这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
无论价格 渠道还是口感 都是常备的口粮酒 不做作也不庸俗的典范IPA
今天闲来无事开一瓶,结果颠覆我脑中的90分钟… 我可能开了一瓶假的90分钟… 开瓶柑橘伴着松针悠悠飘来… 酒体琥珀色,通透… 入口短暂甘苦后甜腻袭来,酒精突出…
第二次喝这酒,第一次是入门时候喝的,没喝明白。外观上呈迷人的橙红色,泡沫不算厚但持久。闻香是柑橘菠萝主导。入口苦味来的很早,水果香味松脂香不算很爆炸。中段时候甜味很明显,酒精味被掩盖。下咽后,甜味过后,苦味袭来。平衡感方面,甜味和苦味都比较突兀,有些不足。而且我喜欢比较干的IPA,这个甜腻多了点
还是不错的,但是苦味总感觉不够干净,不过不失为一款好酒
黄色,微浑浊,啤酒沫不很持久,泡沫不多;酒花香味尚可,不是特别典型的IPA酒花香味,柑橘,青草味道;微苦,略甜,口感不强烈,各种味道比较平衡,沙口感适中;酒体尚可偏清爽,气泡少;回味较不持久,感觉强度中等,余韵有甜味儿;第一口感觉是一样不是IPA……个人感觉一般。
苦哇!这就是60加强版。开瓶爆香,柑橘润口,苦味充斥,再次回甘。 花香是什么鬼?为什么无论60还是90,我只喝出了柑橘味儿,什么坚果啊、花香啊,一概没有! 难道我修为尚浅? 其实要我说,喝过60,对90不用抱多大期望。因为一口下去,这就是60嘛。不对,比60苦... 就是这样子。 然而,它和60还是有不同之处的。比如,泡沫丰富持久细腻,这点60没法比;深黄色的中度酒体已经把门槛提高了,这明显是爱好者的菜,不太再适合畅饮(告诉你们一个秘密,剩下的1/3被我一口气咕嘟了,还挺爽的。);再一个,酒精味掩盖的很好,高度数,却不冲。 我是精酿新手,哪里说的不对,还请大家多指正呀!
香气不错,ipa里我喝过的算比较厚重的,入口香,回味苦。挺喜欢的一款酒。
上口很好,前调有柑橘的香味,中调略苦,后调回味甘甜,泡沫丰富而细腻,酒精的味道掩盖的很好,不愧是double ipa的旗帜,虽然价格平民,但是经典就是经典!
有一点波特的香气,平衡感一般,回口浓烈,可能日期不好,所以表现欠佳
柑橘,坚果,细腻,平衡,好酒好酒。
左对齐 2017-02-20 19:02
无论价格 渠道还是口感 都是常备的口粮酒
不做作也不庸俗的典范IPA
十月MrZ 2017-02-19 22:38
今天闲来无事开一瓶,结果颠覆我脑中的90分钟…
我可能开了一瓶假的90分钟…
开瓶柑橘伴着松针悠悠飘来…
酒体琥珀色,通透…
入口短暂甘苦后甜腻袭来,酒精突出…
段山禾女鬼 2017-02-18 22:41
第二次喝这酒,第一次是入门时候喝的,没喝明白。外观上呈迷人的橙红色,泡沫不算厚但持久。闻香是柑橘菠萝主导。入口苦味来的很早,水果香味松脂香不算很爆炸。中段时候甜味很明显,酒精味被掩盖。下咽后,甜味过后,苦味袭来。平衡感方面,甜味和苦味都比较突兀,有些不足。而且我喜欢比较干的IPA,这个甜腻多了点
三十 2017-02-18 15:10
还是不错的,但是苦味总感觉不够干净,不过不失为一款好酒
最高sg 2017-02-16 20:58
黄色,微浑浊,啤酒沫不很持久,泡沫不多;酒花香味尚可,不是特别典型的IPA酒花香味,柑橘,青草味道;微苦,略甜,口感不强烈,各种味道比较平衡,沙口感适中;酒体尚可偏清爽,气泡少;回味较不持久,感觉强度中等,余韵有甜味儿;第一口感觉是一样不是IPA……个人感觉一般。
Tyhme 2017-02-16 19:57
苦哇!这就是60加强版。开瓶爆香,柑橘润口,苦味充斥,再次回甘。
花香是什么鬼?为什么无论60还是90,我只喝出了柑橘味儿,什么坚果啊、花香啊,一概没有!
难道我修为尚浅?
其实要我说,喝过60,对90不用抱多大期望。因为一口下去,这就是60嘛。不对,比60苦...
就是这样子。
然而,它和60还是有不同之处的。比如,泡沫丰富持久细腻,这点60没法比;深黄色的中度酒体已经把门槛提高了,这明显是爱好者的菜,不太再适合畅饮(告诉你们一个秘密,剩下的1/3被我一口气咕嘟了,还挺爽的。);再一个,酒精味掩盖的很好,高度数,却不冲。
我是精酿新手,哪里说的不对,还请大家多指正呀!
魂斗罗的发明家 2017-02-15 21:00
香气不错,ipa里我喝过的算比较厚重的,入口香,回味苦。挺喜欢的一款酒。
爱吹神的猪 2017-02-15 20:49
上口很好,前调有柑橘的香味,中调略苦,后调回味甘甜,泡沫丰富而细腻,酒精的味道掩盖的很好,不愧是double ipa的旗帜,虽然价格平民,但是经典就是经典!
大鑫 2017-02-15 00:40
有一点波特的香气,平衡感一般,回口浓烈,可能日期不好,所以表现欠佳
大船 2017-02-14 23:14
柑橘,坚果,细腻,平衡,好酒好酒。