“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
幸好有读书，不然以为是lambic。勃艮第女伯爵闻起来香味超正。入口，酸味立即上升，有苹果醋的感觉。18个月橡木桶的自主发酵不是盖的，再加上8个月新汁，得到了很好的平衡。入口的酸味被回甘完全淹没。细腻的单宁如同丝绸，清新顺滑。By the way, this bottle is pretty classy.
雾霾天来一口，酸爽。深红色酒体，泡沫乳白，持久细腻。香气是果醋味；入口酒体适中，酸度柔和，淡淡的浆果香，回甘明显。几口下肚就口舌生津，胃口大开。绝佳口粮，推荐。
第一次喝到这个感觉很棒啊，很喜欢这种气味与口味。第二次喝就感觉真的像喝醋，虽然我从小就喜欢喝醋。。 其实这酒适合低温小口慢慢喝，体会和口感才比较好。
可能是由于比较喜欢酸啤，闻起来就口齿生津的果醋酸味，喝进口里酸爽多汁，非常开胃。颜色非常清透漂亮，感受不错，以后吃饺子必备之佳品。哈哈😄
这款也算是酸啤吧，入门级，开启第一次喝酸啤。喝下第一口简直像在喝果醋，酸中带着微微的水果甜。似乎很嫌弃但是有种让人想再喝下一口的魔力，越喝越觉得酸爽。性价比很高的入门酸！
没有太多华丽的形容词，陈酿了18个月，通俗的形容就是带有杀沙口感的啤酒，性价比很好，适合开胃，您要想收尾也不错。
漂亮的酒标，没有传说中的酸，远没有林德曼的GUEUZE酸，深棕色酒体很清澈，泡沫极少，初闻有淡淡的醋味，入口没那么酸，开胃，回味有比利时特的酵母味道，最喜欢的是把六点多的酒精度掩藏得几乎喝不出，适合配搭比较油的食物当开胃酒，超解腻。
整完一场酒会后开的，温度适宜，开瓶就能闻到明显的果酸味，泡沫减少，不持久，味道偏酸，不过我爱，毕竟爱吃醋，其实和林德曼的树梅非常相似，只不过她做的更加平衡一些，酸不是那么尖锐，推荐爱喝果啤的人群。
说是橡木桶的香气，也像臭袜子，樱桃醋味，喝完最后一口牙差点酸倒了，6.2酒精度隐藏地相当好。
涂越 2016-12-19 09:33
幸好有读书，不然以为是lambic。勃艮第女伯爵闻起来香味超正。入口，酸味立即上升，有苹果醋的感觉。18个月橡木桶的自主发酵不是盖的，再加上8个月新汁，得到了很好的平衡。入口的酸味被回甘完全淹没。细腻的单宁如同丝绸，清新顺滑。By the way, this bottle is pretty classy.
斯维德里加依洛夫 2016-12-18 21:22
雾霾天来一口，酸爽。深红色酒体，泡沫乳白，持久细腻。香气是果醋味；入口酒体适中，酸度柔和，淡淡的浆果香，回甘明显。几口下肚就口舌生津，胃口大开。绝佳口粮，推荐。
Pippo 2016-12-17 23:00
第一次喝到这个感觉很棒啊，很喜欢这种气味与口味。第二次喝就感觉真的像喝醋，虽然我从小就喜欢喝醋。。
其实这酒适合低温小口慢慢喝，体会和口感才比较好。
果小心 2016-12-16 11:48
可能是由于比较喜欢酸啤，闻起来就口齿生津的果醋酸味，喝进口里酸爽多汁，非常开胃。颜色非常清透漂亮，感受不错，以后吃饺子必备之佳品。哈哈😄
师大一枝花 2016-12-16 10:11
这款也算是酸啤吧，入门级，开启第一次喝酸啤。喝下第一口简直像在喝果醋，酸中带着微微的水果甜。似乎很嫌弃但是有种让人想再喝下一口的魔力，越喝越觉得酸爽。性价比很高的入门酸！
铭人德啤 2016-12-15 23:19
没有太多华丽的形容词，陈酿了18个月，通俗的形容就是带有杀沙口感的啤酒，性价比很好，适合开胃，您要想收尾也不错。
活着 2016-12-15 22:55
漂亮的酒标，没有传说中的酸，远没有林德曼的GUEUZE酸，深棕色酒体很清澈，泡沫极少，初闻有淡淡的醋味，入口没那么酸，开胃，回味有比利时特的酵母味道，最喜欢的是把六点多的酒精度掩藏得几乎喝不出，适合配搭比较油的食物当开胃酒，超解腻。
阿越 2016-12-10 21:54
Archer 2016-12-08 02:03
整完一场酒会后开的，温度适宜，开瓶就能闻到明显的果酸味，泡沫减少，不持久，味道偏酸，不过我爱，毕竟爱吃醋，其实和林德曼的树梅非常相似，只不过她做的更加平衡一些，酸不是那么尖锐，推荐爱喝果啤的人群。
Xy 2016-12-07 17:20
说是橡木桶的香气，也像臭袜子，樱桃醋味，喝完最后一口牙差点酸倒了，6.2酒精度隐藏地相当好。