磨栏风车 尖峰 苦啤
De Molen Op & Top Bitter

磨栏风车 尖峰 苦啤

De Molen Op & Top Bitter

产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 苦啤
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 3
  • 想喝: 94
  • 喝过: 719
  • 总体评分 64
    3.40 分
产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 苦啤
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 3

啤酒简介

尖峰啤酒是来自磨栏风车酒厂的轻盈艾尔啤酒,用来取代整晚慢慢喝的普通拉格。这款啤酒非常易饮,清新,酒花味突出,非常解渴。酒体轻盈,接近普通的拉格,但风味十足。

风味特点:麦芽味,草本植物味,柑橘果味。

  • 泡沫丰富(88)
  • 苦(85)
  • 轻度酒体(77)
  • 柑橘(75)
  • 适合入门级(72)
  • 泡沫持久(55)
  • 麦香(42)
  • 花香(39)
  • 清爽(38)
  • 深黄色(36)

用户酒评 共 183 条评论

BlaineYan

BlaineYan 2020-05-12 00:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

一款有着英式IPA风味的苦啤,酒体呈较清澈的浅琥珀色,泡沫丰富细腻且持久,有着明显柑橘荔枝的香气,以及酒花和麦芽的香气,苦味平衡良好,收尾一般,没有回味,总的来说酒体偏单薄容易入口,比较适合新手

小目大跳

小目大跳 2020-05-07 08:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

webyehko

webyehko 2020-04-29 17:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 麦香
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 口粮酒

emmm....前段.这个气味我似曾相识,再一回想这不是我用弗曼迪斯S04酿造完啤酒之后发酵桶里的味还有明显的松脂味,后段很重的麦芽味,似乎进了谷仓。
入口就体偏轻,沙口较弱,苦度不是很强,我感觉IBU大概在30左右。口感偏干,在口中酒体比较轻盈,收口干净利索。
喝过苦啤也不少,这款苦啤是麦芽香气最重的。我个人感觉还是富勒家的苦啤最正宗。

ERG_G

ERG_G 2020-04-23 23:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 花香
  • 酵母臭
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级

低麦芽度,易饮性不错,是一款香气层次丰富,酒花香偏甜润的苦啤。
香。酒花,柑橘,番石榴,麦芽,酵母。
观。琥珀色酒体,不太清澈。酒头白,中等厚度。
味。入口麦芽甜润,酒花香气明显,蜂蜜,谷,荔枝,后段苦明显,比较干脆的苦,麦芽荔枝香气留口,收口干净。
感。中等酒体,顺滑,杀口中。

McGreendam

McGreendam 2020-04-22 03:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 花香
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

酒精4.5 麦汁11.5

开瓶是柠檬和柑橘的香气。酒液呈漂亮的琥珀色;泡沫量不多,但是丰盈细腻,还有均匀的挂壁。入口口感轻薄,没有酒精感,伴随着果香一下就下喉了。苦味在入喉后散发,集中在喉咙;苦韵相较火与焰重点,但由于没有往口腔散发整体,感觉上反而是更适口。
介于IPA和APA之间的一款艾尔,爽快轻盈也不失风味。香气和酒体也体现出磨栏的酿造水平。因为前期期待不高,所以整体还是蛮让我惊喜的。

Sol1st

Sol1st 2020-04-08 15:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 麦香
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

曲终人不散

曲终人不散 2020-03-05 16:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

香气浓郁,橘类水果风味突出。酒体轻盈口感清爽,接近拉格的感觉。味道清淡干净,各种风味都压得很低但是平衡,这样把绝对值并不算高的苦味凸显出来。口中的余味是酒花营造的橘类水果香和苦味,中等到中高的苦度带来很解渴的感觉。在IPA中可以找到很多口感接近的酒,不过“尖峰”把风味做得更干净,喝起来也更易饮。

小酒花LwVL5X

小酒花LwVL5X 2020-01-11 20:24

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

骑小朱看日出

骑小朱看日出 2020-01-05 09:06

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 寡淡
  • 清爽
  • 适合入门级

喝酒为减肥

喝酒为减肥 2019-12-24 22:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 麦香

泡沫丰富,细腻,酒体琥珀色,发棕色,闻起来是一点点柑橘味,感觉不像是苦啤的风格,喝起来是麦芽香,不浓,有些水,味道不够丰富。

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