角鲨头 90分钟 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA

角鲨头 90分钟 IPA

Dogfish Head 90 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1550
  • 喝过: 5599
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。
90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。
建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。

  • 苦(560)
  • 中度酒体(514)
  • 柑橘(402)
  • 适合进阶级(376)
  • 甜(348)
  • 泡沫丰富(313)
  • 清澈(249)
  • 深黄色(245)
  • 气泡感适中(216)
  • 热带水果(203)

用户酒评 共 1095 条评论

xfRa66it

xfRa66it 2021-07-21 20:09

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

太甜了太甜了太甜了太甜了,收口一阵甜腻的感觉上来,当然不是有些果泥的那种傻甜,但对我来说还是有些过于甜了。香气还好,可能是我这一瓶日期的问题

打嗝海疯

打嗝海疯 2021-07-20 23:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

90分钟还是不错的,口粮酒还是可以的。。。。

魅赐丶精酿

魅赐丶精酿 2021-07-15 07:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 适合发烧级

90分钟,名不虚传。。。。。。。。

Malan0re

Malan0re 2021-07-08 23:35

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

那个3号

那个3号 2021-07-07 14:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

很不错的ipa,味道浓,口感好

学渣刘佳璇

学渣刘佳璇 2021-07-03 21:54

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 重口味

果味没有喝出来,酒体醇厚,焦糖味突出。

基本不上线

基本不上线 2021-06-30 10:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

第一次接触IPA就喝的它。现在还时不时会喝,在今天浑浊和果泥当道的今天,这种纯粹的IPA别用一番风味。浓烈的松脂香,入口的刺激感,让人欲罢不能

小玄

小玄 2021-06-24 13:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

角鲨头90分钟帝国IPA,装瓶日期2020/11/19,品尝日期2021/6/24。开瓶柑橘,烘烤麦芽的气息扑鼻而来。倒入杯中泡沫中等但是较持久,酒体呈褐色。喝一口,果味,焦糖,松针还有酒精极好的融合在一起。首先是苦的冲击,苦度不低,随之而来是酒花带来的香,在嘴巴里慢慢回味少许松针和焦糖味,很有层次,不低的酒精度压制得不错,这是一款很好的帝国IPA,适合给进阶和发烧级IPA爱好者!

钝男

钝男 2021-06-13 00:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感弱
  • 口粮酒

开瓶后闻到浓厚的酒花味和柑橘味,入口不觉得苦,有点甜,慢慢的的苦味开始在味蕾蔓延开来,口腔中散发着酒花和麦芽的香气!杀口感不强酒精感被隐藏的很好,十分的易饮!

54321aa

54321aa 2021-06-09 22:15

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

2021.06.09之前喝过没评价过 正经的苦 现在喝没有原来那么苦了 回香麦芽香气很好

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