这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
今天来了一瓶角鲨头90分钟,非常好喝 开瓶一股子青草,木桶,香料的浓郁气味 入口可以说是初具粘稠感,非常的醇厚,可以用醇厚来形容了 浓浓的桂皮,木材,青草,酒花香,麦芽的浓香,甚至还有一点粮食发酵而来的酱香 被认为是美国最好的IPA果然名不虚传 初入口是以上混合香气,中调是麦芽香,尾调是微微的苦感,非常迷人,最后微微回甘,太棒了 名不虚传,非常不错
再次喝完90min来评,还有点意思吧,有些帝国IPA该有的样子。但是99分还太高了吧?
角头鲨90分印度淡色艾尔 产地:美国 酒精度:9℃ 外观:泡沫较少消散较快,呈红棕色,酒体通透 香气:很明显的酒花香气混合着淡淡的苦味,热带水果味很重,像是柚子或者柑橘的香味,当然,也有麦芽的香气 口感:酒体适中,有点涩口,沙口感很弱,回味略苦且酒体的后感很强烈 味道:入口满满的酒花香气,淡淡的麦芽香味,回味略苦,苦度时间持久长
我的妈呀,全五星打分!真的很赞! Ipa也喝过不少,好喝的不好喝的,比90分钟贵的便宜的也喝了很多,总觉得不够惊艳,这瓶90分钟有些颠覆我对于ipa的认识了。 外包装是角头鲨统一风格,深红色设计风格,很是炫酷 开瓶,不像是一般的ipa共有的那种柑橘加水果加花香,是一种以麦香的甜味为主的,混合着很鲜美的ipa香味的味道,比起一般的ipa,味道厚重了很多,层次很丰富。 入杯,淡琥珀色透明酒液,洁白酒头,不算丰富但还比较致密,挂杯还不错。 入口,是在一种很浓郁的麦芽甜味上衍生出的很浓郁而低调的ipa香味,不想其他ipa那样就是香没有厚度,这款以麦芽味打底的ipa,同样鲜美,而且层次更加丰富!除了极鲜极甜的麦芽味,更有柑橘混合着葡萄西柚的味道,整体感觉很厚重,不飘,不同于别的ipa,或是轻佻或是厚重。中度酒体,杀口感也适中,苦味不明显,酒精感隐藏的非常好 收口不干不涩,以麦芽甜味和酒花苦味为主,苦味集中在口腔,麦芽甜味集中在口腔后部以及喉部,而且苦味消散的快,甜味却持久的留在口中,不同于别的ipa,以苦味收口为主,甚至呼出的气体都感觉有酒花的味道,这款90分钟,呼气感觉一般,反而是吸气觉得特别提神醒脑,真的很棒! 总得来讲,是一款非比寻常的ipa,不走寻常路,但又非常好喝,讲麦香和ipa融合的这么完美真的实属不易
角鲨头公司的特色是不停地加入啤酒花持续90分钟干投,导致酒花香味浓郁而持久,90分钟也代表IBU为90,酒体在IPA里面属于浑浊型,温度控制在15度慢慢品,满分酒
没第一次好喝,很苦,而且没有香味,很奇怪,生产日期是四个月前,按理应该新鲜啊。
比较明显的缺点就是酒精味比较重。
标杆帝国ipa之一,酒花香馥郁,可感觉残糖略高,过于甜腻。
小飛大胸弟 2017-11-25 23:04
今天来了一瓶角鲨头90分钟,非常好喝
开瓶一股子青草,木桶,香料的浓郁气味
入口可以说是初具粘稠感,非常的醇厚,可以用醇厚来形容了
浓浓的桂皮,木材,青草,酒花香,麦芽的浓香,甚至还有一点粮食发酵而来的酱香
被认为是美国最好的IPA果然名不虚传
初入口是以上混合香气,中调是麦芽香,尾调是微微的苦感,非常迷人,最后微微回甘,太棒了
名不虚传,非常不错
Niubliu 2017-11-25 06:04
再次喝完90min来评,还有点意思吧,有些帝国IPA该有的样子。但是99分还太高了吧?
李昇展 2017-11-24 15:54
角头鲨90分印度淡色艾尔
产地:美国
酒精度:9℃
外观:泡沫较少消散较快,呈红棕色,酒体通透
香气:很明显的酒花香气混合着淡淡的苦味,热带水果味很重,像是柚子或者柑橘的香味,当然,也有麦芽的香气
口感:酒体适中,有点涩口,沙口感很弱,回味略苦且酒体的后感很强烈
味道:入口满满的酒花香气,淡淡的麦芽香味,回味略苦,苦度时间持久长
Wss 2017-11-24 01:09
我的妈呀,全五星打分!真的很赞!
Ipa也喝过不少,好喝的不好喝的,比90分钟贵的便宜的也喝了很多,总觉得不够惊艳,这瓶90分钟有些颠覆我对于ipa的认识了。
外包装是角头鲨统一风格,深红色设计风格,很是炫酷
开瓶,不像是一般的ipa共有的那种柑橘加水果加花香,是一种以麦香的甜味为主的,混合着很鲜美的ipa香味的味道,比起一般的ipa,味道厚重了很多,层次很丰富。
入杯,淡琥珀色透明酒液,洁白酒头,不算丰富但还比较致密,挂杯还不错。
入口,是在一种很浓郁的麦芽甜味上衍生出的很浓郁而低调的ipa香味,不想其他ipa那样就是香没有厚度,这款以麦芽味打底的ipa,同样鲜美,而且层次更加丰富!除了极鲜极甜的麦芽味,更有柑橘混合着葡萄西柚的味道,整体感觉很厚重,不飘,不同于别的ipa,或是轻佻或是厚重。中度酒体,杀口感也适中,苦味不明显,酒精感隐藏的非常好
收口不干不涩,以麦芽甜味和酒花苦味为主,苦味集中在口腔,麦芽甜味集中在口腔后部以及喉部,而且苦味消散的快,甜味却持久的留在口中,不同于别的ipa,以苦味收口为主,甚至呼出的气体都感觉有酒花的味道,这款90分钟,呼气感觉一般,反而是吸气觉得特别提神醒脑,真的很棒!
总得来讲,是一款非比寻常的ipa,不走寻常路,但又非常好喝,讲麦香和ipa融合的这么完美真的实属不易
箫哥 2017-11-23 00:09
角鲨头公司的特色是不停地加入啤酒花持续90分钟干投,导致酒花香味浓郁而持久,90分钟也代表IBU为90,酒体在IPA里面属于浑浊型,温度控制在15度慢慢品,满分酒
ShyLow 2017-11-22 23:22
高尔吉亚我的日本唱片来了 2017-11-22 02:42
没第一次好喝,很苦,而且没有香味,很奇怪,生产日期是四个月前,按理应该新鲜啊。
小黑yyh 2017-11-21 18:42
比较明显的缺点就是酒精味比较重。
EriC_Ho 2017-11-19 18:24
标杆帝国ipa之一,酒花香馥郁,可感觉残糖略高,过于甜腻。
祝晓锐 2017-11-17 22:20