“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
挺喜欢这个外观， 醋色酒液，泡沫大，消散快， 红色水果，醋酸，酵母香气， 酒体轻，沙口感强，苹果醋酸有点呛嗓子，梅子红果回味时间短。 没有橡木塞的口感柔和，解腻还不错。
这个真的是我多次复购的坑，出入精酿的人也会因为它过桶后的丰富层次而被它自信，苹果香，酒花香，麦芽香，层次丰富，回味绵长，像极了你曾经的那份初恋，回忆起来满满的青涩与甜蜜，用心感受它，你也会爱上它。
酸，对我而言就是树莓果汁。 真的不推荐。
喝精酿不提价格我觉得是不合适的，二十一元，兄弟们二十一元能喝到这个味道的酸啤，你还想如何，桶味不沉反而有一丝清新，酒体如此清澈的酸啤我还是第一次见，丝丝泡沫都没，个性，尖刻的酸瞬间化为柔和的桶味来转化，留口反而是丝滑，没毛病老铁。。
棕色，泡沫少，不持久 李子香，白糖和果酸 中度酒体 醋酸很明显，残糖也很明显，虽然看得出来是有意做了平衡，好像平衡的度也不错，但无论是醋酸和过多到腻的残糖，都令人不悦。 回香是李子味，还算不错 对醋酸很抗拒，喜欢柏林酸小麦的乳酸，唉，接受不来
苹果醋风味呗，酒精感不强。个人不太喜欢
很新的一种酸 酸的有限 有深度
喝多了的时候想来一个，清醒的时候喝有一股刺激性的味道，伴随着一股油漆味，说不上是好还是坏
虽说声名在外，而且是号称过干邑桶的发酵技术，但是这酸度还是有些刺激。不像三泉那样的酸的清透，酒体本身还带有了李子、苹果味的水果清香 酒体颜色类似于比利时四料的，呈现比较厚重的黑色，但不是非常厚重。泡沫丰富，但是消散速度很快。 总体而言并没有想象中的惊艳，尤其是恢复室温后饮用的话，酸度爆棚，口感有些灼烧。
路边艺人 2020-05-30 19:10
挺喜欢这个外观，
醋色酒液，泡沫大，消散快，
红色水果，醋酸，酵母香气，
酒体轻，沙口感强，苹果醋酸有点呛嗓子，梅子红果回味时间短。
没有橡木塞的口感柔和，解腻还不错。
解_ 2020-05-29 14:07
这个真的是我多次复购的坑，出入精酿的人也会因为它过桶后的丰富层次而被它自信，苹果香，酒花香，麦芽香，层次丰富，回味绵长，像极了你曾经的那份初恋，回忆起来满满的青涩与甜蜜，用心感受它，你也会爱上它。
Jerichobear 2020-05-20 23:51
酸，对我而言就是树莓果汁。
真的不推荐。
沁园春雪 2020-05-18 19:39
喝精酿不提价格我觉得是不合适的，二十一元，兄弟们二十一元能喝到这个味道的酸啤，你还想如何，桶味不沉反而有一丝清新，酒体如此清澈的酸啤我还是第一次见，丝丝泡沫都没，个性，尖刻的酸瞬间化为柔和的桶味来转化，留口反而是丝滑，没毛病老铁。。
Alvinne 2020-05-18 00:15
棕色，泡沫少，不持久
李子香，白糖和果酸
中度酒体
醋酸很明显，残糖也很明显，虽然看得出来是有意做了平衡，好像平衡的度也不错，但无论是醋酸和过多到腻的残糖，都令人不悦。
回香是李子味，还算不错
对醋酸很抗拒，喜欢柏林酸小麦的乳酸，唉，接受不来
张力 2020-05-13 00:28
苹果醋风味呗，酒精感不强。个人不太喜欢
打嗝海象 2020-05-05 17:11
n9_ 2020-05-05 00:45
很新的一种酸 酸的有限 有深度
啤酒郭子 2020-05-04 16:06
喝多了的时候想来一个，清醒的时候喝有一股刺激性的味道，伴随着一股油漆味，说不上是好还是坏
G弦上的麦香 2020-05-01 17:17
虽说声名在外，而且是号称过干邑桶的发酵技术，但是这酸度还是有些刺激。不像三泉那样的酸的清透，酒体本身还带有了李子、苹果味的水果清香
酒体颜色类似于比利时四料的，呈现比较厚重的黑色，但不是非常厚重。泡沫丰富，但是消散速度很快。
总体而言并没有想象中的惊艳，尤其是恢复室温后饮用的话，酸度爆棚，口感有些灼烧。