角鲨头 90分钟 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA

角鲨头 90分钟 IPA

Dogfish Head 90 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1550
  • 喝过: 5598
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。
90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。
建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。

  • 苦(560)
  • 中度酒体(514)
  • 柑橘(402)
  • 适合进阶级(376)
  • 甜(348)
  • 泡沫丰富(313)
  • 清澈(249)
  • 深黄色(245)
  • 气泡感适中(216)
  • 热带水果(203)

用户酒评 共 1095 条评论

雷霆嘎巴

雷霆嘎巴 2021-04-27 21:31

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

目前最喜欢的ipa,只是50元的单价让我不能畅饮!相比其他大众能喝到的ipa相比,其柑橘香味突出,甜味突出。

我愛一条柴

我愛一条柴 2021-04-27 17:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 死前必喝

新手入门,买了一箱精酿组合,其中就有这款90分钟。 说下感受吧, 这只90分钟是这一箱里我觉得最好喝的,酒体颜色偏深黄,接近琥珀色,闻香的味道我觉得是这款酒最棒的体验,香气非常醇厚,水果香甜气息十足,由于刚入门也闻不出具体是什么水果香味。泡沫绵密,比其他啤酒持久。入口首先感受到的就是轻微的酒精味,9%的度数味道压的刚刚好,不会觉得酒精味与白酒一样难以入口,反而入口很顺滑,酒精感过后随之而来的就是水果气息,比起酒体散发出来的要弱很多,再就是尾段,啤酒花的苦味缓缓涌上来,不会感觉太苦,总之非常值得喝一款啤酒。

元気少女郭徳纲

元気少女郭徳纲 2021-04-24 22:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 热带水果
  • 松脂
  • 青草
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 平衡

评论据上次喝过有一段日子了,角鲨鱼头这款90分钟带给我的强烈杀口感和厚重感的奇妙碰撞扔记忆犹新。
琥珀色澄明液体,泡沫丰富,持久,外观非常帝国。
香气复杂不浓郁,西海岸,东海岸,比利时三料的感觉都有那么一点,喝起来也如此。
入口杀口感十足,有一点可乐的感觉,得益于麦芽汁浓度高,滋味醇厚甜腻,酒花的连续投放又平衡了这份甜腻,嗯……回味无穷。

大吼一声

大吼一声 2021-04-23 21:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

角头鲨 90分钟 帝国IPA
一款经典的美式帝国IPA,开瓶是浓郁的柑橘、麦芽还有焦糖的味道,有些IPA和比利时三料混合的味道,香而不腻,酒液呈琥珀色,泡沫丰富细腻且较持久;
入口甜,有麦芽焦糖感,还有柑橘的果味,酒精压制不错,略有些甜腻,但并不过分,神奇的是收口时有些许咖啡的味道,恍惚间以为自己喝的是款世涛;
余味是淡淡的麦香,还有酒花清苦。

搬砖喝精酿

搬砖喝精酿 2021-04-21 21:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

Emmanuelle

Emmanuelle 2021-04-19 22:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

球儿虫

球儿虫 2021-04-19 00:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

刘育林

刘育林 2021-04-07 22:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 红色
  • 清澈
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

Terabithia

Terabithia 2021-04-06 21:28

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

Uevol

Uevol 2021-04-05 02:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 重度酒体
  • 适合入门级

浓郁的酒花香气以及柑橘的味道
适合精酿入门

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