这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA，《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴，因为它具有厚实的麦芽酒体，同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配，会让你有意想不到的惊艳：猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
酒精9 麦汁21 历史上第一款“帝国”IPA，什么是帝国xx，简单理解为酒精度数翻倍麦汁翻倍的加强版即可。90分钟，即在煮制过程中连续90分钟投入酒花。 既然是IPA，那啤酒花带来的热带水果香气自然是定番；而这支90分钟作为帝国IPA，香气的冲击力被高浓度的酒液缓冲了不少，呈现出一种内敛的酒花和麦芽糖混合而成的甜香。酒体是透亮的琥珀色；泡沫丰富，有均匀的蕾丝挂壁。帝国系列的酒体自然是厚重的，也得益于高浓度的麦汁和长时间煮制的啤酒花，同时还有被刻意隐藏的气泡感和酒精灼烧感，口感香甜且圆润；入口后酒花香气和麦芽糖甜味冲击上颚，有点要溜进鼻腔的意思；也因为这支是IPA，入喉后的苦韵自然是必不可少；这支90分钟的苦韵相较其他IPA，苦度更高，但是却更集中在喉咙里边，口腔里只留下一丝清苦和金属味；而在苦韵过后，能感觉到喉咙里的麦麸味。 烈性艾尔和IPA的完美结合，保持IPA的香苦清爽的同时，还有麦芽糖的甘甜和9度酒精下肚的微醺，绝佳的口粮之选。
甜就一个字，整体是很平衡的。就是本人不喜欢甜口，接受不了。酒精感被很好的收起来了。
口粮酒绝对可以！该有的香甜它都做到了 入门推荐酒款 好喝！
一款泡沫少不持久，碳酸弱，酒体順滑，烤面包，松針味主導，入口順滑，偏甜，苦味弱的ipa
绝对的top50ipa 一开瓶儿就是扑面而来的荔枝香气，微苦后是面包的回甜， 部分热带水果的香气，最后伴有荔枝香气在嘴巴里长存，啤酒花的香气太足了
比60分钟的好太多了 这款90minute和酒花教父是我暂时最喜欢的两款ipa 酒花麦芽香气十足 回甘也很好！我觉得超棒
苦度高，闻起来有水果香气，泡沫中等，琥珀色酒体。
外观：深黄色混浊酒体，泡沫还算丰富持久，最后会留下薄薄一层，同时挂杯也很出色。 香气：与其他ipa不同的是没有过多的柑橘气息 多了一种焦糖或酒精的味道。 口感：中度偏重酒体，有厚重感但相对也顺滑。入口较苦 刚接触精酿的人可能接受不了 接下来就会有回甘 焦糖味持续在口腔中。 此酒给人印象深刻 建议大家尝试
一天不喝点，就好像少了点什么[旺柴] 角头鲨90'分钟 vol9° 原麦汁浓度:21°P (很经典的美式ipa) 颜色:特正的深琥珀色，透明/泡沫洁白无瑕，很丰富~挂杯且持久度中等 气味:我带这口罩都能闻到很香的甜橙的味儿，无麦芽味，无异味~ 味觉:做口粮留没×了~哈哈~酒花的香和苦体现的淋漓尽致，酒体中等(酿酒师虽然加了大量得酒花，但也会加入一定的麦芽的甜平衡酒花得苦，而酒体的薄厚和麦芽中蛋白质的含量是相等的【个人理解欢迎纠错】)前调就是甜味儿中调酒花的香和苦也凸显出来了~结尾的甘苦也很过瘾 总体感觉:角头鲨90分，是连续90分钟不短得投放酒花才做出此酒的~也正好应景了美式ipa酒花竞赛的游戏
还好的一款比60稍微厚了一点点，开瓶酒花的香气，酒体金黄透明，苦度也还好，而且比较顺滑，9度的酒精度压制的也不错中规中矩吧
