“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
勃艮第女公爵这瓶酒久仰盛名了，我觉得如果喝酸啤一定要喝的一款酒。饮用温度8°，酒体颜色是透亮的红色，闻起来有过桶和果醋的味道。入口有偏甜的醋酸味，然后是浆果的味道，最后会有一点类似红酒的涩味。整体感觉我就像是在喝一瓶红酒，而不是一瓶啤酒，实在是太厉害了。
福禾 勃艮第 女公爵啤酒 喝的是750毫升的大瓶女公爵，据说大瓶比小瓶的好喝，下次喝瓶小的再对比下。 当瓶塞拔出后就能闻到较浓的莓果香气，很怡人，还带着点野菌味，酒液呈紫红色，粉色泡沫少且消散快； 入口是酸酸甜甜的味道，酸甜平衡不错，没有很多评论说的酸的尖锐，也许是小瓶的更酸吧，莓果味道也很浓，非常易饮的果味酸啤； 余味是淡淡的果酸。
开瓶可能是酒精的原因 感觉不像啤酒 没有泡沫 酒体呈棕红色 得透光能看到红。入口感觉似红酒 前调果味 略甜 也有一丢丢杀口 然后转去酸味 不刺激 就个人感觉比某海盐和某酸黄瓜适口得多 据说这酒是配驴火的……感觉配牛扒更好吧
总体来说还不错，不过相对比较酸，不如罗登巴赫酒厂的平衡
第一次喝酸，有点不太习惯。 酒体颜色看起来是黑棕色，但是打上光后发现是红色。闻起来就有一股水果发酵后的气味，入口杀口感强，喝起来很像苹果醋？但是口感味觉上相较苹果醋又多了些类似梅子山楂等水果的香气。 对于第一次喝酸啤的我来说，勉强能接受😂
喝的生啤呀，甜酸味的，层次感比较复杂的水果味法艾生啤，甜酸参半
喝的750大瓶，酸度还可以，很舒适的酸；甜度较高，果香多。桶味明显，酸酸甜甜小酒，很舒服。
这也太酸了吧，我的天不知道是不是我这瓶酒的日期问题，感觉它的酸味已经盖住了其他任何味道，并没有其他评论里说出的什么水果味，太顶了。。。欣赏不来。
喝了多少次了，都没写酒瓶，现在喝跟以前味道不一样了，好喝了。
续神 2020-10-29 01:26
勃艮第女公爵这瓶酒久仰盛名了，我觉得如果喝酸啤一定要喝的一款酒。饮用温度8°，酒体颜色是透亮的红色，闻起来有过桶和果醋的味道。入口有偏甜的醋酸味，然后是浆果的味道，最后会有一点类似红酒的涩味。整体感觉我就像是在喝一瓶红酒，而不是一瓶啤酒，实在是太厉害了。
大吼一声 2020-10-26 17:21
福禾 勃艮第 女公爵啤酒
喝的是750毫升的大瓶女公爵，据说大瓶比小瓶的好喝，下次喝瓶小的再对比下。
当瓶塞拔出后就能闻到较浓的莓果香气，很怡人，还带着点野菌味，酒液呈紫红色，粉色泡沫少且消散快；
入口是酸酸甜甜的味道，酸甜平衡不错，没有很多评论说的酸的尖锐，也许是小瓶的更酸吧，莓果味道也很浓，非常易饮的果味酸啤；
余味是淡淡的果酸。
dsklan 2020-10-23 18:21
开瓶可能是酒精的原因 感觉不像啤酒 没有泡沫 酒体呈棕红色 得透光能看到红。入口感觉似红酒 前调果味 略甜 也有一丢丢杀口 然后转去酸味 不刺激 就个人感觉比某海盐和某酸黄瓜适口得多 据说这酒是配驴火的……感觉配牛扒更好吧
行走的波波 2020-10-18 13:04
总体来说还不错，不过相对比较酸，不如罗登巴赫酒厂的平衡
WuYang 2020-10-16 18:21
第一次喝酸，有点不太习惯。
酒体颜色看起来是黑棕色，但是打上光后发现是红色。闻起来就有一股水果发酵后的气味，入口杀口感强，喝起来很像苹果醋？但是口感味觉上相较苹果醋又多了些类似梅子山楂等水果的香气。
对于第一次喝酸啤的我来说，勉强能接受😂
桂花味的烟熏麦芽 2020-10-14 23:09
喝的生啤呀，甜酸味的，层次感比较复杂的水果味法艾生啤，甜酸参半
prahsmi 2020-10-13 21:54
喝点小酒的Turbo 2020-10-08 00:32
喝的750大瓶，酸度还可以，很舒适的酸；甜度较高，果香多。桶味明显，酸酸甜甜小酒，很舒服。
掏祖 2020-10-03 20:39
这也太酸了吧，我的天
不知道是不是我这瓶酒的日期问题，感觉它的酸味已经盖住了其他任何味道，并没有其他评论里说出的什么水果味，太顶了。。。欣赏不来。
嘿嘿 2020-09-27 13:31
喝了多少次了，都没写酒瓶，现在喝跟以前味道不一样了，好喝了。