和酿造的独特工艺有关吧！香气也算是比较突出的，没有明显缺点，是一瓶好精酿。
大象 2016-05-04 14:49
这是我老婆抽中的纪念奖，说起东海岸IPA感觉没有西海岸的那么就行，角鲨头的旗舰产品。
安格斯 2016-04-30 02:14
几年前的一个晚上，我和一个朋友走在凛冽的街头。我不自主地拉高了衣领，然后拐进了一个偏僻的巷子。那天晚上我第一次品尝到了精酿啤酒，第一瓶就是角鲨头六十分钟。我故作镇定地给了他几句反馈，表示这不足为奇。但是这瓶酒几乎在瞬间就让我知道这一刻极有可能成为我人生中另一个不会被忘记的时刻。几乎人人都知道角鲨头六十分钟的味道，但我依然不知道。因为很多酒对你来说可能不再是味道而是你的某一部分。几年后在同样的地方，在不知道喝了多少瓶角鲨头后——我们决定开一间酒馆，只是当时连结账的钱都要刷信用卡。后来，那间酒馆叫做“酒肆兒”。
白社会 2016-04-25 21:13
60min在角鲨头系列里面算是常规款了，尽管可能不如90minIPA那么畅销，基本没人会隔过60去尝试75。对于我们未曾尝试酿酒的人来说，的确很难想象对啤酒花连续性添加那是怎样一幅场景。但是当有很多人将角鲨头定义为人生必喝款的时候，我们还是应该接受那样的信号，这IPA必须得来一瓶。
kun-酒引 2016-04-23 00:31
第一款喝的鲨鱼，一般般。
Sunsa 2016-04-22 19:51
多亏了你家门前那条叫角鲨头的小路给我们一个传奇酒厂
沙克斯 2016-04-16 08:57
跟90一起对比着喝，能充分体现60的香和易饮，酒花味道更浓郁更丰富（也许是我的90日期差了？？），不算清脆，却也算清爽，甜度略高一点点，但整体还是很平衡。
一叶知秋 2016-04-16 07:23
第一次喝精酿啤酒就是从这款角头鲨60开始的，喝过以后从此和水啤再也不是朋友了，记得是在年前吧得益于酒花儿的恩赐，我在做家务至于打开了这款酒，丰富的泡沫投一次见到，深色的酒体第一次见到，如此丰富多味的啤酒🍺也是第一次喝到我去😓我就像刘姥姥进大观园一样土豹子一个啊，呵呵一口气喝完晕菜的感觉，上头块喝完很兴奋，和酿酒师的朋友唠唠叨叨说个不停啊，角头鲨60我的入门酒
a喵 2016-04-15 21:12
月初在厦门喝了一只 酒标比起来 更喜欢小红鲨多一点 香气浓郁 入口偏苦一些 喜欢这类苦苦的酒精留在口腔里香香的味道
Eric韦力铱 2016-04-13 16:50
久闻其名，今日得偿所愿。泡沫丰富，酒液橙黄，柚香味也很明显，传闻中著名的美式IPA，但苦味竟然不明显，原因是有很高的甜度吧，可以尝得出来。酒精度数较高，大口饮下可以感觉到，总体说平衡感很好。