McGreendam 2020-04-22 04:47
酒精9 麦汁21
历史上第一款“帝国”IPA，什么是帝国xx，简单理解为酒精度数翻倍麦汁翻倍的加强版即可。90分钟，即在煮制过程中连续90分钟投入酒花。
既然是IPA，那啤酒花带来的热带水果香气自然是定番；而这支90分钟作为帝国IPA，香气的冲击力被高浓度的酒液缓冲了不少，呈现出一种内敛的酒花和麦芽糖混合而成的甜香。酒体是透亮的琥珀色；泡沫丰富，有均匀的蕾丝挂壁。帝国系列的酒体自然是厚重的，也得益于高浓度的麦汁和长时间煮制的啤酒花，同时还有被刻意隐藏的气泡感和酒精灼烧感，口感香甜且圆润；入口后酒花香气和麦芽糖甜味冲击上颚，有点要溜进鼻腔的意思；也因为这支是IPA，入喉后的苦韵自然是必不可少；这支90分钟的苦韵相较其他IPA，苦度更高，但是却更集中在喉咙里边，口腔里只留下一丝清苦和金属味；而在苦韵过后，能感觉到喉咙里的麦麸味。
烈性艾尔和IPA的完美结合，保持IPA的香苦清爽的同时，还有麦芽糖的甘甜和9度酒精下肚的微醺，绝佳的口粮之选。
Jasmine嘉善_ 2020-04-21 00:31
甜就一个字，整体是很平衡的。就是本人不喜欢甜口，接受不了。酒精感被很好的收起来了。
变形兽 2020-04-19 02:24
口粮酒绝对可以！该有的香甜它都做到了 入门推荐酒款 好喝！
power_BB 2020-04-15 02:24
一款泡沫少不持久，碳酸弱，酒体順滑，烤面包，松針味主導，入口順滑，偏甜，苦味弱的ipa
君無戲言 2020-04-13 08:19
绝对的top50ipa
一开瓶儿就是扑面而来的荔枝香气，微苦后是面包的回甜，
部分热带水果的香气，最后伴有荔枝香气在嘴巴里长存，啤酒花的香气太足了
Shawn666 2020-04-11 20:21
比60分钟的好太多了 这款90minute和酒花教父是我暂时最喜欢的两款ipa 酒花麦芽香气十足 回甘也很好！我觉得超棒
长嗟 2020-04-10 18:25
苦度高，闻起来有水果香气，泡沫中等，琥珀色酒体。
Cxangel 2020-04-09 19:15
外观：深黄色混浊酒体，泡沫还算丰富持久，最后会留下薄薄一层，同时挂杯也很出色。
香气：与其他ipa不同的是没有过多的柑橘气息 多了一种焦糖或酒精的味道。
口感：中度偏重酒体，有厚重感但相对也顺滑。入口较苦 刚接触精酿的人可能接受不了 接下来就会有回甘 焦糖味持续在口腔中。
此酒给人印象深刻 建议大家尝试
啤不胖 2020-04-09 11:19
一天不喝点，就好像少了点什么[旺柴]
角头鲨90'分钟
vol9°
原麦汁浓度:21°P
(很经典的美式ipa)
颜色:特正的深琥珀色，透明/泡沫洁白无瑕，很丰富~挂杯且持久度中等
气味:我带这口罩都能闻到很香的甜橙的味儿，无麦芽味，无异味~
味觉:做口粮留没×了~哈哈~酒花的香和苦体现的淋漓尽致，酒体中等(酿酒师虽然加了大量得酒花，但也会加入一定的麦芽的甜平衡酒花得苦，而酒体的薄厚和麦芽中蛋白质的含量是相等的【个人理解欢迎纠错】)前调就是甜味儿中调酒花的香和苦也凸显出来了~结尾的甘苦也很过瘾
总体感觉:角头鲨90分，是连续90分钟不短得投放酒花才做出此酒的~也正好应景了美式ipa酒花竞赛的游戏
程东 2020-04-07 12:24
还好的一款比60稍微厚了一点点，开瓶酒花的香气，酒体金黄透明，苦度也还好，而且比较顺滑，9度的酒精度压制的也不错中规中矩吧