磨栏风车 尖峰 苦啤
De Molen Op & Top Bitter

磨栏风车 尖峰 苦啤

De Molen Op & Top Bitter

产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 苦啤
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 3
  • 想喝: 107
  • 喝过: 824
  • 总体评分 59
    3.39 分
产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 苦啤
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 3

啤酒简介

尖峰啤酒是来自磨栏风车酒厂的轻盈艾尔啤酒,用来取代整晚慢慢喝的普通拉格。这款啤酒非常易饮,清新,酒花味突出,非常解渴。酒体轻盈,接近普通的拉格,但风味十足。

风味特点:麦芽味,草本植物味,柑橘果味。

  • 苦(93)
  • 泡沫丰富(90)
  • 轻度酒体(84)
  • 柑橘(82)
  • 适合入门级(78)
  • 泡沫持久(57)
  • 麦香(45)
  • 清爽(43)
  • 花香(41)
  • 深黄色(38)

用户酒评 共 206 条评论

廿四味

廿四味 2019-08-16 12:21

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级

开瓶首先是酒花,柑橘,麦香,还有荔枝的味道,倒入杯中,琥珀色半浑浊液体的泡沫丰富细腻持久,入口杀口感较低,酒花的苦很突出,随后是橙子,柑橘,荔枝的味道,中段和后段感觉比较水,收得过于快了一点,回口的苦味还不错,悠长持久,总体一般。

weird

weird 2019-08-13 19:45

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 1.5

不过龙枪

不过龙枪 2019-07-28 12:21

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

深黄色,泡沫非常丰富,香气比较淡,入口小清新,苦味几乎可以忽略,很易饮。

lostdog

lostdog 2019-07-26 23:53

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

开瓶喷,可能口味太重了所以感觉一点儿都不苦,静静地喝了一个下雨的晚上,很开心

小酒花0813

小酒花0813 2019-07-25 10:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 适合入门级
  • 平衡

Jerry史

Jerry史 2019-07-22 00:13

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

第一次尝试英式苦啤,不得不说这款酒带给我很多惊喜,酒体颜色呈漂亮的琥珀红色,泡沫细腻,非常漂亮,闻起来以麦香为主,还有淡淡的花香,不知道是不是进过冰箱的原因,入口感觉和IPA很像,有一点淡淡的柑橘苦,没有甜腻的感觉,复杂而平衡,非常顺口,沁人心脾,沙口感和酒精感都很弱,但是味道并不清淡。回甘非常明显!这点要大大的赞,喝完后很久嘴里都是甜丝丝的,回味无穷。考虑到它亲民的价格会把它列为备选口粮。

假行僧的幽梦

假行僧的幽梦 2019-07-16 22:22

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

第一次喝苦啤,感觉挺棒。描述起来算是一种清新的艾尔,旧世界的酒花香味。整体闻起来有点淡淡的花香,泡沫一般。颜色呈好看的琥珀色偏橙一点。入口清爽,但味道丰富,淡淡的酒花香味与麦香,回味是酒花的苦味。属于可以畅饮又不会如IPA那般腻味。

MerovingianS

MerovingianS 2019-07-16 21:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 木瓜
  • 饼干
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

最近对IPA类酒花狂徒有些审美疲劳了,忽然好奇在日不落的大不列颠,到底是哪种啤酒风靡于英伦绅士中。苦啤的风格趋向大概和英格兰的木桶艾尔相似,当我看着杯中的泡沫如同云朵般翻滚时,味蕾也被带回了大不列颠。
外观:橙色酒体 泡沫细腻丰富并且持久 我本来很谨慎的控制了泡沫量 开酒和倒酒的时候都很小心 没想到这杯酒的泡沫是在倒进杯子里以后才缓缓升腾丰富的
香气:面包 柑橘 酒花香气弱 不过还是还是能感觉到后期投了阿马里洛
味道:如同大面包一样的口感 非常突出麦芽的口感 像在吃饼干 又像在面包 柑橘的味道只是负责调味 完全没有喧宾夺主的想法 整体口感圆润 并且收口很干脆 你在一瞬间可能感觉会有点水 但是当它滑落过你舌头后你就不禁啧啧称奇“做的真不错啊”真如介绍中所述 是一款可以坐着喝一晚的酒
灯光昏暗的英式酒吧里 花整整一夜喝数十倍木桶艾尔 原来啤酒就是在这柔美的泡沫中荡漾出了大不列颠 盛开在了整个世界。

少胡杨

少胡杨 2019-07-04 08:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

不觉得苦,麦香很突出。有一点花香。
拉格的感受,艾尔的香气。
不算特别喜欢,说不出哪特别好或者特别差。

小酒花LkvRtM

小酒花LkvRtM 2019-06-15 12:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

泡沫丰富细腻且持久,挂着杯壁蕾丝般的酒花很好看,对于刚入坑没多久的我来说苦度还能接受,第一口能感觉到有点苦,紧接着就是水果香 柑橘荔枝的香味比较明显,麦香一点点但不浓郁,回口有点甜,而且感觉越喝越甜。觉得挺适合刚入坑的我

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