北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。
Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。
萧寒月 2019-04-14 21:35
有些燕麦的味道,香气尚可,苦读不高,易饮。
Drs 2019-04-05 20:45
极其不推荐。2018.10.30,牛啤堂进口版。
生动形象地诠释了如何把一款酒酿到极干极苦没有半点回口香气以及燕麦的感觉——还几乎可以确定不是酿造过程出了问题。喝酒以来第一瓶智商税。这酒92分简直是耻辱。
热情的阿超 2019-04-04 22:23
小蜡烛,第一次喝的是生啤,当时竟然喝出了EPA的感觉,虽然是款淡色艾尔,但我觉得酒花的柑橘香并不输IPA,应该是加入了燕麦的原因,这酒喝起来非常顺滑,收口又比较清爽。欧米尼的作品很少踩雷,这款尤其喜欢。相比之下更喜欢生啤版本。
爱吃蕃薯 2019-03-31 17:16
酒体轻度,绵柔醇厚,泡沫丰富,持久,些许苦味。
吴佬 2019-03-06 21:11
点燃那根熄灭了的蜡烛,在摇曳的烛光中品尝着……
泡沫丰富且持久,开瓶飘来一阵热带水果的香气,入口柑橘凤梨酸、酒花苦混着袭来。小清新,苦后回甘,好!
沉默的胡子 2019-03-06 14:12
开瓶荔枝芒果柑橘等香气就溢了出来
倒入杯中泡沫很丰富,挂壁
酒体混浊暗橘色
入口感受,苦中有丝酸,很细腻,咽下后苦味自然持续。比起一般的淡艾它苦了一些,比起ipa它的香气又不是很够,可能这就是这款酒的特点所在?
酸酸酸菜鱼 2019-03-06 01:25
开瓶香,香气较为怡人,泡沫丰富,入口清爽,果香味带点儿甜,相比之下 苦味冲了一点
SeanWinters 2019-02-27 15:37
入口苦度中等,但苦比较干,不柔和。 酒体中等,加了燕麦还有点浑浊。但是燕麦尝不出来。泡沫倒是挺多的。
吴蒙圈 2019-02-25 18:35
水果糖,比巴卜,有点苦,挺好的
马达 2019-01-18 22:30
感觉就像浑浊ipa,但是比新英格兰醇厚,而且酒精度没那么高。后味咂巴咂巴,一股燕麦的香味,到底是欧米尼珀罗,出品都是精品